Top articles

• Terrine aux deux saumons !!!

  26 juin 2011 ( #Poissons & Coquillages )

  Voici une délicieuse Terrine aux deux saumons que j'ai piochée sur le blog de Némo pour ma première participation au célèbre jeux Interblog !! La recette que j'ai choisie chez Nemo : Pour une terrine (8 personnes), il vous faut: . 500g de saumon frais...

• Bounty chocolat - coco maison

  06 août 2013 ( #Desserts & Entremets )

  Miam miam un délicieux bounty maison ça vous dit?? 20 minutes sans cuisson 1 grille 1 nuit au frigo Ingrédient pour 15 à 20 bounty; . 1 petite boîte de lait concentré sucré . de la poudre de noix de coco . 200 g de chocolat . 3 c/s de sucre glace 1.Dans...

• Lasagnes au Reblochon

  30 janvier 2014 ( #Accompagnements & Gratins )

  Coucou tous le monde! ET oui, ceux qui me suive savent que je suis une Haute-Savoyarde grande amatrice de fromage! Voici donc une lasagne un peu "changeante" au Reblochon ! Ingédients; . Des pâtes à lasagnes (quantité celon la taille de votre plat) ....

• Recette Miloui - Meloui - Melwi - Msemen comme vous voulez !

  28 mai 2014 ( #Spécialités du Maroc )

  Une petite galette de Miloui ?? Msemen ?? Oui cette recette à pas mal de nom différent celon les régions , et tout autant de façon de faire ; en voici une parmis tant d'autre , elle est assez simple à réaliser ! Avec du miel s'est à tomber mais bientôt...

• Briouates - Samossa - kefta viande haché - vache qui rit

  30 mai 2014 ( #Spécialités du Maroc )

  coucou tous le monde ! comme vous le voyez en ce moment j'essai de remplir un peu mon Index des idées de recettes salées pour le Ramadan histoire de remplir un peu la table du ftour ; il y aura pas mal de recette avant et pendant le ramadan donc n'hésitez...

• Gâteau 3D Dragon ball Z - DBZ cake - pâte d'amande!

  08 septembre 2012 ( #Gâteaux 3D )

  Coucou! Se soir s'est l' anniversaire des neveux !! Maroane à eu 9 ans en Aout; Noa à eu 8 ans mardi dernier et Mehdi à 6 ans aujourd'hui !! Pour l'occasion voici un petit gâteau Dragon ball Z ( DBZ cake ) Joyeux anniversaire mes petites têtes de noeud...

• Tarte Aubergine - poivron tomate

  24 juin 2014 ( #Tartes salés )

  Coucou , hummmmm alors ça s'est une petite tarte simple que je mangerais tous les jours ! Recette sympa pour remplir la table du ftour au mois de Ramadan mais aussi une délicieuse recette d'été ! Ingrédients; . 1 pâte feuilletée . 1 gros oignons . 2 tomates...

• Index des pâtisseries et friandises - Aïd autres fêtes

  22 juin 2013 ( #Tous les Index )

  - en construction - Les pâtisseries classiques Orientales Makrout/ Makroud Baklawa noisette amande Corne de gazelle dattes pistaches Baklava aux amandes Maamouls aux dattes Corne de gazelle au sésames Zlabia / Zalabiya Samsa aux amandes Corne de gazelle...

• Harira végétarienne à la vache qui rit

  28 mai 2014 ( #Spécialités du Maroc )

  Coucou tous le monde !! Une petite soupe traditionnellement mangée pendant le mois sacré de Ramadan même si depuis quelques années nous ne la dégustons plus au moment de rompre le jeune car il fait encore chaud mais nous attondons la nuit pour en tomber...

• Harira Marocaine - Soupe à la tomate - recette simple

  23 mai 2014 ( #Spécialités du Maroc )

  Coucou tous le monde !! Une petite soupe traditionnellement mangée pendant le mois sacré de Ramadan même si depuis quelques années nous ne la dégustons plus au moment de rompre le jeune car il fait encore chaud mais nous attondons la nuit pour en tomber...

• Gâteau roulé à la crème de Marrons !!!

  13 décembre 2012 ( #Gâteaux & Bûches )

  Voici un roulé à la crème de Marrons simple et rapide a faire que j'ai piochée sur le délicieux blog de Mathilde !! Ingrédients: . 100 gr de farine . 100 gr de sucre . 5 c/s de lait . 3 oeufs . ½ c/c de levure chimique . 1 pincée de sel . papier sulfu...

• Cake citron de Pierre Hermé - le meilleurs cake du monde!

  08 décembre 2013 ( #Gâteaux & Bûches )

  Coucou les z'amis! J'éspère que vous allez bien ... Oui je me fait rare en ce moment mais tout va bien, je donne le maximum de mon temps a mes petits amours ;-) Mais sachez que je ne suis pas très loin car plusieurs fois par jour quand j'ai 10minutes...

• Zebra cake ou gâteau zébré (version caramel)

  14 janvier 2014 ( #Gâteaux & Bûches )

  Coucou tous le monde! Il y a quelques temps j'ai découvert sur le blog de Manue se terrible Zebra cake ou gâteau zébré ! Depuis je n'ai cessée d'y penser et enfin le voilà! J'en profite pour dire un grand bravo à Manue car son blog est juste une merveille...

• Crêpes roulées pannés - jambon fromage

  14 juillet 2014 ( #Apéro & Tapas )

  Je suis sure que cette idée va vous plaire ! des crêpes salées roulées et pannées puis frit ! Jambon fomage Ingrédients pour les crêpes; . 1/2 L de lait . 4 oeufs . 50g de beurre fondu . 1 pincée de sel . 250g de farine . du beurre pour la poêle * Faites...

• Briouates - Samossa - fruits de mer vermicelles

  07 juillet 2014 ( #Spécialités du Maroc )

  Recette ramadanesque ; les incontournables briouates ou triangles de feuilles de brick ! Ingrédients pour 20 samossa; . 10 feuilles de brick rondes coupées en deux . 300g de fruits de mer (moules - crevettes - poulpes - calamars (...)) . 1 gros oignon...

• LA Brioche à la fleur d'Oranger ou nature !!!

  08 février 2012 ( #Boulangerie )

  Oh que je suis fière, s'est la première fois que je réussie aussi bien une brioche ! Elle est magnifique mais elle est aussi délicieuse et moelleuse! S'est une pâte à fermentation lente que j'ai préparée la veille et que j'ai pétri 2 fois avant de la...

• Tresse aux épinards - champignon - cabillaud

  19 juin 2014 ( #Tartes salés )

  Une tresse rapido avec se que je trouve dans mon frigo ! Ingrédients pour une pâte style fougasse : . 400g de farine . 180ml d'eau environ . 3 c/s d'huile d'olive . 1/2 c/c de sel . 1 c/c de sucre en poudre . 1/2 cube de levure boulangère fraîche . 1...

• Tartelettes à la cerises - crème d'amande

  15 juin 2014 ( #Tartes sucrées )

  Délicieuses petites tartelettes d'été pour finir le repas se midi avec ma poupette ! La crème d'amande une recette ultra simple a réaliser avec quelques cerises , un régal ! La version figues arrive à grand pas ! Ingrédients / pour 4 personnes • 1 pâte...

• Abricotier Mousseline - Gâteau style Fraisier

  13 juin 2014 ( #Gâteaux & Bûches )

  Euh ... un Abricotier ?? ça se dit ça au moins ??!! ça sonne un peu arbre non ?? Bon vous m'avez comprise s'est un gâteau style Fraisier mais avec des abricots La crème s'est une mousseline vanillée , celle de Mercotte , un délice ! Aller hop la recette...

• Tartelette aux figues à la crème d'Amande

  16 juin 2014 ( #Tartes sucrées )

  Après la version cerise voici la figue !! Ingrédients / pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 4 figues fraîches 20 g de sucre cassonade 10 g de beurre salé froid Pour la crème d’amande : 50 g de sucre en poudre 50 g de poudre d’amande 20 g de farine 1 œuf...

• Jungle party - idées buffet anniversaire garçon mixte

  14 septembre 2014 ( #Gâteaux 3D )

  Coucou les amis ; je passe rapidement vous présenter notre buffet JUNGLE PARTY pour l'anniversaire des 1 an de mon petit garçon qui pousse trop vite ! Joyeux anniversaire mon petit Lion !! Le gâteau est entièrement réalisé en pâte d'amande avec une pointe...

• Ile flottante à la crème Anglaise ( au micro onde ) !!!

  25 juin 2014 ( #Desserts & Entremets )

  Coucou les z'amis ! Aujourd'hui un petit dessert que je fait souvent car simple rapide et délicieux idéal aussi pour un buffet d'anniversaire en version individuel L'île flottante à la crème Anglaise et au caramel Installez vous ... Ingrédients pour les...

• Magazine Montessori en kiosque ! Avec mes bébés en couverture hihi !

  14 décembre 2017 ( #Bla bla bla )

  Hello! Je ne suis pas peu fière de vous présenter notre second numéros du magazine "les Petits Montessori à la maison" ! Pour ce second numéros comme pour le premier d'ailleurs : Responsable d'édition ; Marina DEROUETRédactrice; Nadège FERRUS (moi même...

• Smoothie à la fraise

  26 juin 2014 ( #Boissons & Glaces )

  Il fait chaaaaaud !! Un petit smoothie bien frai à la fraise ça vous tente ?? Aller hop, on sort le blender, on mixe mes fraises lavées et équeuttées puis on ajoutes un peu d' eau selon l'épaisseur du jus; en suite on goûte pour réctifier le goût en sucre...

• Crêpes pannés farcies au saumon - façon samossa

  13 juillet 2014 ( #Apéro & Tapas )

  Ingrédients pour les crêpes; . 1/2 L de lait . 4 oeufs . 50g de beurre fondu . 1 pincée de sel . 250g de farine . du beurre pour la poêle * Faites les crêpes en mettant dans votre récipients les crêpes dans cet ordre ; et en fouettant energiquement, il...