Hello Aujourd'hui petite recette simple et ultra rapide des cheese cake au caramel beurre salé, la plus simple de toutes celle que j'ai déjà testée mais aussi une des plus bonne, je ne garderais que celle-ci dans mon grimoire ! Pour 6 à 8 cheesecake individuels...
Lire la suitegateaux & buches
Recette financier à la pistache
Hello ! Voici la recette des Financiers à la pâte de pistache, un délice! J'en ai fait une fois pour le goûter et depuis mes loulous ne font que m'en réclamer ! Pour 8 financiers Il vous faudra: . 100 g de poudre d'amande . 100 g de sucre glace . 80 g...
Lire la suiteBuche au chocolat - insert caramel - et croustillant feuillantine
Bûche de Noël au chocolat façon trianon ou Royal
Hello ! Voici une petite bûche au chocolat et à la pralinoise montée, sur un croustillant Nutella. Je commence par la pralinoise montée: . 200 g de chocolat Pralinoise . 30 cl de crème liquide entière . 1 pincée d'agar agar . Cassez 200g chocolat "PRALINOISE"...
Lire la suiteGâteau anniversaire Flamant rose
Hello! Voici en image quelques photos du gâteau d'anniversaire pour les 8 ans de ma fille thème Flamant rose Ganache chocolat - Chantilly et fruits en entre couche 100% comestible, fleurs en pâte à sucre
Lire la suiteRecettes Halloween - le cerveau à la fraise
Hello Comme chaque Automne nous attendons les vacances de Toussaint avec impatience pour réaliser nos aussi dégoutant que délicieux cerveaux à la fraise ! Les gâteaux ce sont ceux de ikea, pour le cerveau ce sont des boudins en pâte d'amande rose et enfin...
Lire la suiteMoelleux pommes noisettes et caramel beurre salé
Petite recette d'Automne réalisée pour le goûter de mes loulous! Aussi simple que rapide ! Ingrédients: . 4 pommes (Golden pour ma part) . du caramel beurre salé recette ici . 1 verre a thé d'huile neutre . 3 oeufs . 7 c/s de sucre en poudre . 14 c/s...
Lire la suiteBavarois mangue passion et noix de coco - Dacquoise coco
Hello! Pour les 6 ans de mon petit Jassim j'ai réalisée entre autre un Bavarois Mangue Passion avec une touche de coco, un délice !! Pour le biscuit j'ai opté pour une Dacquoise coco : 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace 80 g de noix de coco séchée...
Lire la suiteCheesecake citron - décore fruité
Hello Aujourd'hui nous fêtons les 16 ans de notre plus grand neveu autour d'un petit barbecue! C'est l'occasion de faire un petit dessert terriblement frai, un cheescake au citron ! Simple à faire, il faut néanmoins avoir du temps pour le cuire doucement...
Lire la suiteBavarois à l'abricot
Hello! Voici un petit Bavarois à l'abricot réalisé pour les 6 ans de ma petite nièce Maïssa ! Un gâteau sans cuisson, idéal avec cette canicule ! Vous pouvez changer de parfum en changeant le coulis de fruit, fraise, mangue (...) déclinable à l'infini!...
Lire la suiteCharlotte Chamonix - mousse au chocolat
Hello ! Ingrédients: 250 g de chocolat pâtissier à forte teneur en cacao 20 cl de crème fraîche liquide non allégée en matière grasse 5 cl de lait 100 g de beurre 4 oeufs 30 g de sucre glace 1 pincée de sel Des biscuits Chamonix à l'orange . Placez votre...
Lire la suiteCharlotte express chantilly mangue
Hello! Envie de fraîcheur par ce beau week-end ensoleillé ! et de Mangue plus particulièrement !! Alors j'avais des mangues fraîche mais j'ai voulu utiliser des mangues en conserve juste pour pouvoir imbiber mes biscuits cuillères dedans... le sirop avait...
Lire la suiteCake au citron de Pierre Hermé version Carnaval!
Hello! Demain c'est le carnaval à l'école de mes deux grands! Apres tirage au sort ce sont les classes de CE1 et GS qui sont missionnées pour confectionner les gâteaux, quelle chance, ce sont justement nos deux sections hihihi! Voici donc un cake au citron...
Lire la suiteBrownie fondant au citron
Hello les amis! Une fois 'est pas coutume voici une recette de mon amie Assia, une tuerie pour tout ceux qui comme moi raffole du citron! Ingrédients; . 4 oeufs . 250g de sucre en poudre . 200g de beurre fondu . 1 pincée de sel . 160g de farine tamisée...
Lire la suiteGâteau chantilly au caramel beurre salé sur un fudge chocolat
Hello! Aujourd'hui je vous propose une petit bombe calorique ! Une fine part suffira ! Mais de temps en temps pourquoi pas ;-) ! LA VERSION ADAPTÉE AU MAGIMIX COOK EXPERT EN BAS DE PAGE Commençons par le caramel beurre salé qui doit être froid pour être...
Lire la suiteBuffet goûter Indien
Hello! Voilà un petit bout de temps que je n'ai pas publié! Je suis tellement occupée avec mon blog de loisir pour enfant! Je viens vous mettre les photos de notre goûter Indien en pleine nature, avec les loulous nous nous sommes régalés! Quelques images...
Lire la suiteLe Bat'cake ! gâteau marbré en forme de Batman
Hello! Voici un petit Cake marbré tout simple pour le goûter, mais celui- ci cache une surprise à l’intérieur hihihi ! Vous aurez besoin d'un emporte pièce Batman, clic ici pour commander ! La recette du cake marbré : Ingrédients ; 130 g de beurre mou...
Lire la suiteUn genre de forêt noire version aglayan kek kiraz
Hello Aujourd'hui j'ai fait un petit mixe de deux gâteaux que j'aime beaucoup; la forêt noire et le aglayan kek ! Recette ultra simple ! Ingrédients pour la génoise : 4 œufs 200 gr de sucre 100 ml de lait 100 ml d'huile 3 caS de cacao pâtissier 1 sachet...
Lire la suiteBûche roulée coco kiwi - recette Noël
Hello! Une petite bûche fraîcheur coco kiwi ! La génoise : Ingrédients : . 100 g de farine . 3 oeufs . 1 pincée de sel . 50 g de sucre en poudre . 4 c/s de lait . 1 sac de levure chimique . Commencez par la génoise comme ça elle aura le temps de tiédir;...
Lire la suiteHalloween zebra cake - Recette marbré ultra moelleux
Hello! L’heure des vacances de Toussaint à enfin sonnée!Petit break qui fait du bien car c'est dernier temps j'ai été plus réveillé par mon réveil que par mes trois loulou ce qui est exceptionnel! Pour fêter ces vacances qui commence, un petit gâteau...
Lire la suiteGâteau renversé à l'Ananas caramélisé
Hello! Voici un moment que je penses à un délicieux gâteau renversé à l'Ananas caramélisé!Aujourd'hui, été Indien dans le sud, c'est l'occasion de se réunir au parc avec la famille, les cousins cousines, un ballon, un thermos et un bon gâteau pour nous...
Lire la suiteGâteau Anniversaire Batman - super héros
Hello! Aujourd'hui mon dernier petit bout à un an, déjà un an! Encore une année passée à un rythme incroyable! Il y a un an j'étais en plein déclenchement d'un bébé qui s'annonçait gros et qui finalement faisait un poids tous ce qu'il y a de plus normal!Comme...
Lire la suiteBuchette au citron - lemon et mousse citron
Hello !! Petite buchette de Noël au citron !! Le lemon curd ; Ingrédients: . 4 citrons bio non traités . 150g de sucre . 3 oeufs . 1 c/c de maïzena . 50g de beurre Dans un récipient style cul de poule, déposez les zestes de deux citrons et le jus des...
Lire la suitePetits choux recette en images - à la mousse de marron
Hello! En ce moment ça y va la gourmandise aie aie aie !! Petits choux à la mousse de marron, juste délicieux ! La recette en image: Le craquelin, simple et délicieux ! . 40g de beurre pommade (ou bien ramolli) . 50g de sucre cassonade . 50g de farine...
Lire la suiteGâteau Spiderman pour les 4 ans de mon neveu Salim !
Hello!! Voilà un moment que je n'avais pas réalisée un petit gâteau d'anniversaire! Pour les 4 ans de mon neveu Salim c'était l'occasion de faire un petit Spiderman avec les moyens du bord ... plus de bleu, ce sera du violet! La génoise ( a doubler une...
Lire la suiteUn moka pour le goûter - recette
Coucou !! Aujourd'hui Maîtresse était absente, c'était l'occasion pour nous de profiter de ce magnifique temps de Novembre pour aller faire un sot à la ferme ... Mais avant, il fallait préparer le goûter! Nous voilà aux fourneaux à même pas 8h pour confectionner...
Lire la suiteGâteau Moka praliné - rose cake
Coucou les zamis ! Cela fait des années que j'ai repérée se gâteaux sur le blog de Ratiba ! Mais pourquoi ne l'ais je pas réalisé plus tôt ?!! Un délice, simple et efficace ! Recette du Moka praliné : Ingrédients pour la génoise: .5 œufs .200 gr de sucre...
Lire la suiteRoulé au fruits rouge - recette Noël
Un petit roulé tout simple à la confiture de fraise ou de framboise !! Ingrédients ; . de la confiture de fraise ou de framboise . du sucre glace . quelques framboises pour la déco La génoise : Ingrédients : . 100 g de farine . 3 oeufs . 1 pincée de sel...
Lire la suitePetits choux au caramel - en images
Dans le série petits choux , voici la version au caramel !! La recette des petits choux en image: Le craquelin, simple et délicieux ! . 40g de beurre pommade (ou bien ramolli) . 50g de sucre cassonade . 50g de farine . Dans un récipient malaxez le beurre...
Lire la suitePetits choux recette en images - mousse de citron
Hello !! Envie de petits choux miam; histoire de finir ma mousse au citron réalisée hier pour un bûche! La recette des petits choux en image: Le craquelin, simple et délicieux ! . 40g de beurre pommade (ou bien ramolli) . 50g de sucre cassonade . 50g...
Lire la suiteFar aux pruneaux
Bonjour !! J'avais quelques pruneaux au frai, comment les cuisiner pour changer un peu des tajines lol ?! Tien pourquoi ne pas me lancer dans mon premier far aux pruneaux ??! J'ai trouvée cette recette sur internet, notées plus de 4/5 par environ 800...
Lire la suiteRoulé au citron - lemon curd
Bonjour!! Toujours dans mes petites bûches hihihi ! c'est tellement bon !! Le lemon curd ; Ingrédients: . 4 citrons bio non traités . 150g de sucre . 3 oeufs . 1 c/c de maïzena . 50g de beurre Dans un récipient style cul de poule, déposez les zestes de...
Lire la suiteBuchette au citron - lemon et mousse citron
Hello !! Petite buchette de Noël au citron !! Le lemon curd ; Ingrédients: . 4 citrons bio non traités . 150g de sucre . 3 oeufs . 1 c/c de maïzena . 50g de beurre Dans un récipient style cul de poule, déposez les zestes de deux citrons et le jus des...
Lire la suiteBuche roulée à la crème de marron - recette
Bonjour ! Depuis quelques jours je louche sur un pot de crème de marron au fond de mon placard! J'ai donc fini par me lancer dans une petite bûche crème de marron toute simple !! La génoise (elle est simple comme bonjour et délicieuse!) . 100 g de farine...
Lire la suiteIdée anniversaire bleu - reine des neiges
Hello !! Après le buffet rose dégusté en famille dimanche dernier à l'occasion des 4 ans d'Inaya, mercredi c'était au tour des copines de venir à la maison déguster un buffet bleu "Reine des neiges" !! Nous avons eu le plaisir de recevoir , ma maman en...
Lire la suiteCupcake Framboise
Hello! Idée pour un buffet thème Rose, des cupcakes framboise (crème au beurre) La recette : pour une vingtaine de cupcakes : . 2 oeufs . 4 cs d'huile neutre . 6 cs de sucre en poudre . 7 cs de lait . 9 cs de farine tamisée . 1 cc de levure chimique *...
Lire la suiteEntremet bouchée - chocolat blanc framboise
Bonjour mes amies !! EN ce moment je suis peu présente sur vos blogs comme sur le mien! Je vous l'annonce officiellement je suis entrain de préparer une troisième petite brioche, prévu pour Mars! J'ai donc moins le temps et moins l'envie de cuisiner et...
Lire la suiteCake aux pommes - recette simple
Coucou, un petit Cake aux pommes pour le goûter avant que les pommes ne s'abîment! Recette trouvée sur le magnifique blog de Manue ! Ingrédients; .3 œufs .130 g de sucre roux .La pulpe d'une gousse de vanille .150g de crème fraîche liquide .160g de farine...
Lire la suiteFramboisier mousseline
Coucou tous le monde !! Il y a quelques temps je vous proposais par ici une recette de fraisier; celui de Mercotte ; le meilleur qui soit ! Voici aujourd'hui la version framboisier ! La génoise (s'est la mienne elle est simple comme bonjour et délicieuse!)...
Lire la suiteGâteau simple, rapide et peu couteux
Coucou mes zamies ! Voulez vous une recette de gâteaux express , simple comme bonjour, avec trois fois rien donc peu couteux ??! Prenez note, s'est la recette à avoir dans son tiroir, merci à ma cousine de ma l'avoir fait découvrir! Il doit être moelleux...
Lire la suiteRose cake Raffaelo - crème coco et mousse Nutella
Coucou! Voici un petit gâteau dit Rose Cake, réalisé pour les 30 ans de ma belle sœur Khadija. A l’intérieur 3 disques de génoise au chocolat, une couche de crème de coco et une couche de mousse Nutella, et sur les bords les roses sont aussi en mousse...
Lire la suiteKinder maison version moelleux au chocolat
Coucou tous le monde! Un petit kinder version moelleux au chocolat, s'était vraiment un délice mais je compte tester avec une génoise chocolat prochainement histoire de voir la différence! Recette Toute simple ! Le moelleux au chocolat; . 200g de chocolat...
Lire la suiteAbricotier Mousseline - Gâteau style Fraisier
Euh ... un Abricotier ?? ça se dit ça au moins ??!! ça sonne un peu arbre non ?? Bon vous m'avez comprise s'est un gâteau style Fraisier mais avec des abricots La crème s'est une mousseline vanillée , celle de Mercotte , un délice ! Aller hop la recette...
Lire la suiteCharlotte mousse de crème de marron vanillée
Une petite charlotte pour aller manger chez ma belle soeur se soir! A la crème de marron bien sure s'est tellement bon! Allez venez les filles je vous en garde une part! Préparation dont 30 minutes d'attentes ; 1heure Attente; quelques heures au frigo...
Lire la suiteZebra cake ou gâteau zébré (version caramel)
Coucou tous le monde! Il y a quelques temps j'ai découvert sur le blog de Manue se terrible Zebra cake ou gâteau zébré ! Depuis je n'ai cessée d'y penser et enfin le voilà! J'en profite pour dire un grand bravo à Manue car son blog est juste une merveille...
Lire la suiteBuche à la mousse de Caramel
Coucou tous le monde !! J'éspere que vous allez bien ! Depuis quelques semaines je suis a fond caramel; s'est obsessionel ! Voici donc encore une recette au Caramel: Buche à la mousse de Caramel Ingrédients pour la génoise; . 100 de farine . 100 gr de...
Lire la suiteMini cake glacé orange pépites de chocolat
Coucou les z'amis! Toujours dans ma folies des cakes voici cette fois ci des mini cakes glacés à l'orange avec des pépites de chocolat ; Un régal !! Préparation; 20minutes Cuisson; 30 à 40 minutes à 160° Ingrédients pour six mini cakes: .375g de farine...
Lire la suiteCake à l'orange de Pierre Hermé - une bombe
Coucou les z'amis !! Oui oui je continu avec les cakes, mais si vous goutiez le fameux cake à l'orange de Pierre Hermé vous seriez vous aussi contaminé ! Si Si !! Il est d'un moelleux à tomber à la renverse... et le goût; un délice! Merci Mr Hermé !!...
Lire la suiteLE Pain d'épices de Thierry Mulhaupt
Coucou les z'amis !! S'est la première fois que je réalise mon pain d'épice maison , et je suis trop contente du résultat! J'ai fait une bonne pioche en choisissant celui de Thierry Mulhaupt un régale !!! Merci Mercotte de nous avoir si bien transmise...
Lire la suiteCake citron de Pierre Hermé - le meilleurs cake du monde!
Coucou les z'amis! J'éspère que vous allez bien ... Oui je me fait rare en ce moment mais tout va bien, je donne le maximum de mon temps a mes petits amours ;-) Mais sachez que je ne suis pas très loin car plusieurs fois par jour quand j'ai 10minutes...
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