Hello! Petit gâteau TRILECE pioché sur le délicieux compte de Assia_cuisine_facile, ou plus précisément sur son livre! C'est une génoise couverte de chantilly et de caramel! Un délice!! Bon appétit!
Lire la suitespecialites turques
Index Ramadan 2022
Hello Salam Alaykoum ! Le Ramadan 2021 fait son entrée ! Pour l'occasion voici quelques idées pour garnir vos tables, sans gaspillage bien sûr ! Boulangerie salée Kebab - Burger - Sandwich - Bagel : Bagel Saumon Avocat Fish' Burger Saumon crudité Pain...
Lire la suitePide au saumon
Hello! Depuis que j'ai découvert la recette de cette pâte chez mon amie Nourya je ne m'en lasse pas! Aujourd'hui une version saumon: Préparation : 20 minutes Repos : 1h + 30 minutes Cuisson : 15 minutes à 180° Ingrédients pour 8 pide . 125 ml d'eau tiède...
Lire la suiteMini pide à la viande hachée et aux poivrons
Hello! Aujourd'hui je vous propose des petites barquettes ou PIDE à la viande haché et aux poivrons, tout simple à réaliser je ne sort même pas mon robot pétrin je fais le tout à la main en quelques minutes! Pour l'occasion j'ai testé une farine T65 bio...
Lire la suiteRecette Pide à la feta
Hello Aujourd'hui j'ai testé une recette de Pide à la Feta que j'ai trouvé sur le compte insta de mon amie Nourya @les_recettes_de_nounouu ! Un délice waouh pourquoi j'en ai pas fait plus tôt ! Préparation : 20 minutes Repos : 1h + 30 minutes Cuisson...
Lire la suiteBörek kefta poivrons
Hello Un petit Börek à la viande haché et aux poivrons pour le repas Une idée sympa pour garnir vos tables de Ramadan. Ne confondez pas feuille de filo avec feuille de brick, cela n'a rien à voir! Ingrédients pour la farce: . 2 petits oignons émincé ....
Lire la suiteAglayan kek - Gâteau qui pleure - recette Turque
Voici un gâteau que j'aime à l'infini! Le fameux gâteau qui pleure ! Une génoise cacao imbibée , une chantilly et une sauce chocolat, le bonheur dans l'assiette! Ingrédients pour la génoise : 4 œufs 200 gr de sucre 100 ml de lait 100 ml d'huile 3 c à...
Lire la suitePain Libanais garni - houmous et Brochette de Saumon tandoori
Baklawa à la filo et au miel
Hello Il existe un bon nombre de recette de baklawa, en voici une parmi tant d'autre, c'est celle que j'utilise depuis des années. On va pas parler calorie bien sûr hein, vous comprendrez qu'entre miel sucre et beurre ici c'est pas light! Préparation:...
Lire la suiteAglayan Kek
Voici un gâteau que j'aime à l'infini! Le fameux gâteau qui pleure ! Une génoise cacao imbibée , une chantilly et une sauce chocolat, le bonheur dans l'assiette! Ingrédients pour la génoise : 4 œufs 200 gr de sucre 100 ml de lait 100 ml d'huile 3 c à...
Lire la suiteBörek à la viande hachée - recettes Ramadan
Recette roulés à la feta et au persil
Börek à la viande hachée et aux légumes
Hello! Il y a quelques jours je passes boire le petit café du matin chez mon Amie ELO, qui était entrain de faire ce savoureux plat! Ça ne m'a plus quitté ... Et aujourd'hui ... TADAM ! C'est une recette assez simple à réaliser Ingrédients pour la farce:...
Lire la suiteUn genre de forêt noire version aglayan kek kiraz
Hello Aujourd'hui j'ai fait un petit mixe de deux gâteaux que j'aime beaucoup; la forêt noire et le aglayan kek ! Recette ultra simple ! Ingrédients pour la génoise : 4 œufs 200 gr de sucre 100 ml de lait 100 ml d'huile 3 caS de cacao pâtissier 1 sachet...
Lire la suiteGözleme - crêpes Turque - farcies Feta persil
Hello! Une délicieuse recette venue de Turquie!Vous trouverez plusieurs recettes, certaine choisissent de ne pas mettre de levure, moi je préfère en mettre elles sont toutes aussi moelleuses et légères!Pour le côté croquant vous pouvez ajouter des pignons...
Lire la suiteGözlem - crêpes Turc farcies kefta poivrons
Hello! J'ai testée cette délicieuse recette hier après l'avoir vue et revue sur un groupe de cuisine ou elle faisait un véritable carton! Je ne suis pas déçu et j'ai hâte de commencer à décliner la recette de la farce miam! Ingrédients pour la pâte à...
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