Un petit billet matinal après une excellente soirée passée dans les cuisines de conceptchef Avignon , ou un atelier cuisine nous attendait en compagnie de mon Mari et de ses collègues!
Au menu;
. Raviole de fois gras - petite crème au fois gras
. Gigotin de poulet miel et sésame
. Moelleux au chocolat - sirop de gingembre
Comment vous dire ... un délice !
Nous avons appris pas mal de technique, vivement un prochain atelier!
Quelques photos !!
.