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Top articles

  • Zaalouk d'aubergine

    21 juin 2014 ( #Spécialités du Maroc )

    Encore un petit voyage au Maroc pour se réchauffer un peu; avec cette salade tiède Zaalouk / Zaalouka aux aubergine ; Un régal ! Préparation; 12 minutes Ultra facil à réaliser Cuisson; 40 minutes environs Petit Budget Déstination; Maroc Ingrédients pour...

  • Coulant individuel au chocolat

    07 juin 2014 ( #Desserts & Entremets )

    Et oui; encore un coulant au chocolat ! Mais s'est si bon, je n'y peux rien! 10 minutes 10 minutes 1heure au frigo batteur ou fouet Ingrédients pour 10 coulants individuels; . 300 g de chocolat pâtissier . 50 g de sucre glace . 50 g de beurre . 1 c/s...

  • Pain brioché ultra moelleux à l'oeuf

    12 juin 2014 ( #Boulangerie )

    Coucou mes z'amis !! J'ai trouvée une recette de pain merveilleusement moelleuse et carrément délicieuse ; un gros coup de coeur ! recette trouvée ici chez Miss Malakoff Ingrédients; 500gr farine tout usage sans grumeau 1 c. à soupe de sucre 1 œuf à température...

  • Makrout / Makroud - semoule moyenne !!!

    13 janvier 2014 ( #Pâtisseries Orientales )

    Coucou tous le monde ! je suis sur que vous ne résisterez pas à quelques makrout avec un bon thé a la menthe ?! Et surtout ne vous trompez pas de semoule , pas comme moi la première fois ! Il ne faut pas prendre de la graine de couscous moyenne mais de...

  • Biscuits Sablé Caramel au beurre salé de Sabrina

    16 décembre 2013 ( #Pâtisseries Orientales )

    Coucou tous le monde! Avez vous eu le plaisir de suivre l'émission "le meilleur Pâtissier" sur m6? Voici la recette des délicieux sablés au Caramel beurre salé de Sabrina ... que je félicite pour son super parcours dans l'émission. Pour la pâte sablée...

  • Bâtonnets de surimi pannés épicé #2

    23 juillet 2013 ( #Apéro & Tapas )

    Recette du Ramadan; Coucou tous le monde!! L'année dernière je vous proposais une recette des bâtonnets de surimi pannés qui avait fait succès; je réédite cette recette cette année avec quelques petites épices en plus et sur une version purée de pomme...

  • Des citrouilles en pâte d'amande

    29 septembre 2012 ( #halloween, )

    Comme vous l'avez remarqué j'ai prix une longueur d'avance sur Halloween; une petite idée sympa pour décorer vos gâteaux - cupcakes - muffins - (...) voir même décorer votre table d'halloween ! Je ne vous met pas le tuto car s'est tout simple !! Ps; il...

  • Rainbow Cake - Gâteau arc en ciel - Ganache montée au chocolat !!!

    13 mai 2012 ( #Gâteaux 3D )

    Encore un gâteau pour l'anniversaire de mon chéri , nous étions nombreux ! Celui ci ça fait très longtemps que je voulais le faire, s'est le fameux gâteau arc en ciel ; Rainbow cake !! Il faut faire plusieurs génoises colorées différemment ; s'est plutôt...

  • Confiture de lait !!!

    06 mars 2012 ( #Desserts & Entremets )

    Quelle bonne surprise !! Ma famille d'Annecy débarque à l'improviste chez ma maman passez le week-end !!! Quand j'ai appris la nouvelle j'ai couru en cuisine préparer quelques petites choses pour les recevoir moi aussi ! J'ai entre autre fais des lasagnes...

  • Tarte pommes bananes !!! T53

    19 février 2012 ( #Tartes sucrées )

    Voici la recette de tarte à la compote de pomme et aux rondelles de banane que j'ai piochée sur le jolis blog de 1,2,3 je cuisine à l'occasion d'un tour en cuisine n°53 ! Pour ce dessert ultra rapide il vous faut : . une pâte feuilletée ou brisée . de...

  • Batbout farcis aux poivrons et champignons !!!

    22 janvier 2011 ( #Spécialités du Maroc )

    Ingrédients pour 10 batbout : . 325 gr de farine . 150 gr de semoule extra fine . 1 c/c de sel . 1 c/c de sucre . 1/2 cube de levure boulangère ( ou 1 c/s de levure sèche ) . 1 grand verre d'eau . de la farine pour le plan . Diluez la levure dans un peu...

  • Recette Charlotte aux fraises !!!

    06 juin 2011 ( #Gâteaux & Bûches )

    Ingrédients pour une charlotte aux fraises de 6 à 8 personnes : . environs 600 + 200 gr de fraises ( les plus belles pour la déco ) . 24 biscuits cuillère ( selon la taille de votre plat ) . 60 cl de crème fraîche entière . 50 gr de sucre en poudre ....

  • Mini Bstella ( Pastilla ) aux Poulets et aux Amandes !!!

    13 janvier 2011 ( #Spécialités du Maroc )

    Ingrédients pour 8 mini pastilla : . 4 cuisse de poulet ou 3 blanc de poulet . 1 bouquet de coriandre hachée . 1/2 bouquet de persil haché . 2 oignons hachés . 5 c/s de sucre . 1 c/c de gingembre moulu . 1/2 c/c de poivre . 1 c/c de cannelle . quelques...

  • Une toile pour mon neveu !!! Home déco petit garçon Pompier

    05 mars 2011 ( #Loisirs & Déco )

    Voici une toile home déco pour mon neveu Angélo - 4 ans et demis ( très important le et demis a cet age !! ) Il a eu une nouvelle chambre avec un lit en forme de camion de pompier donc voici pour compléter sa déco un petit tableau !! Idéal pour décorer...

  • Une toile pour ma nièce !!! Home déco petite fille

    04 mars 2011 ( #Loisirs & Déco )

    Je vous présente Antonya , ma nièce - 2 ans et demis ! S'est un one woman show à elle toute seul elle débite dix bêtises à la minute ! et s'est un plaisir de l'écouter !!!! Pour son tableau j'ai longuement hésitée !! Au début je voulais mettre le doigt...

  • Magazine Montessori en kiosque ! Avec mes bébés en couverture hihi !

    14 décembre 2017 ( #Bla bla bla )

    Hello! Je ne suis pas peu fière de vous présenter notre second numéros du magazine "les Petits Montessori à la maison" ! Pour ce second numéros comme pour le premier d'ailleurs : Responsable d'édition ; Marina DEROUETRédactrice; Nadège FERRUS (moi même...

  • Ile flottante à la crème Anglaise ( au micro onde ) !!!

    25 juin 2014 ( #Desserts & Entremets )

    Coucou les z'amis ! Aujourd'hui un petit dessert que je fait souvent car simple rapide et délicieux idéal aussi pour un buffet d'anniversaire en version individuel L'île flottante à la crème Anglaise et au caramel Installez vous ... Ingrédients pour les...

  • Tresse aux épinards - champignon - cabillaud

    19 juin 2014 ( #Tartes salés )

    Une tresse rapido avec se que je trouve dans mon frigo ! Ingrédients pour une pâte style fougasse : . 400g de farine . 180ml d'eau environ . 3 c/s d'huile d'olive . 1/2 c/c de sel . 1 c/c de sucre en poudre . 1/2 cube de levure boulangère fraîche . 1...

  • Tartelettes à la cerises - crème d'amande

    15 juin 2014 ( #Tartes sucrées )

    Délicieuses petites tartelettes d'été pour finir le repas se midi avec ma poupette ! La crème d'amande une recette ultra simple a réaliser avec quelques cerises , un régal ! La version figues arrive à grand pas ! Ingrédients / pour 4 personnes • 1 pâte...

  • Briouates - Samossa - fruits de mer vermicelles

    07 juillet 2014 ( #Spécialités du Maroc )

    Recette ramadanesque ; les incontournables briouates ou triangles de feuilles de brick ! Ingrédients pour 20 samossa; . 10 feuilles de brick rondes coupées en deux . 300g de fruits de mer (moules - crevettes - poulpes - calamars (...)) . 1 gros oignon...

  • Crêpes roulées pannés - jambon fromage

    14 juillet 2014 ( #Apéro & Tapas )

    Je suis sure que cette idée va vous plaire ! des crêpes salées roulées et pannées puis frit ! Jambon fomage Ingrédients pour les crêpes; . 1/2 L de lait . 4 oeufs . 50g de beurre fondu . 1 pincée de sel . 250g de farine . du beurre pour la poêle * Faites...

  • Soupe de poisson - Cabillaud - tomate carotte

    17 juin 2014 ( #Entrées )

    Miam miam une petite soupe pour le mois de Ramadan comme pour les jours de grand froid, une recette facile à faire , peu coûteuse et assez rapide... PS; si vous avez des recettes du genre sur vos blog je suis preneuse! Ingrédients pour 4 à 6 bols; . 600gr...

  • Jungle party - idées buffet anniversaire garçon mixte

    14 septembre 2014 ( #Gâteaux 3D )

    Coucou les amis ; je passe rapidement vous présenter notre buffet JUNGLE PARTY pour l'anniversaire des 1 an de mon petit garçon qui pousse trop vite ! Joyeux anniversaire mon petit Lion !! Le gâteau est entièrement réalisé en pâte d'amande avec une pointe...

  • Samossa de crêpes farcies au saumon

    10 juillet 2014 ( #Apéro & Tapas )

    Aller une petite recette qui change un peu; des crêpes en forme de briouates - samossa farcies au saumon ! Ingrédients pour les crêpes; . 1/2 L de lait . 4 oeufs . 50g de beurre fondu . 1 pincée de sel . 250g de farine . du beurre pour la poêle * Faites...

  • Crêpes pannés farcies au saumon - façon samossa

    13 juillet 2014 ( #Apéro & Tapas )

    Ingrédients pour les crêpes; . 1/2 L de lait . 4 oeufs . 50g de beurre fondu . 1 pincée de sel . 250g de farine . du beurre pour la poêle * Faites les crêpes en mettant dans votre récipients les crêpes dans cet ordre ; et en fouettant energiquement, il...

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