Coucou, un petit Cake aux pommes pour le goûter avant que les pommes ne s'abîment!
Recette trouvée sur le magnifique blog de Manue !
Ingrédients;
.3 œufs
.130 g de sucre roux
.La pulpe d'une gousse de vanille
.150g de crème fraîche liquide
.160g de farine mélangée à 1 c/c ce levure chimique
.3 pommes
1. Beurrez et farinez le moule puis préchauffez le four à 160°C.
2. Fouettez les œufs avec le sucre et la pulpe de vanille, ajoutez en alternant la crème fraîche et la farine mélangée à la levure.
3. Épluchez les pommes, coupez les en dès et les ajoutez à l'appareil, mélangez.
4. Enfournez pour 50 minutes (à surveiller).