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Mercredi 30 mai 2012 3 30 /05 /Mai /2012 16:34

Compote pomme Cerise fraise pour bébé à partir de 6 mois !!!

Décidément depuis que j'ai mon nouveau congélateur je suis scotchée à ma cuisine pour faire pleins de petits pots à ma fée !! Aujourd'hui je fais un petit pot de compte pomme cerise fraise; La cerise, quel délicieux fruit d'été !!! Faites attention la fraise est un grand terrain allergène chez bébé , demandez l'avis de votre pédiatre et faites un petit essai avant de vous lancer dans des kilos de compotes ! Ingrédients pour 4 pots; . 2 pomme . 10 à 20 fraises . 20 à 30 cerises . de l'eau en […]

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Mardi 29 mai 2012 2 29 /05 /Mai /2012 11:00

Index des recettes compotes et petits pots pour bébé !!!

Salé; .Pomme de terre - Carotte (dès 4 mois) Sucré; .Pomme - Banane (dès 4 mois) .Pomme - Pêche (dès 4mois) .Pomme - Banane - Pruneaux (dès 4 mois) .Pomme - Fraises (dès 6 mois) .Pomme - Pêche - Fraises (dès 6 mois) .Pomme - Cerise - Fraise (dès 6 mois)

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Mardi 29 mai 2012 2 29 /05 /Mai /2012 10:53

Compote pomme pêche - bébé à partir de 4 - 6 mois !!!

Je continu la vague des petits pots pour bébé; avec cette délicieuse compote pomme pêche; il y a aussi une version pomme pêche banane plus loin dans mon blog Ingrédients pour 4 pots; . 1 pomme . 1 brugnon ou une pêche . de l'eau en bouteille . A la vapeur faites cuire vos fruits lavés, épluchés et coupés en dés. . Laissez cuire environ 10 minutes puis versez dans le bol du blender puis commencez à mixer, ajoutez petit à petit l'eau minéral pour obtenir la consistance que vous désirez. . […]

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Dimanche 27 mai 2012 7 27 /05 /Mai /2012 07:00

Compote pomme fraise pour bébé à partir de 6 mois !!!

Aller une petite compote pour bébé à partir de 6 mois ! Faites attention la fraise est un grand terrain allergène chez bébé , demandez l'avis de votre pédiatre et faites un petit essai avant de vous lancer dans des kilos de compotes ! Ingrédients pour 4 pots; . 2 pomme . 10 à 20 fraises (j'en ai mis 15 mais prochaine fois j'en met plus) . de l'eau en bouteille . A la vapeur faites cuire vos fruits lavés, épluchés et coupés en dés. . Laissez cuire environ 10 minutes puis versez dans le bol […]

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Samedi 26 mai 2012 6 26 /05 /Mai /2012 12:49

Compote pomme pêche fraise - bébé à partir de 6 mois !!!

Aller une petite compote pour bébé à partir de 6 mois ! Faites attention la fraise est un grand terrain allergène chez bébé , demandez l'avis de votre pédiatre et faites un petit essai avant de vous lancer dans des kilos de compotes ! Ingrédients pour 4 pots; . 1 pomme . 10 à 20 fraises (j'en ai mis 15 mais prochaine fois j'en met plus) . 1 brugnon ou une pêche . de l'eau en bouteille . A la vapeur faites cuire vos fruits lavés, épluchés et coupés en dés. . Laissez cuire environ 10 minutes […]

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Jeudi 17 mai 2012 4 17 /05 /Mai /2012 21:10

Melon rôti à l'huile d'Olive

Une recette fraîche pour cette été ! Une idée sucré pour faire un dessert au barbecue !!! Préparation 2 minutes - Cuisson 5 minutes - Ingrédients ; . 1 melon . 50 g de cassonade . huile d'olive dispo ici chez Moulin Castelas . sucre glace . feuille de menthe . Préparez le barbecue ou le grill ; . Coupez le melon en quartier et épépinez les, placez les sur la grill et saupoudrez de cassonade, faites griller pendant 5 minutes sur chaques faces jusqu'a ce qu'ils soient légèrement dorés; . […]

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Mercredi 16 mai 2012 3 16 /05 /Mai /2012 17:56

Tian Provençal à la Mozzarella !!! Recette d'été !

Vous l'avez remarqué en ce moment je suis en plein été; à défaut d'entendre les cigales chanter et de voir un beau soleil autant cuisiner l'été pour se consoler !! Voici un tian Provençal, y'a t il plus simple comme recette ?? lol Ingrédients pour 4 personnes ; . 1 Aubergine en longueur . 2 tomates . 1 courgette . 1 boule de mozzarella . 3 c/s d'huile d'olive (il y en a une délicieuse ici chez moulin Castelas) . 1 tête d'ail hachée . sel - poivre - thym - herbes de Provence . Préchauffez le […]

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Lundi 14 mai 2012 1 14 /05 /Mai /2012 14:30

Clafoutis individuel à la cerise !!!

S'est l'été, oui oui !!! En provence en tout cas il fait déjà bien chaud; donc voici un petit clafoutis de cerise à la vanille biensur , et en version individuel pour un brunch ou un apéro sucré !!! Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn à 180° th6 Ingrédients (6/8 personnes) ou environ 30 bouchées ; . environ 700 gr de cerises bien mûres . 1 oeufs bio + 3 jaunes d'oeufs . 120 g de farine . 120 g de sucre . 30 cl de lait . 20 gr de beurre . 1 pincée de sel . 1 sac de sucre vanillé pour la […]

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Dimanche 13 mai 2012 7 13 /05 /Mai /2012 12:04

Rainbow Cake - Gâteau arc en ciel - Ganache montée au chocolat !!!

Encore un gâteau pour l'anniversaire de mon chéri , nous étions nombreux ! Celui ci ça fait très longtemps que je voulais le faire, s'est le fameux gâteau arc en ciel ; Rainbow cake !! Il faut faire plusieurs génoises colorées différemment ; s'est plutôt long mais s'est très original ! Recette pour 6 génoises arc en ciel ; . 200 g de farine . 10 cl de lait . 170 g de sucre en poudre . 1/2 sachet de levure chimique . 6 oeufs bio ou plein air . une pincée de sel . des colorants de base ; […]

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Vendredi 11 mai 2012 5 11 /05 /Mai /2012 10:21

Gateau 3 étage au chocolat - pâte à sucre et mini smarties !!!

Le 30 Avril s'était l'anniversaire de mon chéri !!! pour fêter ça je lui ai préparée plusieurs gâteaux dont celui ci : un gâteau 3 étages moelleux au chocolat , couvert de pâte à sucre blanche et de minis smarties ! Il y a aussi un Raimbow cake ganache chocolat montée qui arrive prochainement; (s'est le fameux gâteau arc en ciel !!!) pour ne pas le louper je vous invite à vous inscrire à ma news letter ! Mon shopping pour se gâteau ; . les moules en silicone de qualité +++ sont disponible […]

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Jeudi 10 mai 2012 4 10 /05 /Mai /2012 09:50

Tartelette aux fraises - crème pâtissière vanille simple !!!

L'été arrive, dans le sud en tout cas !! Aujourd'hui ma princesse à passée la journée en body, quel bonheur ! Pour fêter l'été voici une recette de tartelette aux fraises simple et plutôt rapide! Ingrédients pour 4 tartelettes ou une tarte ; Pâte sablée ; * (préparation 5 minutes et pas de temps d'attente) . 300 g de farine . 1/2 pincée de sel . 3 c/c de sucre en poudre . 8 cl d'eau tiède . 150 g de beurre ramolli Crème pâtissière ; * (préparation 5 minutes) . 1/4 de litre de lait . 30 g de […]

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Publié dans : Tartes sucrées - Communauté : Patisseries de fêtes !!!
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Dimanche 6 mai 2012 7 06 /05 /Mai /2012 09:00

Compote pomme banane pour bébé à partir de 4 / 6 mois !!! T96

L'heure de la ronde 96 à sonné ! Aujourd'hui je suis ravi de piocher sur le blog de Sandrine car cela me permet d'alimenter ma catégorie "recettes pour bébé" donc s'est parfait, d'ailleurs se n'est pas la seul recette que je compte lui piquer hihihi !!! J'ai piqué à Sandrine cette délicieuse recette de compote pour bébé Pomme banane ! Ingrédients pour 10 petits pots de 80g environ ; . 4 pommes . 4 bananes . environ 50 à 70 cl d'eau minéral . Blender . Pelez et coupez vos pommes en dés […]