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Hello! Pour les 6 ans de mon petit Jassim j'ai réalisée entre autre un Bavarois Mangue Passion avec une touche de coco, un délice !! Pour le biscuit j'ai opté pour une Dacquoise coco : 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace 80 g de noix de coco séchée...
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Hello Aujourd'hui nous fêtons les 16 ans de notre plus grand neveu autour d'un petit barbecue! C'est l'occasion de faire un petit dessert terriblement frai, un cheescake au citron ! Simple à faire, il faut néanmoins avoir du temps pour le cuire doucement...
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Hello! Voici un petit Bavarois à l'abricot réalisé pour les 6 ans de ma petite nièce Maïssa ! Un gâteau sans cuisson, idéal avec cette canicule ! Vous pouvez changer de parfum en changeant le coulis de fruit, fraise, mangue (...) déclinable à l'infini!...
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Hello ! Ingrédients: 250 g de chocolat pâtissier à forte teneur en cacao 20 cl de crème fraîche liquide non allégée en matière grasse 5 cl de lait 100 g de beurre 4 oeufs 30 g de sucre glace 1 pincée de sel Des biscuits Chamonix à l'orange . Placez votre...
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Hello L'Aïd sera là dans quelques jours, c'et l'occasion de préparer toutes sortes de délicieuses pâtisseries! Voici des cornes de gazelle au sucre glace La pâte; . 250 gr de farine . 1 sachet de sucre vanillé . 2 cuillères à soupe de sucre glace . 1...
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Hello Toujours dans mes pâtisseries de l'Aïd voici les Makrout pincés, dit nakkache J'utilise cet pincé elle est top, clic ici ! Surtout ne vous trompez pas de semoule , pas comme moi la première fois ! Il ne faut pas prendre de la graine de couscous...
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Hello L'Aïd sera là dans quelques jours, c'et l'occasion de préparer toutes sortes de délicieuses pâtisseries! Voici des cornes de gazelle pincées , dites Nakkache; Pour ce faire j'utilise cette pince clic. La pâte; . 250 gr de farine . 1 sachet de sucre...
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Pour la pâte sablée 500 g de farine de gruau 250 g de beurre (doux) mou ( laisser bien le beurre à température ambiante quelques heures avant de l'utliser ) 2 sachets de sucre vanillé 1 oeuf pour ramasser la pâte 140 g de sucre glace + de la pâte de pistache...
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Hello! Les palets , u boules à la noix de coco, sont des pâtisseries que l'on réalise souvent pour la fête de l'Aïd qui termine le mois de Ramadan. Ce sont des pâtisseries très simple à réaliser et qui demande généralement des ingrédients "du fond du...
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Les M'chekek ou M'chewek sont des spécialités Algérienne , réalisées avec des amandes pilées enrobées dans du sucre glace , sur laquelle on plante en général une amande. Ce sont des pâtisseries facile à réaliser je dirais même difficile à rater ! Simple...
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Une délicieuse et simple recette pour garnir la table du Ramadan, je l'ai trouvée sur le blog "amour de cuisine", un délicieux blog! Des briwates / briouates (Samossa ou Bourek si vous préférez ) farcis à la Ricotta , Olive et pignons de pin ! Temps de...
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Hello! Aujourd'hui je ne vous propose pas une recette mais une idée, que vous pouvez déguster à toutes les farces! Pour cette fournée j'ai réalisée une farce oignon- poivrons- champignons- et viande haché avec un peu de "fromage" mais vous pouvez varier...
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Hello Aujourd'hui un recette bien consistante, idéal en ce mois de ramadan, et qui change de la traditionnelle purée de PDT ou Bissara ! Ingrédients : . 500g de lentilles Corail . 1 c/s d'huile d'olive . 1 oignon . 2 ail hachés . 3 tomate . 1 carotte...
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Hello! Aujourd'hui je vous propose une recette simple à réaliser pour faire manger des légumes aux enfants! Mes trois loulous raffolent des légumes et ils ont vraiment aimé ces pancakes avec un peu de fromage à tartiner au dessus !! Ingrédients : . 130...
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Hello! Une fois n'est pas coutume je reviens avec une recette de mon amie Assia ( Insta ) , Une délicieuse recette que l'on trouve à tous les coins de rues au bled ! Délicieuse et rafraîchissante elle peut accompagner aussi bien un barbecue qu'une table...
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Hello ! Pour entamer ce mois sacré de Ramadan voici une soupe qui tien bien au ventre! Une soupe de lentilles corail, simple à réaliser et sans trop d'ingrédients! Elle me vient de mon amie Assia , son insta : assia_cuisine_facile Ingrédients : . 500g...
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Hello! Pour accompagner notre délicieuse sauce Raïta - sauce menthe Indienne , voici des brochettes de saumon façon tandoori - recette plus que simple à réaliser! Ingrédients: . des pavés de saumon coupés en cubes . 1 yaourt Grec . 1 c/s d'épices Tandoori...
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Hello Ce temps estivale me donne envie de préparer un bon taboulé maison, avec de la menthe du jardin !! Recette simple et rapide! Ingrédients: . 300 g de semoule de couscous moyennes . 1 c/c de sel . 1/2 verre d'huile d'olive . 1/2 verre d'eau . le jus...
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Hello ! Voilà un petit plat qui se prépare rapidement à la cocotte minute; Un plat Marocain doucement épicé pour ma part. La lentille est un légume sec qui n'a pas besoin de trempage ! ** Recette Marocaine ** Ingrédients pour environ 4/6 personnes : ....
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Hello bonjour! Aujourd'hui je vous propose une recette de crêpes version salées pour changer un peu! Bien-sur j'en ai mis quelques une de côté pour le goûter en ajoutant un peu de vanille après avoir terminée mes crêpes salées hihi! La recette des crêpes...
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Hello Aujourd'hui je vous propose une recette dont je raffolais lors de ma première grossesse! Souvenirs souvenirs ... Ingrédients pour 4: . 4 cuisses de poulet . 3 gros oignons émincés . 1 cube de kubor légumes (du coup n'ajoutez pas de sel) . 1 pincée...
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Hello! Aujourd'hui je vous propose la recette des nems de mon amie Assia! Un délice! Je suis tombée amoureuse de ça recette et n'ai cessée de la refaire depuis, ici on aime tellement que je les fait par centaine et je les congèle précuits dans des petits...
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Hello! Envie de fraîcheur par ce beau week-end ensoleillé ! et de Mangue plus particulièrement !! Alors j'avais des mangues fraîche mais j'ai voulu utiliser des mangues en conserve juste pour pouvoir imbiber mes biscuits cuillères dedans... le sirop avait...
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Hello! Demain c'est le carnaval à l'école de mes deux grands! Apres tirage au sort ce sont les classes de CE1 et GS qui sont missionnées pour confectionner les gâteaux, quelle chance, ce sont justement nos deux sections hihihi! Voici donc un cake au citron...
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Hello! Voici une petite recette de cupcake car vous le savez maintenant, ici on en raffole !! Pour faire une bonne base de cupcake bien moelleuse le secret réside dans le beurre! Il doit être en pommade! Pour ça n'hésitez pas à sortir la bonne quantité...
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Hello! Voici une petite recette de cupcake car vous le savez maintenant, ici on en raffole !! J'utilise de la pâte à tartiner " çocokrem " que je trouve dans un magasin Turc, le goût est identique à celui du kinder délice. (Photo plus bas) Pour faire...
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Hello! Voici une recette de tartelette mousse de pistache (version chantilly au mascarpone) et framboise, sur une pâte sablée; un délice! On commence par la pâte sablée pour une vingtaine de tartelette ou une tarte de 20 CM de diamètre: . 250 g de farine...
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Hello les amis! Une fois 'est pas coutume voici une recette de mon amie Assia, une tuerie pour tout ceux qui comme moi raffole du citron! Ingrédients; . 4 oeufs . 250g de sucre en poudre . 200g de beurre fondu . 1 pincée de sel . 160g de farine tamisée...
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Hello! Ici à la maison nous sommes fane de brioche, c'est notre petit déjeuner et notre goûter! Voici une recette que j'ai beaucoup appréciée (j'en teste souvent ! mais elle elle me plait bien !), c'est une recette de pains au lait thermomix que j'ai...
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Hello! Aujourd'hui je vous propose une petit bombe calorique ! Une fine part suffira ! Mais de temps en temps pourquoi pas ;-) ! LA VERSION ADAPTÉE AU MAGIMIX COOK EXPERT EN BAS DE PAGE Commençons par le caramel beurre salé qui doit être froid pour être...
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Une recette pleine de vitamine, que vous pouvez adapter comme bon vous semble! Ingrédients: . Une demi courge Butternut . Une poignée de boulgour . Une poignée de grenade . Une poignée de petits pois . sel - poivre - curcuma Etape 1 : Ôtez les pépin de...
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Hello les amies ! Encore une recette de mon amie Assia (son snapchat plus bas!), elle m'inspire hihihi! Aujourd'hui une recette simple , des patates douces au curry, pour accompagner un plat de légumes ou de poisson en sauce par exemple. Côté marché:...
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Hello les amis ! Inspirée de mon Amie Assia (qui administre un snapchat de délicieuses recettes originales et peu coûteuses, dont je vous glisse le lien plus bas dans mon article) , voici une recette d'automne hiver qui pourrait se glisser à ravir sur...
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Ingrédients : . 250 gr de chocolat . 120 gr de beurre non salé . 2 jaunes d'oeufs bio ou pleins air . 150 gr de sucre glace tamisé. 2 c/c de crème liquide entière 30% . du cacao Amer . Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier avec le beurre en...
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Enfin! Après des centaines de recettes testées ces dernières années, des échec et des succès oui mais celle -ci , celle -ci c'est la bonne! C'est LA recette !!!! Ingrédients; .500g farine spéciale Brioche (ça fait toute la différence!!!) . 250g lait entier...
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Hello! Voici une petite recette sympa de pâtisserie, délicieusement sucrée et calorique! Très simple à réaliser , voici la recette en images : Les ingrédients : . des feuilles de Filo . 300g de beurre fondu . 250g de pistaches natures concassées . 2 c/s...
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Coucou tous le monde! Après deux jours passées dans ma cuisine à préparer se gâteau je suis heureuse de souhaiter à toutes les mamans du monde une excellente fête des mères , et surtout à ma petite maman à moi ! Voici un gâteau cage à oiseau , long et...
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Bonjour! Aujourd'hui une petite recette de douceur orientale toute simple à réaliser! Ici sur mon blog vous trouverez la basboussa Libanaise version noix de coco . Ingrédients : le gateau; * Une mesure pour ma part j'ai utilisée un verre de 33cl . 1 fromage...
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Hello les amis! Voici une recette adaptable au robot Magimix cook expert mais bien évidement réalisable avec un simple batteur. Les ingrédients : . une mangue (ou des cubes de mangues surgelés). 250g de mascarpone. 50g de sucre + 2c/s de sucre. 2 oeufs....
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Bourek Feta - Olive et Pignons de Pin Temps de preparation : 10 min Temps de cuisson :10 min Ingrédients: feuilles de bricks 250 g de feta ou de la ricotta 1 poignée d’olives vertes dénoyautées Quelques brins de persil 1 poignée de pignons de pin poivre...
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Coucou tous le monde! On reste dans la série des recettes rapides faciles et à petit budget qui sont aussi des recettes idéales pour le Ramadan ! Petit Maakouda de pomme de terre au thon à tremper dans une sauce salsa par exemple! 30 minutes 15 minutes...
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Hello! Voici une recette que j'apprécie particulièrement! Avec du bon pain rholala quel délice ... Recette (simple et rapide) en images par étape Ingrédients: . 3 Aubegines. 6 tomates mûres. 3 gousses d'ail. 2 c/s huile d'Olive. 1 bonne pincée de sel....
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Hello Bonjour ! Voici une recette incontournable du Ramadan pour vos tables du ftour !Le meloui farci à la viande hachée et aux poivrons !! Bonjour !! La farce:. 2 oignons émincés. 1 c/s d'huile d'olive. 100 gr de viande hachée. sel poivre. 1 cs de curcuma....
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Bonjour!! Voici une soupe de tomate et de céleri que l'on mange beaucoup au Maroc. Durant les Ramadans estivales certains préfère attendre plus tard dans la nuit pour la déguster à la fraîcheur, d'autres rompent directement le jeun avec... Voici une recette...
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Hello coucou !Vous cherchez des idées de farces pour remplir vos briwates ? (Brick, Samossa - Borek .....) En voici une plus tôt simple ! Pour 20 triangles: 1 paquet de feuilles de brick 400g de viande hachée 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 gros oignon...
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Hello! Un peu de fraîcheur aujourd'hui avec cette recette ultre simple et express de Sorbet à la mangue! Vous aurez besoin de:.300g de Mangues bien mûres coupées en cubes déposés au congélateur la veille. pour1 blanc d'oeuf. (vous pouvez ajouter du sucre...
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Hello les amis ! Aujourd'hui je vous propose une recette express de mini pastilla au fruits de mer, ce n'est pas la recette traditionnelle mais une recette sur le pouce qui est toute aussi bonne! Il vous faut: (pour 10 pastilla). 10 feuilles de brick...
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Hello! Voilà un petit bout de temps que je n'ai pas publié! Je suis tellement occupée avec mon blog de loisir pour enfant! Je viens vous mettre les photos de notre goûter Indien en pleine nature, avec les loulous nous nous sommes régalés! Quelques images...
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Hello! Il y a quelques jours je passes boire le petit café du matin chez mon Amie ELO, qui était entrain de faire ce savoureux plat! Ça ne m'a plus quitté ... Et aujourd'hui ... TADAM ! C'est une recette assez simple à réaliser Ingrédients pour la farce:...
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