Milkshake à la pistache

Hello

Toujours en pleine canicule, nous courons après les recette fraîche et sans cuisson!
Voici une recette express! 

Il suffit de mixer de la glace à la pistache !! vous pouvez ajouter une goute de lait pour le rendre plus liquide si besoin.

Pour la chantilly :

Il vous faudra placez dans une cuve allant au congélateur :
40 cl de crème liquide entière + 250g de mascarpone et si vous avez de la vanille grattez un bâton à l'intérieur.
Déposez vos fouets à l'intérieur et placez le tout au congélateur 30 minutes.
Commencez à monter la crème bien refroidie au batteur à pleine vitesse, quand les premières stries se forment ajoutez les 100g de sucre en poudre et poursuivre jusqu'à obtenir le fameux bec d'oiseau de votre chantilly.
Placez la dans une douille et dressez vos verrines.

Bon appétit