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Coucou les z'amis! Une petite mousse au Caramel ça vous dit? S'est celle dont je me sert pour mes entremets s'est une recette simple, facile et rapide à réaliser! Pour un entremet d'un cercle d'environ 21cm de diametre ou pour une dizaine de mousses individuelles...
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Coucou les z'amis !! Oui oui je continu avec les cakes, mais si vous goutiez le fameux cake à l'orange de Pierre Hermé vous seriez vous aussi contaminé ! Si Si !! Il est d'un moelleux à tomber à la renverse... et le goût; un délice! Merci Mr Hermé !!...
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Coucou tous le monde! Toujours dans mes pâtisseries de Noël Voici la recette des délicieux sablés de Sabrina ... mais avec de la pâte de speculoos à l'interieur ; Miam ! Pour la pâte sablée 500 g de farine de gruau 250 g de beurre (doux) mou ( laisser...
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Coucou tous le monde! Avez vous eu le plaisir de suivre l'émission "le meilleur Pâtissier" sur m6? Voici la recette des délicieux sablés au Caramel beurre salé de Sabrina ... que je félicite pour son super parcours dans l'émission. Pour la pâte sablée...
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Coucou les z'amis !! S'est la première fois que je réalise mon pain d'épice maison , et je suis trop contente du résultat! J'ai fait une bonne pioche en choisissant celui de Thierry Mulhaupt un régale !!! Merci Mercotte de nous avoir si bien transmise...
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Coucou les z'amis! J'éspère que vous allez bien ... Oui je me fait rare en ce moment mais tout va bien, je donne le maximum de mon temps a mes petits amours ;-) Mais sachez que je ne suis pas très loin car plusieurs fois par jour quand j'ai 10minutes...
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Coucou tous le monde !! Le 23 Novembre dernier était un grand jour ; ma petite Inaya a eu 2 ans , déjà !! Oh que le temps passe vite s'est dur ! Mon Inaya est déjà une inconditionnelle fane de Toy Story elle n'a qu'un mot à la bouche ; WOODY ! Il était...
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Miam miam un délicieux bounty maison ça vous dit?? 20 minutes sans cuisson 1 grille 1 nuit au frigo Ingrédient pour 15 à 20 bounty; . 1 petite boîte de lait concentré sucré . de la poudre de noix de coco . 200 g de chocolat . 3 c/s de sucre glace 1.Dans...
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Completement différente de la recette Egyptienne ici sur mon blog, mais toute aussi délicieuse je vous propose aujourd'hui la recette des Basboussa Libanaise au yaourt et à la noix de coco Une délicieuse pâtisserie Orientales fondante et sucrée comme...
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Voilà une délicieuse recette de gateaux exotique façon tarte que j'ai piochée sur le blog de Silvi " La popotte de Silvi " qui l'avait elle piochée sur le blog de Maria " Cuisine facile " Ingrédients pour environ 4 personnes : . 3 oeufs . 30 g de farine...
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Mes z'amis j'ai chauuuuuuuuuuuuud; il est 9h42 et il fait dejà 34° help! Je me lance dans une petite infusion glacée verveine citronnelle en esperant être rafraîchis quelques heures ! Ingrédients; . 4 tasses d'eau . 20 feuilles de verveine citronnée bien...
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Coucou les z'amis! Petite escale au Liban aujourd'hui avec cette recette simple et rapide des fameuses boulettes d'Agneau à la menthe ; l'ideal serait biensûr de l'accompagner d'une sauce tzatziki ! ...recette du tzatziki ici sur mon blog... 20 minutes...
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Recette du Ramadan; Coucou tous le monde!! L'année dernière je vous proposais une recette des bâtonnets de surimi pannés qui avait fait succès; je réédite cette recette cette année avec quelques petites épices en plus et sur une version purée de pomme...
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Coucou les z'amis aujourd'hui je vous propose une charlotte à la mousse de citron et aux biscuits cuillères avec les photos de la recette étape par étape... . la crème citron 10 min . la chantilly 5 minutes . le montage 15 minutes . la crème de citron...
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Coucou les zamis! Encore une recette du mois de Ramadan ; ultra simple à réaliser mais pénible longue au niveau de l'épluchage des pois chiches courage car ça vaut le coup et pour le reste il n'y à rien de compliqué!! Falafel aux pois chiches et crème...
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Coucou tous le monde !! Aujourd'hui je vous propose un bavarois poire chocolat à l'occasion de l'anniversaire de notre cousine Siham! La recette que voici est plutôt simple car avec cette chaleur et ma poupette qui ne me laisse pas trop le temps de cuisiner...
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- en construction - Les pâtisseries classiques Orientales Makrout/ Makroud Baklawa noisette amande Corne de gazelle dattes pistaches Baklava aux amandes Maamouls aux dattes Corne de gazelle au sésames Zlabia / Zalabiya Samsa aux amandes Corne de gazelle...
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Coucou les z'amies ! Un petit bavarois aux pêches pour vos papilles; installez vous! Préparation; environ 40 minutes Cuisson; 10 minutes attente; 1/2 journée si possible Budget; bon marché Ingrédients; La génoise; . 100 g de farine . 3 oeufs . 1 pincée...
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Désolé à toutes et à tous j'ai un peu déserté la blogosphère s'est dernier temps! Entre les fêtes de fin d'année, le déménagement, ma fille d'un an qui aime mettre le désordre et un nouveau bébé en route je ne trouve plus le temps de venir poster mes...
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Voici 2 petites idées simple et gourmande à réaliser avec vos petits loulou par exemple ! Des cake pop réalisées entièrement en pâte d'amande version papa Noël et Sapin de Noël !!
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Voici un roulé à la crème de Marrons simple et rapide a faire que j'ai piochée sur le délicieux blog de Mathilde !! Ingrédients: . 100 gr de farine . 100 gr de sucre . 5 c/s de lait . 3 oeufs . ½ c/c de levure chimique . 1 pincée de sel . papier sulfu...
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Une idée original pour le goûter de votre loulou par exemple ou pour faire rire vos invités ! Des araignées en pâte d'amande noire qui se balade dans l'assiette ou sur la chantilly du chocolat Viennois ! ça fait peeeeeur !! Le tuto ;
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Comme vous l'avez remarqué j'ai prix une longueur d'avance sur Halloween; une petite idée sympa pour décorer vos gâteaux - cupcakes - muffins - (...) voir même décorer votre table d'halloween ! Je ne vous met pas le tuto car s'est tout simple !! Ps; il...
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Coucou! Se soir s'est l' anniversaire des neveux !! Maroane à eu 9 ans en Aout; Noa à eu 8 ans mardi dernier et Mehdi à 6 ans aujourd'hui !! Pour l'occasion voici un petit gâteau Dragon ball Z ( DBZ cake ) Joyeux anniversaire mes petites têtes de noeud...
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Une délicieuse recette que j'ai piqué sur le blog Amour de cuisine !! Merci à toi, cette recette à été appréciée par toute la grande famille ! Préparation; 20 minutes Cuisson; 5 minutes Petit budget les ingrédients pour 30 à 40 boulettes de poulet ; ....
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Miam un peu d'exotisme! Je suis arrivée au terme de ma grossesse mais bébé ne veut pas sortir! Il ou Elle n'a pas l'air bien pressé de rencontrer l'hiver! Donc pour m'occuper voici un petit Bavarois Ananas avec une génoise à la marmelade de citron et...
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Le voilà enfin !! Désolé à Mehdi, mon petit neveu, qui l'attendait depuis plusieurs mois déjà !! Voici un gateau Mario Bross, en pâte à sucre ou pâte d'amande si vous préférez; Les Champignons rouge et vert et le célèbre Yoshi; La plante Carnivore et...
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Vive l'été, et ses recettes simples et ultra rapide! Un délicieux smoOoOothie fraise cerise par cette chaleur! Ingrédients pour 4 smoothies; . environ 30 fraises . environ 30 cerises . 15 à 25 cl de lait (selon l'épaisseur souhaitée) . quelques cuillère...
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Une recette fraîche pour cette é t é ! Une idée sucré pour faire un dessert au barbecue !!! Préparation 2 minutes - Cuisson 5 minutes - Ingrédients ; . 1 melon . 50 g de cassonade . huile d'olive dispo ici chez Moulin Castelas . sucre glace . feuille...
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Encore un gâteau pour l'anniversaire de mon chéri , nous étions nombreux ! Celui ci ça fait très longtemps que je voulais le faire, s'est le fameux gâteau arc en ciel ; Rainbow cake !! Il faut faire plusieurs génoises colorées différemment ; s'est plutôt...
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Voilà le gâteau Ducobu en 3D réalisé en pâte à sucre , à l'occasion des 7ans de ma filleule Athénaïs !!! Elle aime trop le film donc je me suis lancée sans hésiter !! Le TUTO intégral arrive en photo et en vidéo au plus vite; En attendant voici quelques...
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Quelle bonne surprise !! Ma famille d'Annecy débarque à l'improviste chez ma maman passez le week-end !!! Quand j'ai appris la nouvelle j'ai couru en cuisine préparer quelques petites choses pour les recevoir moi aussi ! J'ai entre autre fais des lasagnes...
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Voici la recette de tarte à la compote de pomme et aux rondelles de banane que j'ai piochée sur le jolis blog de 1,2,3 je cuisine à l'occasion d'un tour en cuisine n°53 ! Pour ce dessert ultra rapide il vous faut : . une pâte feuilletée ou brisée . de...
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Oh que je suis fière, s'est la première fois que je réussie aussi bien une brioche ! Elle est magnifique mais elle est aussi délicieuse et moelleuse! S'est une pâte à fermentation lente que j'ai préparée la veille et que j'ai pétri 2 fois avant de la...
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Le tour rapide n°16 d'un tour en cuisine à sonné !!! J'ai eu le plaisir de piocher sur le blog "La cuisine quotidienne" ou j'ai choisi la charlotte aux marrons car j'en raffole ! Je me suis permis d'ajouter des blancs en neige pour le côté mousseux ,...
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Miam la belle buche de Noël !!! Ingrédients: . 100 gr de farine . 100 gr de sucre . 5 c/s de lait . 3 oeufs . ½ c/c de levure chimique . 1 pincée de sel . 2 gouttes d'arôme citron dispo ici chez La fée Régime . papier sulfu et scotch ou trombones . Marmelade...
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Ma petite Inaya est née Mercredi 23 Novembre à 18h40 49 centimètres pour 3.480 kilo ! Depuis elle a fait completement chaviré notre coeur de bonheur ! et oui, notre surprise était une petite fille !!!! Voici sa petite bouille !!! Je prendrais finalement...
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Ingrédients pour une tarte 6-8 personnes : . 1 pâte feuilletée . 4 bananes + 1 pour la déco . 3 jaunes d'oeufs bio ou plein air . 120gr de sucre . 1dl de crème liquide . 50gr de farine . 1 poignée d'Ananas confit . Étalez la pâte dans un moule à tarte...
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. . Ingrédients pour une pizza 6-8 parts : . 250 gr de farine . 1/2 cube de levure . 20 à 30 cl d'eau tiède . 1 c/c de sel . 1 c/c de sucre . 1 c/s de lait en poudre Régilait . 3 c/s d'huile d'olive . + de la farine pour le plan . + de l'huile d'olive...
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Pour changer ; partons au Japon !!! Par ce qu'on adoooooooooooor les sushis ! Ingrédients pour environs 27 sushis : . 3 feuille d'algues Nori dispo ici che lign'oceane . 2 tranche de saumon . 3 poignée de riz . 1 c/c de vinaigre de riz . 1 c/c de gingembre...
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Pour 4 personnes : . 4 morceaux d'Agneau - pour moi se sera du collier d'Agneau . 4 pommes de terres . 8 Carottes . 3 courgettes . 1 poivron rouge . 1 poivron vert . 2 gros oignons . 2 ou 3 tomates . 800 gr de couscous/semoule moyen . 2 cube de Kubor...
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Ingrédients : . 2 bols de semoule de blé dur extra-fine . 2 c/c de sel . 1 c/c rase de sucre . 1 c/s de levure SAF . 4 c/s d'huile neutre . Eau tiède en quantité suffisante pour ramasser la pâte Dans un grand plat versez tous les ingrédients et ajoutez...
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Cet été sera un vrai festival de gâteau rigolo car une bonne partie de mes neveux fêtent leur anniversaire en été ( les veinards ) , donc voici le premier d'une longue série ! S'est celui d'Angelo alias boubou qui a eu 5 ans le 22 Juillet ! Ingrédients...
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Voici une délicieuse Terrine aux deux saumons que j'ai piochée sur le blog de Némo pour ma première participation au célèbre jeux Interblog !! La recette que j'ai choisie chez Nemo : Pour une terrine (8 personnes), il vous faut: . 500g de saumon frais...
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Ingrédients pour une charlotte aux fraises de 6 à 8 personnes : . environs 600 + 200 gr de fraises ( les plus belles pour la déco ) . 24 biscuits cuillère ( selon la taille de votre plat ) . 60 cl de crème fraîche entière . 50 gr de sucre en poudre ....
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Voici une toile home déco pour mon neveu Angélo - 4 ans et demis ( très important le et demis a cet age !! ) Il a eu une nouvelle chambre avec un lit en forme de camion de pompier donc voici pour compléter sa déco un petit tableau !! Idéal pour décorer...
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Je vous présente Antonya , ma nièce - 2 ans et demis ! S'est un one woman show à elle toute seul elle débite dix bêtises à la minute ! et s'est un plaisir de l'écouter !!!! Pour son tableau j'ai longuement hésitée !! Au début je voulais mettre le doigt...
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Voici une petite caricature de ma filleule , Athenais 6 ans et demis ( s'est très important le et demis a cet âge hihihi ) - Un petit compilé de se qu'elle aime ; La musique , la danse , gribouiller feuilles blanches et cahier d'écriture ... Des petits...
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Ingrédients pour 10 batbout : . 325 gr de farine . 150 gr de semoule extra fine . 1 c/c de sel . 1 c/c de sucre . 1/2 cube de levure boulangère ( ou 1 c/s de levure sèche ) . 1 grand verre d'eau . de la farine pour le plan . Diluez la levure dans un peu...
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Ingrédients pour 4 : . 4 morceaux d'épaule d'Agneau . 1 c/c de sel . 3 c/c de sucre . 1/2 bouquet de persil . 1 gros oignon . 2 gousses d'ail . 1/2 c/c de concentré de tomate (facultatif) . 1 c/s de gingembre . 1 c/s de cannelle en poudre . 1 c/c de poivre...
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