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Hello Aujourd'hui je vous propose une petite bûche, certes un peu longue à réaliser, mais sans aucune technique particulière. Il vous faudra juste un batteur électrique et un thermomètre de cuisson. Voici 4 fiches recettes détaillées ; Bon appétit !
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hello Recette de la bûche à la fraise, façon bavaroise, pour sublimer vos tables de fête! Recette en image:
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Hello Je partage avec vous une recette de pain d'épices parmi tant d'autres, cette recette c'est mon amie Élodie qui me l'avait fait découvrir en offrant un Noël des petits pains d'épices tout mignons aux maîtresses de notre école . J'étais tombée love...
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Hello Voici une petite recette que je réalise quand il me reste trop de blanc d'oeufs suite à une autre préparation comme c'est le cas aujourd'hui avec nos petites crèmes brûlées. Recette simple Pour environ 20 Congolais Préparation 5 minutes Cuisson...
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Hello Aujourd'hui un petit Nude cake tout simple à réaliser! La génoise vous la trouverez ici sur mon blog - les entres couches sont en chantilly et j'ai incorporée de gros morceau de fraise (décongelées et bien égouttées) ainsi que des morceaux de kiwi...
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Hello ! Voici une petite bûche au chocolat et à la pralinoise montée, sur un croustillant Nutella. Je commence par la pralinoise montée: . 200 g de chocolat Pralinoise . 30 cl de crème liquide entière . 1 pincée d'agar agar . Cassez 200g chocolat "PRALINOISE"...
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Hello les amis ! Inspirée de mon Amie Assia (qui administre un snapchat de délicieuses recettes originales et peu coûteuses, dont je vous glisse le lien plus bas dans mon article) , voici une recette d'automne hiver qui pourrait se glisser à ravir sur...
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Ingrédients : . 250 gr de chocolat . 120 gr de beurre non salé . 2 jaunes d'oeufs bio ou pleins air . 150 gr de sucre glace tamisé. 2 c/c de crème liquide entière 30% . du cacao Amer . Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier avec le beurre en...
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Hello! Une petite bûche fraîcheur coco kiwi ! La génoise : Ingrédients : . 100 g de farine . 3 oeufs . 1 pincée de sel . 50 g de sucre en poudre . 4 c/s de lait . 1 sac de levure chimique . Commencez par la génoise comme ça elle aura le temps de tiédir;...
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Hello! Voici un moment que je penses à un délicieux gâteau renversé à l'Ananas caramélisé!Aujourd'hui, été Indien dans le sud, c'est l'occasion de se réunir au parc avec la famille, les cousins cousines, un ballon, un thermos et un bon gâteau pour nous...
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Hello !! Petite buchette de Noël au citron !! Le lemon curd ; Ingrédients: . 4 citrons bio non traités . 150g de sucre . 3 oeufs . 1 c/c de maïzena . 50g de beurre Dans un récipient style cul de poule, déposez les zestes de deux citrons et le jus des...
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Hello! En ce moment ça y va la gourmandise aie aie aie !! Petits choux à la mousse de marron, juste délicieux ! La recette en image: Le craquelin, simple et délicieux ! . 40g de beurre pommade (ou bien ramolli) . 50g de sucre cassonade . 50g de farine...
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Hello !! Je vous remet la recette des truffes sans alcool - Idéal pour emplir vos paniers gourmands !! Un atelier autonome ludique - vie pratique ET sensoriel !! Génial !! Il vous faudra : Ingrédients : . 250 gr de chocolat . 120 gr de beurre non salé...
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Hello !! Toujours dans nos idées de petites choses pour remplir des paniers gourmand voici la confiture de lait !! Pas plus simple comme recette car il suffit de mettre une conserve de lait concentré sucré fermée dans une cocotte minutes , fermée aussi...
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Petite idée pour remplir vos paniers gourmands ; Des petits pots de Lemon Curd ! Une petite crème au citron dite " lemon curd " , la fameuse confiture de citron venue tout droit de grande Bretagne! Idéal pour farcir des buches par exemple mais aussi une...
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Hello! Maintenant que les Maîtresses et ATSEM ont reçues leur boîtes gourmandes nous pouvons vous dévoiler petit à petit leur contenu ! Voici des tubes de sucre vanillé ; Ou comment allier atelier autonome et cuisine!! Il vous faudra;. Des tubes ( CASA...
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Hello!! Voilà ce que cachait notre excitation ses derniers temps !! Les fêtes de fin d'année approchent! A la recherche d'une idée sympa à offrir à nos Maîtresses et Atsem que l'on apprécie tant!J'ai toujours préféré offrir des petites choses éphémères,...
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Hello! Une petite recette simplissime aujourd'hui, des pavés de saumon avec une petite crème persillée. Il vous faudra ;. 2 pavés de saumon. 30 cl de crème entière liquide. sel - poivre -. 1 cuillère d'Aneth. 1 grosse poignée de persil haché. 1/2 tête...
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Bonjour, aujourd'hui une recette expresse ; la pomme au four! Un de mes innombrables bons souvenirs d'enfance! Par personne; . Une pomme Canada . 1 cuillère de sucre vanillé . 1 pincé de canelle . 1 toute petite noisette de beurre . Préchauffez le four...
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Hello! Une idée d'entrée simple et efficace ; des petits triangles de brick au Camembert! Il vous faut pour 10 triangles : . 5 feuilles de brick rondes coupées en deux . 1 camembert . 1 jaune d'oeuf pour le collage . un bain d'huile neutre . Après avoir...
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Des petits cupcakes à la crème de marron pour le goûter !! La recette ; Ingrédients: . 200g de sucre en poudre . 125g de beurre ramolli . 2 oeufs . 1 pincée de sel . 1 c/c de levure chimique . 130ml de lait . 4 c/s de crème de marron .150g de farine 1....
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Un petit roulé tout simple à la confiture de fraise ou de framboise !! Ingrédients ; . de la confiture de fraise ou de framboise . du sucre glace . quelques framboises pour la déco La génoise : Ingrédients : . 100 g de farine . 3 oeufs . 1 pincée de sel...
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Dans le série petits choux , voici la version au caramel !! La recette des petits choux en image: Le craquelin, simple et délicieux ! . 40g de beurre pommade (ou bien ramolli) . 50g de sucre cassonade . 50g de farine . Dans un récipient malaxez le beurre...
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Hello !! des petits cupcake au citron lemon curd ça vous dit? la recette !! La recette ; Ingrédients: . 200g de sucre en poudre . 125g de beurre ramolli . 2 oeufs . 1 pincée de sel . 1 c/c de levure chimique . 120l de lait . le zeste d'un citron bio non...
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Hello !! Envie de petits choux miam; histoire de finir ma mousse au citron réalisée hier pour un bûche! La recette des petits choux en image: Le craquelin, simple et délicieux ! . 40g de beurre pommade (ou bien ramolli) . 50g de sucre cassonade . 50g...
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Hello! En ces temps de fêtes une petite idée apéritive toute de saison. Une mousse aux cèpes , car ici, on raffole de se petit champignon! Ingrédients: . une vingtaine de cèpes frai ou réhydraté . une petite échalote . 1 morceaux d'ail . sel poivre ....
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Bonjour !! J'avais quelques pruneaux au frai, comment les cuisiner pour changer un peu des tajines lol ?! Tien pourquoi ne pas me lancer dans mon premier far aux pruneaux ??! J'ai trouvée cette recette sur internet, notées plus de 4/5 par environ 800...
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Hello! Une petite recette simple, qui accompagne à ravir une bonne salade verte. Vous pouvez utiliser d'autres fromages, reblochons ... Il vous faut: . 1 pâte feuilletée . 1 camembert . 4 pomme de terre cuites dans un bain d'eau salée . 1 oignon . 10...
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Bonjour!! Toujours dans mes petites bûches hihihi ! c'est tellement bon !! Le lemon curd ; Ingrédients: . 4 citrons bio non traités . 150g de sucre . 3 oeufs . 1 c/c de maïzena . 50g de beurre Dans un récipient style cul de poule, déposez les zestes de...
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Bonjour! Petite idée d'entrée simple pour un repas de fêtes, réveillons, Noël ... Des petites aumônières de saumon farcies au tzatziki ! Il vous faut: . une tranche de saumon fumé par aumônière . du tzatziki . un ruban pour ficeler (vert de poireaux,...
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Hello !! Petite buchette de Noël au citron !! Le lemon curd ; Ingrédients: . 4 citrons bio non traités . 150g de sucre . 3 oeufs . 1 c/c de maïzena . 50g de beurre Dans un récipient style cul de poule, déposez les zestes de deux citrons et le jus des...
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Hello! Une petite crème au citron dite " lemon curd " , la fameuse confiture de citron venue tout droit de grande Bretagne! Idéal pour farcir des buches par exemple mais aussi une idée de cadeaux gourmand bien sympathique !! Ingrédients: . 4 citrons bio...
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Bonjour ! Depuis quelques jours je louche sur un pot de crème de marron au fond de mon placard! J'ai donc fini par me lancer dans une petite bûche crème de marron toute simple !! La génoise (elle est simple comme bonjour et délicieuse!) . 100 g de farine...
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Voici 2 petites idées simple et gourmande à réaliser avec vos petits loulou par exemple ! Des cake pop réalisées entièrement en pâte d'amande version papa Noël et Sapin de Noël !!
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