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Publié par recettedumonde - Nadège FERRUS

Hello les amis!

Une fois 'est pas coutume voici une recette de mon amie Assia, une tuerie pour tout ceux qui comme moi raffole du citron!

Ingrédients;
. 4 oeufs
. 250g de sucre en poudre
. 200g de beurre fondu
. 1 pincée de sel
. 160g de farine tamisée

Glaçage ; 250g de sucre glace, une cuillère de jus de citron et de l'eau.

. Préchauffez le four à 180°

. Dans la cuve de votre robot ou dans un récipient, battez les oeufs entier avec le sucre, le mélange doit tripler de volume et blanchir.
. Ajoutez alors le beurre fondu et mélangez à nouveau.
. Enfin ajoutez la farine tamisée et la pincée de sel, mélangez une dernière fois et versez dans un plat sur une hauteur d'environ 1.5 cm.
. Enfournez 25 minutes.

. Laissez refroidir entièrement le brownie dans son plat.

. Préparez le glaçage en versant le sucre glace dans un récipient, le cuillère de citron et de l'eau cuillère par cuillère, battez à la fourchette jusqu'à obtenir un glaçage coulant mais assez épais.
Versez le glaçage sur le brownie et déposez 15 minutes au frigo.

 

Bon appétit !!

Brownie fondant au citron
Brownie fondant au citron
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M
Un gâteau très original et bien gourmand !!
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