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La génoise . 100 g de farine . 3 œufs . 1 pincée de sel . 50 g de sucre en poudre . 4 c/s de lait . 1 sac de levure chimique . Commencez par la génoise comme ça elle aura le temps de tiédir; . Dans deux récipients séparez les blancs des jaunes d' œufs...
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Salam alaykoum Mon ebook 137 recettes pour le mois de ramadan est disponible dans ma boutique par ici ! J'espère qu'il vous régalera tout au long de ce mois sacré 🤲 Des entrées, des pains, des plats , des bouchées salées, des desserts, des boissons, des...
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Hello! Aujourd'hui pour changer un peu voici un flan pâtissier sur un biscuit cookies! Terriblement addictif! La recette du cookie est à réaliser la veille car il se cuit congelé. .250g de beurre mou .200g de sucre vergeoise roux .1 pincé de sel .2 oeuf...
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Hello Aujourd'hui en toute simplicité un petit yaourt riche "énergie" !! Dans un bol mélangez 150g de Alpro coco à une cuillère de chia. Au fond de votre récipient versez du muesli ou du granola selon vos parfums préférés. Découpez des tranches de kiwi...
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Hello! Petite bûche citron cassis, un dessert bien frai pour les fins de repas copieux des fêtes. Recettes dans les vignettes ci-jointe. Biscuit Madeleine, Mousse de cassis Mousse de citron Insert crémeux au citron Insert crémeux au cassis Glaçage poudré...
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Hello Pour les 13 ans de ma grande j'ai réalisé cet entremet chocolat caramel. Pas très à l'aise en pâtisserie j'ai préféré suivre scrupuleusement les recettes des livres de Marine @les_patisseries_de_mama J'ai donc choisi de suivre le gâteau "Ti amo"...
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Hello! Une nouvelle recette tirée du délicieux livre de @karimaelmakhloufi , les #maritozzo / #maritozzi à découvrir à la page 124 ! Ce sont de delicieuses brioches ultra moelleuses garnies de crème fouettée au mascarpone ! Un délice !! Pour cette version...
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Hello ! #recette simple et délicieuse des #tiramisu aux #oreo Ingrédients pour 8 tiramisu Un paquet de biscuits boudoirs ou cuillères 250g de mascarpone 4 œufs Une pincée de sel Un bol de café pour l'imbibage 4 cs de sucre environ 20 biscuits oreo réduit...
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Hello ! #recette simple et délicieuse des #tiramisu à la #pistache Vous avez plusieurs possibilités, soit incorporer votre pâte de pistache directement dans la crème mascarpone avant d'ajouter les blancs en neige , ou étaler la pâte de pistache en entre...
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Hello Recette Simple et sans cuisson du #bavarois à la #mangue J'utilise un moule à charnière de 21 cm Pour le biscuit : 200g de biscuits breton 70g de beurre fondu Émiettez finement le biscuit, mélangez le au beurre fondu, tapissez le fond du moule préalablement...
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Hello Voici une recette toute simple de crème brûlée à la vanille Pour 4 ramequins Préparation 25 minutes Cuisson 1h15 Repos 10 minutes (infusion vanille/lait) + 3 heures (refroidissement) 5 jaunes d'oeufs 70 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille...
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Hello Voici une fiche recette des petits fraisiers individuels à la crème mousseline. Vous pouvez bien-sur réaliser votre fraisier dans un grand cercle ou même dans un plat. Bon appétit !
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Hello! Recette du cheesecake speculoos ! Préparation 40 minutes Cuisson 10 minutes à 210° puis 1h à 90° Repos une nuit au frigo Recette simple à réaliser Fiche recette ;
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Hello!! Petite recette express aujourd'hui avec ces petites iles flottantes réalisées en moins de 30 minutes chrono !! Bon appétit !!
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Hello Voici une recette toute simple de crème brûlée à la vanille Pour 8 ramequins Préparation 30 minutes Cuisson 1h15 Repos 10 minutes (infusion) + 3 heures (refroidissement) 5 jaunes d'oeufs 70 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille 250 ml de lait...
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Hello Des petits Tiramisu pour les 12 ans de ma choupinette demain ! Ingrédients pour 8/10 Verrines: .500 g de mascarpone .4 oeufs .100 g de sucre .Une pincée de sel .30 cl café refroidit .20 biscuits cuillères environ .30 biscuit Speculoos . Commencez...
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Hello! Je suis fière de vous présenter notre dernier lot de 62 ebook! Nous sommes un groupe d'auteur à avoir réuni nos ebook en un joli pack appelé "Je fais tout moi même" Le voici ! 24€ le pack de 62 ebook téléchargeable pendant 365 jours! Vous trouverez...
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Tiramisu Speculoos Préparation: 30 minutes Cuisson : 0 Repos : Quelques heures à une nuit idéalement Recette facile Ingrédients pour 8/10 Verrines: .500 g de mascarpone .4 oeufs .100 g de sucre .Une pincée de sel .30 cl café refroidit .20 biscuits cuillères...
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Tiramisu au caramel Préparation: 30 minutes Cuisson : 0 Repos : Quelques heures à une nuit idéalement Recette facile Ingrédients pour 8/10 Verrines: .500 g de mascarpone .4 oeufs .100 g de sucre .Une pincée de sel .30 cl café refroidit .20 biscuits cuillères...
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Tiramisu au Daims et au caramel Préparation: 30 minutes Cuisson : 0 Repos : Quelques heures à une nuit idéalement Recette facile Ingrédients pour 8/10 Verrines: .500 g de mascarpone .4 oeufs .100 g de sucre .Une pincée de sel .30 cl café refroidit .20...
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Pour le fond j'ai choisi la simplicité en déposant une couche de boudoir légèrement trempés dans du sirop de fraise dilué. Mais vous pouvez opter pour une génoise, un fond en petit beurre ou en Speculoos. Pour la mousse bavaroise: . 400g de coulis de...
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Hello! Petite recette simple et sans cuisson pour se régaler même pendant l'été! Un bavarois sur une base de chantilly au coulis de fruits. Pour le fond j'ai choisi la simplicité en déposant une couche de boudoir légèrement trempés dans du thé au citron....
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Préparation: 30 minutes Cuisson : 0 Repos : Quelques heures à une nuit idéalement Recette facile Ingrédients pour 8/10 Verrines: .500 g de mascarpone .4 oeufs .100 g de sucre .Une pincée de sel .30 cl café refroidit .20 biscuits cuillères environ .du...
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Hello! Petits Tiramisu tout simples à réaliser pour le dessert! Préparation: 30 minutes Cuisson : 0 Repos : Quelques heures à une nuit idéalement Recette facile Ingrédients pour 8/10 Verrines: .500 g de mascarpone .4 oeufs .100 g de sucre .Une pincée...
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Hello Des petites verrines tricolore aujourd'hui! A force de errer sur la délicieuse page de la douce Mayem sur instagram, je me suis enfin décidée à tester ces délicieuses verrines tricolore! C'est donc une verrine au fruit de la passion, framboise et...
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Depuis quelques années j'ai testée plusieurs recettes de Clafoutis; mais là, cette recette là, s'est bon, s'est la bonne !!! Elle rentre dans mon livret des recettes testées et PLUS qu'approuvée! J'ai trouvée LA recette en errant sur le net ! Ingrédients...
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Hello! Petites verrines expresses aux fruits rouges et à la chantilly maison! De quoi ravir mes 4 petits bouts ce midi! Ma chantilly était déjà prête , j'en ai donc eu pour 5 minutes de préparation. Des biscuits émiettés au fond; un mélange de fruits...
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Hello! Je ne sais pas chez vous mais ici dans le sud les températures pour ce mi-Mai sont déjà impressionnantes! 36° hier! Les recettes sans cuisson sont donc fortement appréciées! Voici pour l'occasion un cheesecake sans cuisson au fruits rouges! Préparation:...
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Hello Salam Alaykoum ! Le Ramadan 2021 fait son entrée ! Pour l'occasion voici quelques idées pour garnir vos tables, sans gaspillage bien sûr ! Boulangerie salée Kebab - Burger - Sandwich - Bagel : Bagel Saumon Avocat Fish' Burger Saumon crudité Pain...
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Hello! Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette Indienne ou Libanaise au lait et à la fleur d'oranger, un flan ultra simple à réaliser, qui tient bien au ventre pendant le Ramadan, avec un sirop de sucre et des pistaches concassées , un délice...
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Hello Aujourd'hui petite recette express! Prête en 10 minutes, seulement 4 ingrédients! Quoi de mieux !! Pour 5 verrines: . 250 g de mascarpone . 20 cl de crème liquide entière . du caramel liquide (coulis) . des biscuits speculoos réduit en poudre (10...
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Hello! Petites verrines express aujourd'hui! Une couche de sablé Breton écrasé, une couche le Lemon curd, une seconde couche de biscuit Breton et une un nuage de Chantilly! Avec de la meringue c'est encore meilleur mais le temps m'a manqué aujourd'hui!...
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Hello Petite mousse au chocolat pour le dessert ce midi ! Ingrédients ; 5 oeufs 200g de chocolat 100g de crème liquide entière 1 pincée de sel 1- Dans un récipient, concassez le chocolat et versez la crème liquide entière bien chaude au dessus. Couvrez...
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Hello! Voici en image quelques photo du tiramisu réalisé pour les 2 ans de mon petit Milhan !
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Hello J'espère que vous allez bien !! Aujourd'hui on reçoit quelques copains pour jouer à la maison j'ai réalisé un petit cheesecake sans cuisson aux fraises. Ultra simple à réaliser! Pour un moule de 18 centimètres Pour le fond biscuits: . 20 biscuits...
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Hello J'espère que vous allez bien !! Aujourd'hui, 30 Avril, c'est l'anniversaire de mon mari !! pour l'occasion j'ai réalisé un petit cheese cake sans cuisson au speculoos. Ultra simple à réaliser! pour 6/8 personnes Préparation 1h Repos 3h minimum J'utilise...
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Hello! Aujourd'hui nous goûtons les premières fraises de la saison! Pour l'occasion j'ai réalisé de petites verrines façon fraisier avec une crème Mousseline ( recette de Mercotte ) Ce sont des verrines expresse j'ai donc remplacé la traditionnelle génoise...
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Hello Aujourd'hui je vous propose la recette Libanaise des Mouhalabieh, vous l'avez vue plusieurs fois sur mon blog car c'est une recette que nous apprécions énormément. Ces petits flan à la fleur d'oranger sont ultra simple et ultra rapide à réaliser...
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Hello Voici des petites verrines Speculoos toutes simples et délicieuses! Préparation: 30 minutes Cuisson : 0 Repos : Quelques heures à une nuit idéalement Recette facile Ingrédients pour 8/10 Verrines: .500 g de mascarpone .4 oeufs .100 g de sucre .Une...
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Hello Voici une recette toute simple de crème brûlée à la vanille Pour 8 ramequins Préparation 30 minutes Cuisson 1h15 Repos 10 minutes (infusion) + 3 heures (refroidissement) 5 jaunes d'oeufs 70 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille 250 ml de lait...
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Hello! Voici une recette phare du Ramadan, des petits flans Libanais à la fleur d'oranger. Tellement simple et rapide à réaliser que c'est aussi le dessert que je prépare dès que nous sommes en pénurie de yaourt, car chez moi on ne plaisante pas avec...
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Hello! Voici une recette réalisée par ma fille de 8 ans, sous ma surveillance bien-sur, des pommes d'amour comme à la fête foraine ! Pour 4 pommes; . 4 pommes . 600 gr de sucre en poudre . 120 ml d'eau . du colorant alimentaire rouge . le jus d'un demi...
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Bonjour! Je suis tombée sur LA RECETTE du Flan Pâtissier ! C'est celle de Quentin LECHAT , une merveille de gourmandise ! Pour un cercle de 20 centimètres de diamètre : soit 8/10 parts Préparation de la pâte : 10 minutes / repos : une nuit Préparation...
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Bonjour a tous, Petite recette simple comme tout à réaliser! Cette recette Libanaise de Aïch al Saraya se fait normalement avec des biscotte écrasée, mais cette fois j'ai opté pour des biscuits cuillères imbibés dans un sirop d'eau de fleur d'oranger....
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Hello! Pas de recette ce soir, juste une petite idée fruitée pour le dessert pour accompagner le fromage blanc. Belle journée à vous !
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Hello! Mes loulous le savent, je ne peux rien leur refuser quand c'est dans la mesure du possible! Quand ils m'ont demandé ce matin des fraisiers, je me suis exécuté ! La recette c'est toujours la même depuis des années, celle de Mercotte, inutile de...
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Hello les amis! Voici une recette adaptable au robot Magimix cook expert mais bien évidement réalisable avec un simple batteur. Les ingrédients : . une mangue (ou des cubes de mangues surgelés). 250g de mascarpone. 50g de sucre + 2c/s de sucre. 2 oeufs....
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