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Top articles
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Charlotte chantilly fruits rouges
Hello Recette simple et sans cuisson! Une délicieuse charlotte légère à la chantilly et aux fruits rouges avec des biscuits de Reims. J'utilise un cercle de 21cm de diamètre: Ingrédients: . Une chantilly *voir plus bas . Des fruits rouges - fraises, framboises,...
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Poulet coco curry express Sauce sweet
Hello! Voici un moment que je salivais, j'ai enfin tester la sauce coco curry de chez Sweet store !! Un délice! Simple comme bonjour!! Coupez vos aiguillettes de poulet et faites les dorer dans un filet d'huile d'olive. A cuisson totale ajoutez la préparation...
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Tiramisu au Speculoos
Hello! Petits Tiramisu tout simples à réaliser pour le dessert! Préparation: 30 minutes Cuisson : 0 Repos : Quelques heures à une nuit idéalement Recette facile Ingrédients pour 8/10 Verrines: .500 g de mascarpone .4 oeufs .100 g de sucre .Une pincée...
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Buns moelleux à la viande hachée
Hello! Aujourd'hui je vous propose des petites buns à la viande haché et aux poivrons, tout simple à réaliser je ne sort même pas mon robot pétrin je fais le tout à la main en quelques minutes! Préparation : 20 minutes Repos : 1h + 30 minutes Cuisson...
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Clafoutis aux pêches
Depuis quelques années j'ai testée plusieurs recettes de Clafoutis; mais là, cette recette là, s'est bon, s'est la bonne !!! Elle rentre dans mon livret des recettes testées et PLUS qu'approuvée! J'ai trouvée LA recette en errant sur le net ! Ingrédients...
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Mojito fraise sans alcool
Hello Nous avions une très bonne nouvelle à annoncer à notre grande fille, c'était donc l'occasion de faire un petit apéro sympathique ! Des Virgin mojito fraise par cette saison étaient vraiment l'idéal ! Pour un peu plus d'un litre de boisson il vous...
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Boulettes de thon
Hello Voici des petites boulettes de thon ultra délicieuses !! Croustillantes à l'extérieur et toutes moelleuses à l'intérieur ! Simple et rapide à réaliser . Pour 30 boulettes de la taille d'une noix : Préparation : 30 minutes Repos : facultatif Cuisson...
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Cupcake au kinder chocolat
Hello! Voici une petite recette de cupcake car vous le savez maintenant, ici on en raffole !! J'utilise de la pâte à tartiner " çocokrem " que je trouve dans un magasin Turc, le goût est identique à celui du kinder délice. (Photo plus bas) Pour faire...
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Atelier cuisine !
Un petit billet matinal après une excellente soirée passée dans les cuisines de conceptchef Avignon , ou un atelier cuisine nous attendait en compagnie de mon Mari et de ses collègues! Au menu; . Raviole de fois gras - petite crème au fois gras . Gigotin...
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Cheesecake fraise
Hello J'espère que vous allez bien !! Aujourd'hui on reçoit quelques copains pour jouer à la maison j'ai réalisé un petit cheesecake sans cuisson aux fraises. Ultra simple à réaliser! Pour un moule de 18 centimètres Pour le fond biscuits: . 20 biscuits...
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Petits choux recette en images - à la mousse de marron
Hello! En ce moment ça y va la gourmandise aie aie aie !! Petits choux à la mousse de marron, juste délicieux ! La recette en image: Le craquelin, simple et délicieux ! . 40g de beurre pommade (ou bien ramolli) . 50g de sucre cassonade . 50g de farine...
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Brioche à la fleur d'oranger
Ingrédients: . 1/2 cube de levure boulangère . 300 ml de lait tiède . (30 ml fleur d'oranger) . 600 gr de farine spéciale brioche (de la normal à défaut) . 70 gr de sucre . 1 oeuf . 70 gr de beurre mou Commencez par diluez la levure dans le lait tiède...
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Miloui - Meloui
Ingrédients; . 2 mesures de farine . 1 mesure de semoule extra fine . 1 c/c de sucre . 1 c/c de sel ( voir+ ) . de l'eau tiède . pas mal de beurre ou d'huile .Dans un grand récipient; Mélangez le sel, la farine avec la semoule extra fine creusez un puits...
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Tarte poulet et poireaux
Hello Aujourd'hui pour accompagner la salade j'ai fait une tarte feuilletée au poireaux et au poulet, ici on raffole de ce genre de plat! Ingrédients: . 1 pâte feuilletée . 2 poireaux . 20 g de beurre . 2 escalopes de poulet . 6 à 8 portions de vache...
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Charlotte mousse au chocolat
Hello! Mon amie Elodie passe à la maison se beigner avec ces loulous aujourd'hui et ça tombe bien car c'est son anniversaire! Voici donc une petite charlotte mousse au chocolat! Un dessert sans cuisson car ici dans le sud la canicule ne plaisante pas...
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Recette du Fraisier à la crème Mousseline
Hello! Petit Fraisier aujourd'hui, bien que la saison des fraises ne soient pas encore formellement arrivée ! C'est ma fille de 10 ans qui l'a réalisé ! La génoise . 100 g de farine . 3 œufs . 1 pincée de sel . 50 g de sucre en poudre . 4 c/s de lait...
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Verrines tricolore aux fruits de la passion, framboise et panna cotta coco
Hello Des petites verrines tricolore aujourd'hui! A force de errer sur la délicieuse page de la douce Mayem sur instagram, je me suis enfin décidée à tester ces délicieuses verrines tricolore! C'est donc une verrine au fruit de la passion, framboise et...
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Recette Amlou amandes et noisettes - pâte à tartiner
Hello ! Hier ma fille à préparé du Amlou noisettes et amandes , la fameuse pâte à tartiner du bled! Un délice!! Difficulté 1/5 Temps de repos : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de préparation total : 50 minutes Pour environ 500gr de pâte...
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Pains au lait et au chocolat
Recette des pains au lait trouvé sur le compte Insta de Marjosamira ! Hello! Hier j'ai vu passer sur le compte ultra gourmand de Marjosamira ces petits pains au lait ultra tentant !! Voici la recette pour 8 portions: Ingrédients: . 380g de farine . 15g...
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Verrine expresse aux fruits rouges et à la chantilly
Hello! Petites verrines expresses aux fruits rouges et à la chantilly maison! De quoi ravir mes 4 petits bouts ce midi! Ma chantilly était déjà prête , j'en ai donc eu pour 5 minutes de préparation. Des biscuits émiettés au fond; un mélange de fruits...
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Charlotte mousse poire et chocolat
Petite charlotte poire chocolat pour le goûter ! Ingrédients pour la mousse: . 600g de chocolat noir pâtissier ( vous pouvez aussi faire moitié lait moitié noir) . 8 blancs d'oeuf . 4 jaunes d'oeuf . 4g de sucre . 1 pincée de sel . 200g de crème liquide...
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Cake tout choco cœur praliné
Hello Voici une recette de cake tout choco ultra gourmand avec son coeur crème praliné ! Vous trouverez ici la fiche recette ainsi que le lien adapté au #TM7 pour votre #Cookidoo par ici ! Le moule vient de Amazon par ici . Vous pouvez bien entendu remplacer...
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Petits choux recette en images - mousse de citron
Hello !! Envie de petits choux miam; histoire de finir ma mousse au citron réalisée hier pour un bûche! La recette des petits choux en image: Le craquelin, simple et délicieux ! . 40g de beurre pommade (ou bien ramolli) . 50g de sucre cassonade . 50g...
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Makrout Le Renard prêt à l'emploi
Hello Aujourd'hui j'ai l'honneur de pouvoir tester les farines prêt à l'emploi Le renard ! Voici donc un premier essai avec la gamme Makrout. Vraiment top, le goût, l'extérieur fondant et l'intérieur moelleux, cette odeur à peine vous ouvrez le paquet...
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Gâteau à la patate douce - recette facile
Hello Aujourd'hui nous avons testé une recette de gâteau à la patate douce, avec beaucoup d'appréhension je dois l'avouer, et au final le gâteau à été dévoré en une poignée de minutes pour le goûté! La texture comme le goût sont vraiment délicieux ! A...