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Surimi panés

Bonjour

Une petite idée simple pour accompagner une salade par exemple, des bâtonnets de surimi panés!

Il vous faudra;
. quelques bâtons de surimi entiers
. 1 oeuf battu en omelette
. de la chapelure de pain fine
. un bain de friture

Il suffit de tremper les bâtonnets de surimi une première fois dans l'oeuf puis dans la chapelure et d'attendre quelque minutes avant de renouveler l'opération pour que la panure accroche bien.

. Faites dorer dans un bain d'huile et déposez sur un papier absorbant.

Bon appétit !

Tag(s) : #Recettes du Ramadan, #Apéro & Tapas

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