Top articles

• Idée panier gourmand - Sucre vanillé

  13 décembre 2016 ( #Noël )

  Hello! Maintenant que les Maîtresses et ATSEM ont reçues leur boîtes gourmandes nous pouvons vous dévoiler petit à petit leur contenu ! Voici des tubes de sucre vanillé ; Ou comment allier atelier autonome et cuisine!! Il vous faudra;. Des tubes ( CASA...

• Tarte fine figues amandine

  08 juillet 2014 ( #Tartes sucrées )

  Ingrédients; 1 pâte feuilletée 6 figues fraîches 20 g de sucre cassonade 10 g de beurre salé froid Pour la crème d’amande : 50 g de sucre en poudre 50 g de poudre d’amande 20 g de farine ou de maïzena 1 œuf 1. Etalez la pâte feuilletée dans le moule à...

• Mousse au Caramel

  20 décembre 2013 ( #Desserts & Entremets )

  Coucou les z'amis! Une petite mousse au Caramel ça vous dit? S'est celle dont je me sert pour mes entremets s'est une recette simple, facile et rapide à réaliser! Pour un entremet d'un cercle d'environ 21cm de diametre ou pour une dizaine de mousses individuelles...

• Cake à l'orange de Pierre Hermé - une bombe

  20 décembre 2013 ( #Gâteaux & Bûches )

  Coucou les z'amis !! Oui oui je continu avec les cakes, mais si vous goutiez le fameux cake à l'orange de Pierre Hermé vous seriez vous aussi contaminé ! Si Si !! Il est d'un moelleux à tomber à la renverse... et le goût; un délice! Merci Mr Hermé !!...

• Mini cake glacé orange pépites de chocolat

  22 décembre 2013 ( #Gâteaux & Bûches )

  Coucou les z'amis! Toujours dans ma folies des cakes voici cette fois ci des mini cakes glacés à l'orange avec des pépites de chocolat ; Un régal !! Préparation; 20minutes Cuisson; 30 à 40 minutes à 160° Ingrédients pour six mini cakes: .375g de farine...

• Charlotte mousse de crème de marron vanillée

  15 janvier 2014 ( #Gâteaux & Bûches )

  Une petite charlotte pour aller manger chez ma belle soeur se soir! A la crème de marron bien sure s'est tellement bon! Allez venez les filles je vous en garde une part! Préparation dont 30 minutes d'attentes ; 1heure Attente; quelques heures au frigo...

• Recette Seffa aux cheveux d'ange - pâte sucrée à la Marocaine

  10 juin 2014 ( #Spécialités du Maroc )

  Coucou les z'amies !! Miam un petit plat sucré comme je les aimes! Très simple à réaliser s'est un plat qui va plus que surprendre vos invités! Au Maroc s'est un plat traditionnel que l'on mange très souvent, selon les régions il est servi en entré avant...

• Chiken balls - croquettes de poulet !!!

  21 juillet 2012 ( #Apéro & Tapas )

  Une délicieuse recette que j'ai piqué sur le blog Amour de cuisine !! Merci à toi, cette recette à été appréciée par toute la grande famille ! Préparation; 20 minutes Cuisson; 5 minutes Petit budget les ingrédients pour 30 à 40 boulettes de poulet ; ....

• Gateau Mario Bross 3D (Mario Cake) - Pâte à sucre

  10 juillet 2012 ( #Gâteaux 3D )

  Le voilà enfin !! Désolé à Mehdi, mon petit neveu, qui l'attendait depuis plusieurs mois déjà !! Voici un gateau Mario Bross, en pâte à sucre ou pâte d'amande si vous préférez; Les Champignons rouge et vert et le célèbre Yoshi; La plante Carnivore et...

• Une toile pour ma filleule !!! Home déco petite fille

  03 mars 2011 ( #Loisirs & Déco )

  Voici une petite caricature de ma filleule , Athenais 6 ans et demis ( s'est très important le et demis a cet âge hihihi ) - Un petit compilé de se qu'elle aime ; La musique , la danse , gribouiller feuilles blanches et cahier d'écriture ... Des petits...

• Coconut Pie - Tarte à la noix de coco

  29 juillet 2013 ( #Tartes sucrées )

  Voilà une délicieuse recette de gateaux exotique façon tarte que j'ai piochée sur le blog de Silvi " La popotte de Silvi " qui l'avait elle piochée sur le blog de Maria " Cuisine facile " Ingrédients pour environ 4 personnes : . 3 oeufs . 30 g de farine...

• Tarte feuilletée à la banane et à l'Ananas confit !!!

  10 novembre 2011 ( #Tartes sucrées )

  Ingrédients pour une tarte 6-8 personnes : . 1 pâte feuilletée . 4 bananes + 1 pour la déco . 3 jaunes d'oeufs bio ou plein air . 120gr de sucre . 1dl de crème liquide . 50gr de farine . 1 poignée d'Ananas confit . Étalez la pâte dans un moule à tarte...

• Cornes de Gazelles pincées - Nakkache -

  05 janvier 2014 ( #Pâtisseries Orientales )

  Coucou les z'amies! Petite balade en Orient aujourd'hui avec mes pâtisseries préférées; Les Cornes de Gazelles Recette assez simple a réaliser et plus que facile à déguster! La pâte; . 250 gr de farine . 1 sachet de sucre vanillé . 2 cuillères à soupe...

• Tajine d'épaule d'Agneau à la Cannelle et aux pruneaux !!!

  22 janvier 2011 ( #Spécialités du Maroc )

  Ingrédients pour 4 : . 4 morceaux d'épaule d'Agneau . 1 c/c de sel . 3 c/c de sucre . 1/2 bouquet de persil . 1 gros oignon . 2 gousses d'ail . 1/2 c/c de concentré de tomate (facultatif) . 1 c/s de gingembre . 1 c/s de cannelle en poudre . 1 c/c de poivre...

• Sushis makis !!!

  09 septembre 2011 ( #Apéro & Tapas )

  Pour changer ; partons au Japon !!! Par ce qu'on adoooooooooooor les sushis ! Ingrédients pour environs 27 sushis : . 3 feuille d'algues Nori dispo ici che lign'oceane . 2 tranche de saumon . 3 poignée de riz . 1 c/c de vinaigre de riz . 1 c/c de gingembre...

• La pizza d'Oum Elyas sans pétrissage !!!

  02 décembre 2010 ( #Boulangerie )

  Voici une recette que j'ai piquée sur le blog d'Oum Elyas il y a maintenant 2 ans !! depuis , elle ne nous quitte plus , s'est un régal !!! Ingrédients : . 3 oeufs bio ou pleins air svp . 150 ml d'huile . 150 ml de lait . 1/4 cube levure . 1 c/c de sel...

• Gateau renversé à l'Ananas Antillais !!!

  17 novembre 2010 ( #Gâteaux & Bûches )

  Ingrédients : . 20 tranches d'Ananas . 200 gr de beurre . 250 gr de farine . 250 gr de sucre . 2 sac de levure chimique . 1 pincée de sel . 6 oeufs bio ou pleins air svp . 1 c/s de cannelle dispo ici chez le tour du monde en épices . 1 poignée de coco...

• Couscous

  04 septembre 2011 ( #Spécialités du Maroc )

  Pour 4 personnes : . 4 morceaux d'Agneau - pour moi se sera du collier d'Agneau . 4 pommes de terres . 8 Carottes . 3 courgettes . 1 poivron rouge . 1 poivron vert . 2 gros oignons . 2 ou 3 tomates . 800 gr de couscous/semoule moyen . 2 cube de Kubor...

• Pain Metlouh !!!

  08 août 2011 ( #Boulangerie )

  Ingrédients : . 2 bols de semoule de blé dur extra-fine . 2 c/c de sel . 1 c/c rase de sucre . 1 c/s de levure SAF . 4 c/s d'huile neutre . Eau tiède en quantité suffisante pour ramasser la pâte Dans un grand plat versez tous les ingrédients et ajoutez...

• Charlotte à la crème de marrons !!! T16

  05 février 2012 ( #Gâteaux & Bûches )

  Le tour rapide n°16 d'un tour en cuisine à sonné !!! J'ai eu le plaisir de piocher sur le blog "La cuisine quotidienne" ou j'ai choisi la charlotte aux marrons car j'en raffole ! Je me suis permis d'ajouter des blancs en neige pour le côté mousseux ,...

• Bavarois Poire chocolat avec toutes les étapes en photos

  11 juillet 2013 ( #Gâteaux & Bûches )

  Coucou tous le monde !! Aujourd'hui je vous propose un bavarois poire chocolat à l'occasion de l'anniversaire de notre cousine Siham! La recette que voici est plutôt simple car avec cette chaleur et ma poupette qui ne me laisse pas trop le temps de cuisiner...

• Falafel aux pois chiches et sauce aux sesames

  14 juillet 2013 ( #Spécialités du Liban )

  Coucou les zamis! Encore une recette du mois de Ramadan ; ultra simple à réaliser mais pénible longue au niveau de l'épluchage des pois chiches courage car ça vaut le coup et pour le reste il n'y à rien de compliqué!! Falafel aux pois chiches et crème...

• Infusion glacée verveine citronnelle

  26 juillet 2013 ( #Boissons & Glaces )

  Mes z'amis j'ai chauuuuuuuuuuuuud; il est 9h42 et il fait dejà 34° help! Je me lance dans une petite infusion glacée verveine citronnelle en esperant être rafraîchis quelques heures ! Ingrédients; . 4 tasses d'eau . 20 feuilles de verveine citronnée bien...

• Sweet table anniversaire - Toy story cake toppers

  26 novembre 2013 ( #Gâteaux 3D )

  Coucou tous le monde !! Le 23 Novembre dernier était un grand jour ; ma petite Inaya a eu 2 ans , déjà !! Oh que le temps passe vite s'est dur ! Mon Inaya est déjà une inconditionnelle fane de Toy Story elle n'a qu'un mot à la bouche ; WOODY ! Il était...

• Basboussa Libanaise au yaourt et à la noix de coco

  31 juillet 2013 ( #Spécialités du Liban )

  Completement différente de la recette Egyptienne ici sur mon blog, mais toute aussi délicieuse je vous propose aujourd'hui la recette des Basboussa Libanaise au yaourt et à la noix de coco Une délicieuse pâtisserie Orientales fondante et sucrée comme...