750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Catégories

Boulangerie
Viennoiserie

Bricks
& Pastilla

Apéro
& Tapas

Tartes salées
& pizza

Soupes

Salades

Petit accompagnement

Poisson
Crustacés

Plat végétarien

Plat de Viande

biscuits  

Gâteaux
3d

Gâteaux
& buches

Petites
pâtisseries

Cupcake
& Muffin

Boissons
& glaces

Desserts
& Entremets

Yaourt Pâtisserie orientales

Noël
& hiver

Recette
Ramadan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié par recettedumonde - Nadège FERRUS

Hello

Aujourd'hui pour accompagner la salade j'ai fait une tarte feuilletée au poireaux et au poulet, ici on raffole de ce genre de plat! 

Ingrédients:
. 1 pâte feuilletée
. 2 poireaux
. 20 g de beurre
. 2 escalopes de poulet
. 6 à 8 portions de vache qui rit
. 1 oeuf
. 20 cl de crème liquide entière
. 1 poigné de fromage râpé
. sel poivre

. Vous pouvez ajouter du fromage dessus, de chèvre par exemple, de la Mozza aussi ...

Etape 1 :
Coupez les poireaux en lamelles fines, déposez les dans une passoire et nettoyez les correctement sous l'eau.

Etape2 :
Versez les lamelles de poireaux et le beurre dans une casserole, salez et poivrez puis laissez mijoter jusqu'à cuisson totale des poireaux , soit une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.

Etape 3: 
Coupez les escalopes en petits dés et ajoutez les aux poireaux . A cuisson complète des escalopes de poulet ajoutez  3 ou 4  portions vache qui rit, la crème, l'œuf et une poignée de fromage râpé. Mélangez et réservez.

Etape 4:
Préchauffez le four à 200°
Déroulez la pâte feuilletée dans le plat, étalez les portions restantes de fromage sur le fond de la tarte et piquez le à l'aide d'une fourchette. Déposez la farce poireaux poulet dessus, parsemez de fromage et enfournez 20 minutes environ à 200°.

Bon appétit !

Tarte poulet et poireaux
Tarte poulet et poireaux
Tarte poulet et poireaux
Tarte poulet et poireaux
Tarte poulet et poireaux
Tarte poulet et poireaux
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article