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Ingrédients :
. 250 gr de chocolat
. 120 gr de beurre non salé
. 2 jaunes d'oeufs bio ou pleins air
. 150 gr de sucre glace tamisé
. 2 c/c de crème liquide entière 30%
. du cacao Amer
. Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier avec le beurre en morceaux
puis passez au micro onde 3 fois 30 secondes en remuant au fouet à chaque fois .
. Quand le chocolat à bien fondu ajoutez le jaune d'oeuf puis
mélangez et ajoutez le sucre glace tamisé .
. Une fois se mélange bien homogène laissez le reposer minimum 1 heure au frigo .
. Après cette heure au frigo le mélange aura durci ,
vous pourrez modeler des boules avec les mains
Trempez les dans le cacao.
Placez au frigo jusqu'a dégustation !
Bonnes fêtes !!