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Voici un petit gâteau de Noël en 3D réalisé en pâte d'amande avec des petits sujets; père Noël - sapin de Noël - Cadeaux de Noël - Bonhomme de neiges - Rennes (...) La tonne de paillettes s'est bien sure ma petite fée, sa "petite" touche perso comme toujours!!...
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Coucou les amis ; je passe rapidement vous présenter notre buffet JUNGLE PARTY pour l'anniversaire des 1 an de mon petit garçon qui pousse trop vite ! Joyeux anniversaire mon petit Lion !! Le gâteau est entièrement réalisé en pâte d'amande avec une pointe...
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Coucou tous le monde ! Aujourd'hui je vous propose une tite recette traditionnelle ; Un poulet rôti à la broche Je l'ai farci aux oignons mais le choix est large ! Ingrédients; . 1 poulet fermier de qualité . 40g de beurre fondu . sel poivre . 3 gousses...
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Délicieux pour accompagner une salade par exemple , voici des petites billes de mozzarella pannées dans le quel j'ai ajoutée un peu d'ail mais se n'est pas obligé! Ingrédients; . 1 boîte de billes de mozzarella (dans toutes les grandes surface) . 1 oeuf...
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Je suis sure que cette idée va vous plaire ! des crêpes salées roulées et pannées puis frit ! Jambon fomage Ingrédients pour les crêpes; . 1/2 L de lait . 4 oeufs . 50g de beurre fondu . 1 pincée de sel . 250g de farine . du beurre pour la poêle * Faites...
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Ingrédients pour les crêpes; . 1/2 L de lait . 4 oeufs . 50g de beurre fondu . 1 pincée de sel . 250g de farine . du beurre pour la poêle * Faites les crêpes en mettant dans votre récipients les crêpes dans cet ordre ; et en fouettant energiquement, il...
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Aller une petite recette qui change un peu; des crêpes en forme de briouates - samossa farcies au saumon ! Ingrédients pour les crêpes; . 1/2 L de lait . 4 oeufs . 50g de beurre fondu . 1 pincée de sel . 250g de farine . du beurre pour la poêle * Faites...
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Hummm de délicieux petits pains Pita , idéal pour farcir façon kebab ! Pour 4 pains pita environ 200ml d’eau tiède 250g de farine T55 2 cuillers à soupe d’huile d’olive 1 cuiller à café de miel 3/4 de cuiller à café de sel 1/3 de cube de levure boulangère...
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Ingrédients; 1 pâte feuilletée 6 figues fraîches 20 g de sucre cassonade 10 g de beurre salé froid Pour la crème d’amande : 50 g de sucre en poudre 50 g de poudre d’amande 20 g de farine ou de maïzena 1 œuf 1. Etalez la pâte feuilletée dans le moule à...
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Recette ramadanesque ; les incontournables briouates ou triangles de feuilles de brick ! Ingrédients pour 20 samossa; . 10 feuilles de brick rondes coupées en deux . 300g de fruits de mer (moules - crevettes - poulpes - calamars (...)) . 1 gros oignon...
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Une idée fraîche , un smoothie pastèque ! je n'ai ajouté ni sucre ni eau , juste mixé un peu de pastèque au blender !
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Une petite tarte dont je raffole ! Tatin de tomates cerise et oignon ! Ingrédients; . 1 pâte feuilletée . 1 gros oignon . 1 c/c d'huile d'olive . 30 tomates cerise environ . sel poivre . mélange d'herbe séchées pour parfumer et décorer . Dans une poêle...
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Je vous souhaite à tous un très bon Ramadan !!! Ingrédients pour 20 triangles; . 10 feuilles de brick coupées en deux . 1 gros oignon . 4 c/s d'huile d'olive . 1 poivron rouge . 1 poivron vert . 2 tomates concassées . 10 surimi environ . 1 ail . sel poivre...
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Coucou les z'amis! Une petite tarte estivale je suis sure que ça vous tente! Voici la recette de La tarte fine Amandine aux Nectarines et aux dragées; Voulez vous une part? Ingrédients; . 1 pâte feuilletée . quelques nectarines jaune . des dragées concassées...
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Il fait chaaaaaud !! Un petit smoothie bien frai à la fraise ça vous tente ?? Aller hop, on sort le blender, on mixe mes fraises lavées et équeuttées puis on ajoutes un peu d' eau selon l'épaisseur du jus; en suite on goûte pour réctifier le goût en sucre...
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Coucou les z'amis ! Aujourd'hui un petit dessert que je fait souvent car simple rapide et délicieux idéal aussi pour un buffet d'anniversaire en version individuel L'île flottante à la crème Anglaise et au caramel Installez vous ... Ingrédients pour les...
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Coucou , hummmmm alors ça s'est une petite tarte simple que je mangerais tous les jours ! Recette sympa pour remplir la table du ftour au mois de Ramadan mais aussi une délicieuse recette d'été ! Ingrédients; . 1 pâte feuilletée . 1 gros oignons . 2 tomates...
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L'été est là , et les confitures qui vont avec! Ma maman m'à ramenée des tonnes d'Abricots donc s'est parti pour les confitures! Rappel : les confitures qui contiennent de l’agar-agar et peu de sucre doivent être consommées sous 3 mois 1 kilo d’abricots...
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Coucou !! L'été est là, la chaleur aussi! On sort son blender et on fait pleins de délicieux smoothies! Voici une idée recette ; 2 bananes - 1 kiwi - 1 pêche et 1/2 Litre de lait ... Goûtez et rectifiez avec un peu de sucre si besoin.
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Encore un petit voyage au Maroc pour se réchauffer un peu; avec cette salade tiède Zaalouk / Zaalouka aux aubergine ; Un régal ! Préparation; 12 minutes Ultra facil à réaliser Cuisson; 40 minutes environs Petit Budget Déstination; Maroc Ingrédients pour...
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Une tresse rapido avec se que je trouve dans mon frigo ! Ingrédients pour une pâte style fougasse : . 400g de farine . 180ml d'eau environ . 3 c/s d'huile d'olive . 1/2 c/c de sel . 1 c/c de sucre en poudre . 1/2 cube de levure boulangère fraîche . 1...
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Miam miam une petite soupe pour le mois de Ramadan comme pour les jours de grand froid, une recette facile à faire , peu coûteuse et assez rapide... PS; si vous avez des recettes du genre sur vos blog je suis preneuse! Ingrédients pour 4 à 6 bols; . 600gr...
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Après la version cerise voici la figue !! Ingrédients / pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 4 figues fraîches 20 g de sucre cassonade 10 g de beurre salé froid Pour la crème d’amande : 50 g de sucre en poudre 50 g de poudre d’amande 20 g de farine 1 œuf...
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Délicieuses petites tartelettes d'été pour finir le repas se midi avec ma poupette ! La crème d'amande une recette ultra simple a réaliser avec quelques cerises , un régal ! La version figues arrive à grand pas ! Ingrédients / pour 4 personnes • 1 pâte...
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Euh ... un Abricotier ?? ça se dit ça au moins ??!! ça sonne un peu arbre non ?? Bon vous m'avez comprise s'est un gâteau style Fraisier mais avec des abricots La crème s'est une mousseline vanillée , celle de Mercotte , un délice ! Aller hop la recette...
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Coucou mes z'amis !! J'ai trouvée une recette de pain merveilleusement moelleuse et carrément délicieuse ; un gros coup de coeur ! recette trouvée ici chez Miss Malakoff Ingrédients; 500gr farine tout usage sans grumeau 1 c. à soupe de sucre 1 œuf à température...
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Coucou les z'amies !! Miam un petit plat sucré comme je les aimes! Très simple à réaliser s'est un plat qui va plus que surprendre vos invités! Au Maroc s'est un plat traditionnel que l'on mange très souvent, selon les régions il est servi en entré avant...
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Et oui; encore un coulant au chocolat ! Mais s'est si bon, je n'y peux rien! 10 minutes 10 minutes 1heure au frigo batteur ou fouet Ingrédients pour 10 coulants individuels; . 300 g de chocolat pâtissier . 50 g de sucre glace . 50 g de beurre . 1 c/s...
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Recette Ramadan !! Aujourd'hui une fois de plus on ne se complique pas la vie, Voici donc une recette du Ramadan sur le pouce; des briouates au fromage de chèvre! Préparation; 5 minutes Cuisson; 5 minutes Ingrédients; . feuille de brick . fromage de chèvre...
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coucou tous le monde ! comme vous le voyez en ce moment j'essai de remplir un peu mon Index des idées de recettes salées pour le Ramadan histoire de remplir un peu la table du ftour ; il y aura pas mal de recette avant et pendant le ramadan donc n'hésitez...
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Des petites entrées salées pour accompagner une salade par exemple ou pour garnir la table du ftour du mois de Ramadan ! Pour la pâte briochée: - 200 ml lait tiède - 100ml huile - 1 c/c de levure de boulanger - 1 oeufs - 1 c/c sel . 1 pincée de sucre...
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Une petite galette de Miloui ?? Msemen ?? Oui cette recette à pas mal de nom différent celon les régions , et tout autant de façon de faire ; en voici une parmis tant d'autre , elle est assez simple à réaliser ! Avec du miel s'est à tomber mais bientôt...
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Coucou tous le monde !! Une petite soupe traditionnellement mangée pendant le mois sacré de Ramadan même si depuis quelques années nous ne la dégustons plus au moment de rompre le jeune car il fait encore chaud mais nous attondons la nuit pour en tomber...
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Coucou tous le monde !! Une petite soupe traditionnellement mangée pendant le mois sacré de Ramadan même si depuis quelques années nous ne la dégustons plus au moment de rompre le jeune car il fait encore chaud mais nous attondons la nuit pour en tomber...
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Coucou tous le monde ! Avec un jour de retard je vous souhaite un bon Mardi gras ! Pour l'occasion nous avons réalisé de délicieux churros (j'ai encore déchirée une douille m'enfin ça en vallait la peine!) Une recette simple facile et rapide à réaliser...
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Coucou tous le monde! ET oui, ceux qui me suive savent que je suis une Haute-Savoyarde grande amatrice de fromage! Voici donc une lasagne un peu "changeante" au Reblochon ! Ingédients; . Des pâtes à lasagnes (quantité celon la taille de votre plat) ....
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Coucou tous le monde! Aujourd'hui on voyage avec cette recette Marocaine de purée de pois cassé au cumin ! Très simple à réaliser après une nuit de trempage pour les pois cassé! Recette Originaire des environs de Fès et Taza au Maroc s'est pas loin de...
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Une petite charlotte pour aller manger chez ma belle soeur se soir! A la crème de marron bien sure s'est tellement bon! Allez venez les filles je vous en garde une part! Préparation dont 30 minutes d'attentes ; 1heure Attente; quelques heures au frigo...
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Coucou tous le monde! Il y a quelques temps j'ai découvert sur le blog de Manue se terrible Zebra cake ou gâteau zébré ! Depuis je n'ai cessée d'y penser et enfin le voilà! J'en profite pour dire un grand bravo à Manue car son blog est juste une merveille...
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Coucou tous le monde ! je suis sur que vous ne résisterez pas à quelques makrout avec un bon thé a la menthe ?! Et surtout ne vous trompez pas de semoule , pas comme moi la première fois ! Il ne faut pas prendre de la graine de couscous moyenne mais de...
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Coucou tous le monde !! J'éspere que vous allez bien ! Depuis quelques semaines je suis a fond caramel; s'est obsessionel ! Voici donc encore une recette au Caramel: Buche à la mousse de Caramel Ingrédients pour la génoise; . 100 de farine . 100 gr de...
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Coucou les z'amies! Petite balade en Orient aujourd'hui avec mes pâtisseries préférées; Les Cornes de Gazelles Recette assez simple a réaliser et plus que facile à déguster! La pâte; . 250 gr de farine . 1 sachet de sucre vanillé . 2 cuillères à soupe...
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Coucou tous le monde !! Une petite idée sympa pour l'apero ... des mini brochettes d'Agneau à la menthe et au Paprika Ingrédients pour 40 boulettes de la taille d'une noix; 300 g d'agneau haché 1 oeuf 1 petit bouquet de menthe 1 petit oignon 1 gousse...
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Coucou les z'amis! Toujours dans ma folies des cakes voici cette fois ci des mini cakes glacés à l'orange avec des pépites de chocolat ; Un régal !! Préparation; 20minutes Cuisson; 30 à 40 minutes à 160° Ingrédients pour six mini cakes: .375g de farine...
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Coucou les z'amis! Une petite mousse au Caramel ça vous dit? S'est celle dont je me sert pour mes entremets s'est une recette simple, facile et rapide à réaliser! Pour un entremet d'un cercle d'environ 21cm de diametre ou pour une dizaine de mousses individuelles...
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Coucou les z'amis !! Oui oui je continu avec les cakes, mais si vous goutiez le fameux cake à l'orange de Pierre Hermé vous seriez vous aussi contaminé ! Si Si !! Il est d'un moelleux à tomber à la renverse... et le goût; un délice! Merci Mr Hermé !!...
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Coucou tous le monde! Toujours dans mes pâtisseries de Noël Voici la recette des délicieux sablés de Sabrina ... mais avec de la pâte de speculoos à l'interieur ; Miam ! Pour la pâte sablée 500 g de farine de gruau 250 g de beurre (doux) mou ( laisser...
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Coucou tous le monde! Avez vous eu le plaisir de suivre l'émission "le meilleur Pâtissier" sur m6? Voici la recette des délicieux sablés au Caramel beurre salé de Sabrina ... que je félicite pour son super parcours dans l'émission. Pour la pâte sablée...
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Coucou les z'amis !! S'est la première fois que je réalise mon pain d'épice maison , et je suis trop contente du résultat! J'ai fait une bonne pioche en choisissant celui de Thierry Mulhaupt un régale !!! Merci Mercotte de nous avoir si bien transmise...
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Coucou les z'amis! J'éspère que vous allez bien ... Oui je me fait rare en ce moment mais tout va bien, je donne le maximum de mon temps a mes petits amours ;-) Mais sachez que je ne suis pas très loin car plusieurs fois par jour quand j'ai 10minutes...
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