/image%2F1371263%2F20221129%2Fob_04c118_dsc-0149.JPG)
Coucou les z'amis !! S'est la première fois que je réalise mon pain d'épice maison , et je suis trop contente du résultat! J'ai fait une bonne pioche en choisissant celui de Thierry Mulhaupt un régale !!! Merci Mercotte de nous avoir si bien transmise...
Lire la suite
Coucou les z'amis! J'éspère que vous allez bien ... Oui je me fait rare en ce moment mais tout va bien, je donne le maximum de mon temps a mes petits amours ;-) Mais sachez que je ne suis pas très loin car plusieurs fois par jour quand j'ai 10minutes...
Lire la suite
Coucou tous le monde !! Le 23 Novembre dernier était un grand jour ; ma petite Inaya a eu 2 ans , déjà !! Oh que le temps passe vite s'est dur ! Mon Inaya est déjà une inconditionnelle fane de Toy Story elle n'a qu'un mot à la bouche ; WOODY ! Il était...
Lire la suite
Miam miam un délicieux bounty maison ça vous dit?? 20 minutes sans cuisson 1 grille 1 nuit au frigo Ingrédient pour 15 à 20 bounty; . 1 petite boîte de lait concentré sucré . de la poudre de noix de coco . 200 g de chocolat . 3 c/s de sucre glace 1.Dans...
Lire la suite
Completement différente de la recette Egyptienne ici sur mon blog, mais toute aussi délicieuse je vous propose aujourd'hui la recette des Basboussa Libanaise au yaourt et à la noix de coco Une délicieuse pâtisserie Orientales fondante et sucrée comme...
Lire la suite
Voilà une délicieuse recette de gateaux exotique façon tarte que j'ai piochée sur le blog de Silvi " La popotte de Silvi " qui l'avait elle piochée sur le blog de Maria " Cuisine facile " Ingrédients pour environ 4 personnes : . 3 oeufs . 30 g de farine...
Lire la suite
Mes z'amis j'ai chauuuuuuuuuuuuud; il est 9h42 et il fait dejà 34° help! Je me lance dans une petite infusion glacée verveine citronnelle en esperant être rafraîchis quelques heures ! Ingrédients; . 4 tasses d'eau . 20 feuilles de verveine citronnée bien...
Lire la suite
Coucou les z'amis! Petite escale au Liban aujourd'hui avec cette recette simple et rapide des fameuses boulettes d'Agneau à la menthe ; l'ideal serait biensûr de l'accompagner d'une sauce tzatziki ! ...recette du tzatziki ici sur mon blog... 20 minutes...
Lire la suite
Recette du Ramadan; Coucou tous le monde!! L'année dernière je vous proposais une recette des bâtonnets de surimi pannés qui avait fait succès; je réédite cette recette cette année avec quelques petites épices en plus et sur une version purée de pomme...
Lire la suite
Coucou les z'amis aujourd'hui je vous propose une charlotte à la mousse de citron et aux biscuits cuillères avec les photos de la recette étape par étape... . la crème citron 10 min . la chantilly 5 minutes . le montage 15 minutes . la crème de citron...
Lire la suite
Coucou les zamis! Encore une recette du mois de Ramadan ; ultra simple à réaliser mais pénible longue au niveau de l'épluchage des pois chiches courage car ça vaut le coup et pour le reste il n'y à rien de compliqué!! Falafel aux pois chiches et crème...
Lire la suite
Coucou tous le monde !! Aujourd'hui je vous propose un bavarois poire chocolat à l'occasion de l'anniversaire de notre cousine Siham! La recette que voici est plutôt simple car avec cette chaleur et ma poupette qui ne me laisse pas trop le temps de cuisiner...
Lire la suite
- en construction - Les pâtisseries classiques Orientales Makrout/ Makroud Baklawa noisette amande Corne de gazelle dattes pistaches Baklava aux amandes Maamouls aux dattes Corne de gazelle au sésames Zlabia / Zalabiya Samsa aux amandes Corne de gazelle...
Lire la suite
Coucou les z'amies ! Un petit bavarois aux pêches pour vos papilles; installez vous! Préparation; environ 40 minutes Cuisson; 10 minutes attente; 1/2 journée si possible Budget; bon marché Ingrédients; La génoise; . 100 g de farine . 3 oeufs . 1 pincée...
Lire la suite
Désolé à toutes et à tous j'ai un peu déserté la blogosphère s'est dernier temps! Entre les fêtes de fin d'année, le déménagement, ma fille d'un an qui aime mettre le désordre et un nouveau bébé en route je ne trouve plus le temps de venir poster mes...
Lire la suite
Voici 2 petites idées simple et gourmande à réaliser avec vos petits loulou par exemple ! Des cake pop réalisées entièrement en pâte d'amande version papa Noël et Sapin de Noël !!
Lire la suite
Voici un roulé à la crème de Marrons simple et rapide a faire que j'ai piochée sur le délicieux blog de Mathilde !! Ingrédients: . 100 gr de farine . 100 gr de sucre . 5 c/s de lait . 3 oeufs . ½ c/c de levure chimique . 1 pincée de sel . papier sulfu...
Lire la suite
Une idée original pour le goûter de votre loulou par exemple ou pour faire rire vos invités ! Des araignées en pâte d'amande noire qui se balade dans l'assiette ou sur la chantilly du chocolat Viennois ! ça fait peeeeeur !! Le tuto ;
Lire la suite
Comme vous l'avez remarqué j'ai prix une longueur d'avance sur Halloween; une petite idée sympa pour décorer vos gâteaux - cupcakes - muffins - (...) voir même décorer votre table d'halloween ! Je ne vous met pas le tuto car s'est tout simple !! Ps; il...
Lire la suite
Coucou! Se soir s'est l' anniversaire des neveux !! Maroane à eu 9 ans en Aout; Noa à eu 8 ans mardi dernier et Mehdi à 6 ans aujourd'hui !! Pour l'occasion voici un petit gâteau Dragon ball Z ( DBZ cake ) Joyeux anniversaire mes petites têtes de noeud...
Lire la suite
Une délicieuse recette que j'ai piqué sur le blog Amour de cuisine !! Merci à toi, cette recette à été appréciée par toute la grande famille ! Préparation; 20 minutes Cuisson; 5 minutes Petit budget les ingrédients pour 30 à 40 boulettes de poulet ; ....
Lire la suite
Miam un peu d'exotisme! Je suis arrivée au terme de ma grossesse mais bébé ne veut pas sortir! Il ou Elle n'a pas l'air bien pressé de rencontrer l'hiver! Donc pour m'occuper voici un petit Bavarois Ananas avec une génoise à la marmelade de citron et...
Lire la suite
Le voilà enfin !! Désolé à Mehdi, mon petit neveu, qui l'attendait depuis plusieurs mois déjà !! Voici un gateau Mario Bross, en pâte à sucre ou pâte d'amande si vous préférez; Les Champignons rouge et vert et le célèbre Yoshi; La plante Carnivore et...
Lire la suite
Vive l'été, et ses recettes simples et ultra rapide! Un délicieux smoOoOothie fraise cerise par cette chaleur! Ingrédients pour 4 smoothies; . environ 30 fraises . environ 30 cerises . 15 à 25 cl de lait (selon l'épaisseur souhaitée) . quelques cuillère...
Lire la suite
Une recette fraîche pour cette é t é ! Une idée sucré pour faire un dessert au barbecue !!! Préparation 2 minutes - Cuisson 5 minutes - Ingrédients ; . 1 melon . 50 g de cassonade . huile d'olive dispo ici chez Moulin Castelas . sucre glace . feuille...
Lire la suite
Encore un gâteau pour l'anniversaire de mon chéri , nous étions nombreux ! Celui ci ça fait très longtemps que je voulais le faire, s'est le fameux gâteau arc en ciel ; Rainbow cake !! Il faut faire plusieurs génoises colorées différemment ; s'est plutôt...
Lire la suite
Voilà le gâteau Ducobu en 3D réalisé en pâte à sucre , à l'occasion des 7ans de ma filleule Athénaïs !!! Elle aime trop le film donc je me suis lancée sans hésiter !! Le TUTO intégral arrive en photo et en vidéo au plus vite; En attendant voici quelques...
Lire la suite
Quelle bonne surprise !! Ma famille d'Annecy débarque à l'improviste chez ma maman passez le week-end !!! Quand j'ai appris la nouvelle j'ai couru en cuisine préparer quelques petites choses pour les recevoir moi aussi ! J'ai entre autre fais des lasagnes...
Lire la suite
Voici la recette de tarte à la compote de pomme et aux rondelles de banane que j'ai piochée sur le jolis blog de 1,2,3 je cuisine à l'occasion d'un tour en cuisine n°53 ! Pour ce dessert ultra rapide il vous faut : . une pâte feuilletée ou brisée . de...
Lire la suite
Oh que je suis fière, s'est la première fois que je réussie aussi bien une brioche ! Elle est magnifique mais elle est aussi délicieuse et moelleuse! S'est une pâte à fermentation lente que j'ai préparée la veille et que j'ai pétri 2 fois avant de la...
Lire la suite
Le tour rapide n°16 d'un tour en cuisine à sonné !!! J'ai eu le plaisir de piocher sur le blog "La cuisine quotidienne" ou j'ai choisi la charlotte aux marrons car j'en raffole ! Je me suis permis d'ajouter des blancs en neige pour le côté mousseux ,...
Lire la suite
Miam la belle buche de Noël !!! Ingrédients: . 100 gr de farine . 100 gr de sucre . 5 c/s de lait . 3 oeufs . ½ c/c de levure chimique . 1 pincée de sel . 2 gouttes d'arôme citron dispo ici chez La fée Régime . papier sulfu et scotch ou trombones . Marmelade...
Lire la suite
Ma petite Inaya est née Mercredi 23 Novembre à 18h40 49 centimètres pour 3.480 kilo ! Depuis elle a fait completement chaviré notre coeur de bonheur ! et oui, notre surprise était une petite fille !!!! Voici sa petite bouille !!! Je prendrais finalement...
Lire la suite
Ingrédients pour une tarte 6-8 personnes : . 1 pâte feuilletée . 4 bananes + 1 pour la déco . 3 jaunes d'oeufs bio ou plein air . 120gr de sucre . 1dl de crème liquide . 50gr de farine . 1 poignée d'Ananas confit . Étalez la pâte dans un moule à tarte...
Lire la suite
. . Ingrédients pour une pizza 6-8 parts : . 250 gr de farine . 1/2 cube de levure . 20 à 30 cl d'eau tiède . 1 c/c de sel . 1 c/c de sucre . 1 c/s de lait en poudre Régilait . 3 c/s d'huile d'olive . + de la farine pour le plan . + de l'huile d'olive...
Lire la suite
Pour changer ; partons au Japon !!! Par ce qu'on adoooooooooooor les sushis ! Ingrédients pour environs 27 sushis : . 3 feuille d'algues Nori dispo ici che lign'oceane . 2 tranche de saumon . 3 poignée de riz . 1 c/c de vinaigre de riz . 1 c/c de gingembre...
Lire la suite
Pour 4 personnes : . 4 morceaux d'Agneau - pour moi se sera du collier d'Agneau . 4 pommes de terres . 8 Carottes . 3 courgettes . 1 poivron rouge . 1 poivron vert . 2 gros oignons . 2 ou 3 tomates . 800 gr de couscous/semoule moyen . 2 cube de Kubor...
Lire la suite
Ingrédients : . 2 bols de semoule de blé dur extra-fine . 2 c/c de sel . 1 c/c rase de sucre . 1 c/s de levure SAF . 4 c/s d'huile neutre . Eau tiède en quantité suffisante pour ramasser la pâte Dans un grand plat versez tous les ingrédients et ajoutez...
Lire la suite
Cet été sera un vrai festival de gâteau rigolo car une bonne partie de mes neveux fêtent leur anniversaire en été ( les veinards ) , donc voici le premier d'une longue série ! S'est celui d'Angelo alias boubou qui a eu 5 ans le 22 Juillet ! Ingrédients...
Lire la suite
Voici une délicieuse Terrine aux deux saumons que j'ai piochée sur le blog de Némo pour ma première participation au célèbre jeux Interblog !! La recette que j'ai choisie chez Nemo : Pour une terrine (8 personnes), il vous faut: . 500g de saumon frais...
Lire la suite
Ingrédients pour une charlotte aux fraises de 6 à 8 personnes : . environs 600 + 200 gr de fraises ( les plus belles pour la déco ) . 24 biscuits cuillère ( selon la taille de votre plat ) . 60 cl de crème fraîche entière . 50 gr de sucre en poudre ....
Lire la suite
Voici une toile home déco pour mon neveu Angélo - 4 ans et demis ( très important le et demis a cet age !! ) Il a eu une nouvelle chambre avec un lit en forme de camion de pompier donc voici pour compléter sa déco un petit tableau !! Idéal pour décorer...
Lire la suite
Je vous présente Antonya , ma nièce - 2 ans et demis ! S'est un one woman show à elle toute seul elle débite dix bêtises à la minute ! et s'est un plaisir de l'écouter !!!! Pour son tableau j'ai longuement hésitée !! Au début je voulais mettre le doigt...
Lire la suite
Voici une petite caricature de ma filleule , Athenais 6 ans et demis ( s'est très important le et demis a cet âge hihihi ) - Un petit compilé de se qu'elle aime ; La musique , la danse , gribouiller feuilles blanches et cahier d'écriture ... Des petits...
Lire la suite
Ingrédients pour 10 batbout : . 325 gr de farine . 150 gr de semoule extra fine . 1 c/c de sel . 1 c/c de sucre . 1/2 cube de levure boulangère ( ou 1 c/s de levure sèche ) . 1 grand verre d'eau . de la farine pour le plan . Diluez la levure dans un peu...
Lire la suite
Ingrédients pour 4 : . 4 morceaux d'épaule d'Agneau . 1 c/c de sel . 3 c/c de sucre . 1/2 bouquet de persil . 1 gros oignon . 2 gousses d'ail . 1/2 c/c de concentré de tomate (facultatif) . 1 c/s de gingembre . 1 c/s de cannelle en poudre . 1 c/c de poivre...
Lire la suite
Ingrédients pour 8 mini pastilla : . 4 cuisse de poulet ou 3 blanc de poulet . 1 bouquet de coriandre hachée . 1/2 bouquet de persil haché . 2 oignons hachés . 5 c/s de sucre . 1 c/c de gingembre moulu . 1/2 c/c de poivre . 1 c/c de cannelle . quelques...
Lire la suite
Voici une recette que j'ai piquée sur le blog d'Oum Elyas il y a maintenant 2 ans !! depuis , elle ne nous quitte plus , s'est un régal !!! Ingrédients : . 3 oeufs bio ou pleins air svp . 150 ml d'huile . 150 ml de lait . 1/4 cube levure . 1 c/c de sel...
Lire la suite
Ingrédients : . 20 tranches d'Ananas . 200 gr de beurre . 250 gr de farine . 250 gr de sucre . 2 sac de levure chimique . 1 pincée de sel . 6 oeufs bio ou pleins air svp . 1 c/s de cannelle dispo ici chez le tour du monde en épices . 1 poignée de coco...
Lire la suite
Cliquez sur le titre pour accéder à la recette ! Basboussa Egytpien coco Baklava Amande cannelle Baklawa pistache Briwates Amande cannelle Boules coco à la confiture de lait Boule fondante coco Chebakiya Corne de Gazelle au miel Corne de Gazelle au sucre...
Lire la suite