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Top articles
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Harira Marocaine - recette Ramadan 2016
Bonjour!! Voici une soupe de tomate et de céleri que l'on mange beaucoup au Maroc. Durant les Ramadans estivales certains préfère attendre plus tard dans la nuit pour la déguster à la fraîcheur, d'autres rompent directement le jeun avec... Voici une recette...
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Tiramisu au Speculoos
Hello Voici des petites verrines Speculoos toutes simples et délicieuses! Préparation: 30 minutes Cuisson : 0 Repos : Quelques heures à une nuit idéalement Recette facile Ingrédients pour 8/10 Verrines: .500 g de mascarpone .4 oeufs .100 g de sucre .Une...
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Cake citron à la crème fraîche
Hello! Il y a plusieurs recettes de ce cake sur mon blog tout simplement car ce cake est juste a tomber à la renverse plus jamais je n’achèterais un cake en commerce! Si vous cherchez LA recette du cake au citron STOOOOOP, c'est celle ci qu'il vous faut...
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American Muffin tout chocolat
Hello! Après avoir bavé devant le live insta de Katia et Célia, j'ai décidé de me lancer dans le préparation d'American Muffin tout choco! La recette rentrera dans mon cahier de recettes testées et approuvées ! Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes...
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Tiramisu caramel beurre salé
Tiramisu au caramel Préparation: 30 minutes Cuisson : 0 Repos : Quelques heures à une nuit idéalement Recette facile Ingrédients pour 8/10 Verrines: .500 g de mascarpone .4 oeufs .100 g de sucre .Une pincée de sel .30 cl café refroidit .20 biscuits cuillères...
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Tajine kefta aux oeufs
Hello! Recette du tajine de kefta (viande hachée aux épices douces), cuites dans une sauce tomate.
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Hamburger Géant !
Hello ! Petite recette de pain hamburger aujourd'hui ! Pour un gros pain burger Ingrédients; . 500g de farine . 1 oeuf . 1/2 levure boulangère . 1 pincée de sel . 1 c/c de sucre . 30 g de beurre ramolli . 200 ml d'eau . 70 ml de lait . du lait pour badigeonner...
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Fraisiers individuels
Hello! Mes loulous le savent, je ne peux rien leur refuser quand c'est dans la mesure du possible! Quand ils m'ont demandé ce matin des fraisiers, je me suis exécuté ! La recette c'est toujours la même depuis des années, celle de Mercotte, inutile de...
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Recette pain kebab - version poulet au boursin
Ingrédients 640g de farine 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe et demi de levure sèche déshydratée ( cuillère bien remplie) + une pincée de sucre 1 pincée de sel 1 c/c de miel ( ou de sucre ) 350g d’eau tiède Préparation de la pâte...
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Mini harcha au lait - galette de semoule
Hello Aujourd'hui escale au Maroc avec cette recette toute simple de harcha au lait! Ingrédients: . 350 g de semoule fine . 100 g de beurre fondu . 2 c/s de farine . 1 pincée de sel . 2 c/s de sucre . 330 ml de lait . 1 sac de levure chimique . Dans un...
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Recette Cheesecake caramel beurre salé
Hello Aujourd'hui petite recette simple et ultra rapide des cheese cake au caramel beurre salé, la plus simple de toutes celle que j'ai déjà testée mais aussi une des plus bonne, je ne garderais que celle-ci dans mon grimoire ! Pour 6 à 8 cheesecake individuels...
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Recette financier à la pistache
Hello ! Voici la recette des Financiers à la pâte de pistache, un délice! J'en ai fait une fois pour le goûter et depuis mes loulous ne font que m'en réclamer ! Pour 8 financiers Il vous faudra: . 100 g de poudre d'amande . 100 g de sucre glace . 80 g...
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Un moka pour le goûter - recette
Coucou !! Aujourd'hui Maîtresse était absente, c'était l'occasion pour nous de profiter de ce magnifique temps de Novembre pour aller faire un sot à la ferme ... Mais avant, il fallait préparer le goûter! Nous voilà aux fourneaux à même pas 8h pour confectionner...
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Mini pizza - recette pâte pizza
Bonjour! Aujourd'hui s'est mini pizza à la tomate (et au saumon à venir) ; idée sympa pour garnir la table du Ramadan, pour un Apéro ou simplement en entrée pour accompagner une salade! La recette de la pâte à pizza simple et rapide: . Ingrédients pour...
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Bavarois mangue passion et noix de coco - Dacquoise coco
Hello! Pour les 6 ans de mon petit Jassim j'ai réalisée entre autre un Bavarois Mangue Passion avec une touche de coco, un délice !! Pour le biscuit j'ai opté pour une Dacquoise coco : 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace 80 g de noix de coco séchée...
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Buche roulée à la crème de marron - recette
Bonjour ! Depuis quelques jours je louche sur un pot de crème de marron au fond de mon placard! J'ai donc fini par me lancer dans une petite bûche crème de marron toute simple !! La génoise (elle est simple comme bonjour et délicieuse!) . 100 g de farine...
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Bagel de Falafel
Bagels de fallafel Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 Bagels de Fallafel : - 500gr de pois chiche secs (préalablement trempés) - 3 gousses d’ail - 1 petit oignon - 1 càc de bicarbonate...
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Jus d'Avocat aux amandes et aux dattes
Un petit délice! La première fois que l'on m'a dit " tu veux un jus d'avocat?" je suis restée bête ! " euh .... non merci ça va aller! " ... puis j'ai goûté ... et j'ai succombé ! . Mixez 3 Avocats dans 1 litres de lait avec une dizaines d'amandes ou...
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Pain buns
Hello! Voici une recette simple et rapide de buns extra moelleux! Pour 6/8 buns Repos 1h30 + 30 minutes Cuisson 20 minutes Ingrédients: . 250g de farine . 35g de lait en poudre (entier) . 10g de levure boulangère fraîche . 40g de beurre mou . 10g de sel...
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Milkshake framboise
Hello Toujours en pleine canicule, nous courons après les recette fraîche et sans cuisson! Voici une recette express! Il suffit de mixer de la glace à la framboise !! Pour 5 à 6 Milkshake Pour la chantilly : I l vous faudra placez dans une cuve allant...
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Cake à l'orange façon Pierre Hermé
En ce 5ème jour de second confinement nous avons envie de pâtisser un peu pour passer le temps et savourer un bon goûter devant le dernier Jumanji ! Ingrédients pour un gros cake: .375g de farine T45 .3/4 de cc de levure chimique .le zeste de 2 grosses...
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Pain a sandwich
Hello Voici une recette préparée lors de beaux jours à l'occasion d'un pique nique dans la nature avec les copines et leurs enfants. Facile à réaliser vous pouvez ensuite le toaster dans le four à panini. Pour 6 pains : - 200ml d’eau tiède - 250g de farine...
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Miloui - Meloui / recette
Une petite galette de Miloui ?? Msemen ?? Oui cette recette à pas mal de nom différent selon les régions , et tout autant de façon de faire ; en voici une parmi tant d'autre , elle est assez simple à réaliser ! Avec du miel c'est à tomber ! Ingrédients;...
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Recette Cake marbré façon rocher
Hello! Voici un petit Cake marbré tout simple pour le goûter, mais celui- ci cache une surprise à l’intérieur hihihi ! La recette du cake marbré : Ingrédients pour la marbré; 130 g de beurre mou 160 g de sucre 3 oeufs 12 cuillères à soupe de lait 200...
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Recette du pain a hamburger
Hello ! Petite recette de pain hamburger aujourd'hui ! Pour une dizaine de pains burger Ingrédients; . 500g de farine . 1 oeuf . 1/2 levure boulangère . 1 pincée de sel . 1 c/c de sucre . 30 g de beurre ramolli . 200 ml d'eau . 70 ml de lait . du lait...