Patate douce au curry - recette simple et rapide

Hello les amies !

Encore une recette de mon amie Assia (son snapchat plus bas!), elle m'inspire hihihi!
Aujourd'hui une recette simple , des patates douces au curry, pour accompagner un plat de légumes ou de poisson en sauce par exemple.

Côté marché:
. Quelques patates douce
. de l'huile d'olive (ou autre, huile à l'ail, ....)
. sel, poivre
. 1 c/c de curry en poudre

Préparation : 8 minutes
Cuisson : 30 à 45 minutes selon la taille - à 160°

1. A l'aide d'un couteau tracez des fentes dans les patates douces

2. Dans un bol mélangez l'huile de votre choix avec le sel , le poivre et une cuillère de curry en poudre, badigeonnez les avec en veillant à ce que l'huile rentre dans les fentes.

3. Enfournez une trentaine de minutes à 160° 

4 Servez !

Bon appétit