Top articles
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Petit puits à la semoule extra fine façon pizza
Recette pour 10 puits: .350g de semoule extra fine monfournil .7g de sel .15g de sucre .5g de levure boulangère sèche ou 10g de levure fraîche .15g d'huile d'olive .10g de lait en poudre .25 à 30 cl d'eau tiède .1 jeune + 1 c/c de lait pour la dorure...
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Petits pains sandwichs crudités
Hello! Petite recette simple et efficace pour toutes vos envies de sandwich ! Recette pour 6 pains: .350g de semoule extra fine monfournil .7g de sel .15g de sucre .5g de levure boulangère sèche ou 10g de levure fraîche .15g d'huile d'olive .10g de lait...
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Cupcake d'automne poire cannelle
Des petits cupcakes à la poire et à la cannelle (Medinacuisine) pour le goûter !! La recette ; Ingrédients: . 200g de sucre en poudre . 125g de beurre ramolli . 2 oeufs . 1 pincée de sel . 1 c/c de levure chimique . 130ml de lait . 1 pincée de cannelle...
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Kebab de poulet aux crudités
Voici une recette que j'affectionne particulièrement, simple à réaliser et délicieuse, on peut décliner la garniture à volonté ! 640g de farine 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe et demi de levure sèche déshydratée ( cuillère bien...
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Recette chili con carne
Hello un petit Chili con carne aujourd'hui, par ce que j'en raffole !! Ingrédient : un gros oignon émincé 2 gousses d' ail hachées 500 g de boeuf haché un sachet d'épice pour Chili (Ducros) 65 g de concentré de tomate (à défaut utilisez deux tomates fraîches)...
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recette Poulet frit façon tenders kfc - version cornflakes
Hello En ce confinement je rêve de fast-food, de mc do, de KFC, ce qui est plutôt dingue car en temps normal je n'y vais jamais !! Hier nous avons donc fait du poulet kfc, il existe plusieurs façon, voici celle aux cornflakes: Ingrédients pour 20 Tenders;...
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Bûche de Noël au chocolat façon trianon ou Royal
Hello ! Voici une petite bûche au chocolat et à la pralinoise montée, sur un croustillant Nutella. Je commence par la pralinoise montée: . 200 g de chocolat Pralinoise . 30 cl de crème liquide entière . 1 pincée d'agar agar . Cassez 200g chocolat "PRALINOISE"...
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Moelleux pommes noisettes et caramel beurre salé
Petite recette d'Automne réalisée pour le goûter de mes loulous! Aussi simple que rapide ! Ingrédients: . 4 pommes (Golden pour ma part) . du caramel beurre salé recette ici . 1 verre a thé d'huile neutre . 3 oeufs . 7 c/s de sucre en poudre . 14 c/s...
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Cônes de charcuterie fermier des Vosges
Hello! Voici des cônes réalisés grâce à la délicieuse charcuterie "Le fermier des Vosges". - Bacon de veau - Blanc de dinde doré au four - Bresaola de black Angus - Cecina de Leon - Pancetta de boeuf - Saucisson et chorizo Le fermier des Vosges c'est...
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Recette Basboussa au yaourt - pâtisserie orientale simple
Bonjour! Aujourd'hui une petite recette de douceur orientale toute simple à réaliser! Ici sur mon blog vous trouverez la basboussa Libanaise version noix de coco . Ingrédients : le gateau; * Une mesure pour ma part j'ai utilisée un verre de 33cl . 1 fromage...
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Naan - préparation le Renard
Hello! Il y a quelques temps j'ai eu le plaisir de découvrir les préparations prêtes à l'emploi de la gamme Le Renard. Complètement séduite par le goût et la simplicité des produits j'ai continuée ma découverte avec cette préparation pour pain Indien...
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Recette Chili con carne maison
Hello! Voilà un bye que je ne suis pas venue par ici! Me revoilà avec un petit Chili con Carne maison, simple comme bonjour!! un gros oignon émincé 2 gousses d' ail hachées 500 g de boeuf haché un sachet d'épice pour Chili (voir photo) 65 g de concentré...
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Galette de pomme de terre panée
Hello Petite recette simple comme bonjour, avec des pommes de terre, pour accompagner une bonne salade ! Préparation : 40 minutes Repos : 1 heure Cuisson : 10 minutes Ingrédients: . 800 gr de pomme de terre . 6 càs de Maïzena (fécule de Maïs) . sel poivre...
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Recette Chili Con Carne
Hello!! Comme bien souvent par ici , un petit Chili con carne !! Parce que l'on en raffole !! Ingrédient : un gros oignon émincé 1 poivron rouge 2 gousses d' ail hachées 500 g de boeuf haché un sachet d'épice pour Chili (Ducros) 65 g de concentré de tomate...
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Pains kebab
Voici une recette de pain kebab que j'utilise très souvent pour nos sandwichs , simple à réaliser pour de jolis pains tout moelleux! Recette des pains pita pour moyens kebabs : - 400ml d’eau tiède - 500g de farine T55 - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive...
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Burger de poulet Oumaty France
Hello ! Hier j'ai été très heureuse de recevoir un joli colis Oumaty France ! SITE Oumaty est une entreprise très soucieuse de la qualité de ses produits et de leur traçabilité . La viande est certifiée Halal par l'association Achahada et est certifiée...
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Verrines chocolaté
Ingrédients pour la chantilly: . 40 cl de crème liquide entière . 250g de mascarpone . 90 g de sucre en poudre . grain d'un bâton de vanille La Chantilly: Dans un récipient allant au congélateur, versez la crème et le mascarpone et déposez 30 minutes...
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Briwates vainde hachée poivrons et riz
Hello coucou ! Vous cherchez des idées de farces pour remplir vos briwates ? (Brick, Samossa - Borek .....) En voici une plus tôt simple ! Pour 20 triangles: 1 paquet de feuilles de brick 400g de viande hachée 1 poivron rouge 1 poivron vert . 1 gousse...
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Soupe de lentilles corail
Hello ! Pour entamer ce mois sacré de Ramadan voici une soupe qui tien bien au ventre! Une soupe de lentilles corail, simple à réaliser et sans trop d'ingrédients! Elle me vient de mon amie Assia , son insta : assia_cuisine_facile Ingrédients : . 500g...
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Eclaires au chocolat
On commence par faire la crème pâtissière au chocolat: Crème pâtissière au chocolat; Préparation 10 minutes Repos 1 heure Ingrédients pour 8/10 éclaires: 500 ml de lait 25g de farine 25g de maïzena 140g de sucre 3 jaunes d'œufs 1 bâton de vanille 150g...
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Verrine express au caramel
Hello Aujourd'hui petite recette express! Prête en 10 minutes, seulement 4 ingrédients! Quoi de mieux !! Pour 5 verrines: . 250 g de mascarpone . 20 cl de crème liquide entière . du caramel liquide (coulis) . des biscuits speculoos réduit en poudre (10...
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Entremet chocolat caramel
Hello Pour les 13 ans de ma grande j'ai réalisé cet entremet chocolat caramel. Pas très à l'aise en pâtisserie j'ai préféré suivre scrupuleusement les recettes des livres de Marine @les_patisseries_de_mama J'ai donc choisi de suivre le gâteau "Ti amo"...
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Saumon au four - curry et poivron - recette facile
Hello Voici une recette simple comme bonjour pour cuisiner un délicieux plat au saumon. Pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 1 poignée de poivrons en lamelles (j'utilise des poivrons surgelés en cette période) 40 cl de crème liquide entière 1 grosse cuillère...
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L'3dess - [Lardess] Lentilles à la Marocaine
Hello ! Voilà un petit plat qui se prépare rapidement à la cocotte minute; Un plat Marocain doucement épicé pour ma part. La lentille est un légume sec qui n'a pas besoin de trempage ! ** Recette Marocaine ** Ingrédients pour environ 4/6 personnes : ....
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Recette végétarienne - sauce Massala aux cajou
Hello Je fait habituellement cette recette accompagnée de poulet ou de boulettes de viande hachée mais aujourd'hui je vous la propose en version Végétarienne. Ingrédients; . 1 gros oignon . 2 gousses d'ail . 400 gr de coulis de tomate . 2 sucre . sel...