Une petite galette de Miloui ?? Msemen ?? Oui cette recette à pas mal de nom différent celon les régions , et tout autant de façon de faire ; en voici une parmis tant d'autre , elle est assez simple à réaliser ! Avec du miel s'est à tomber mais bientôt...
Lire la suiteHarira végétarienne à la vache qui rit
Coucou tous le monde !! Une petite soupe traditionnellement mangée pendant le mois sacré de Ramadan même si depuis quelques années nous ne la dégustons plus au moment de rompre le jeune car il fait encore chaud mais nous attondons la nuit pour en tomber...
Lire la suiteHarira Marocaine - Soupe à la tomate - recette simple
Coucou tous le monde !! Une petite soupe traditionnellement mangée pendant le mois sacré de Ramadan même si depuis quelques années nous ne la dégustons plus au moment de rompre le jeune car il fait encore chaud mais nous attondons la nuit pour en tomber...
Lire la suiteRecette des Churros simpe et facile
Coucou tous le monde ! Avec un jour de retard je vous souhaite un bon Mardi gras ! Pour l'occasion nous avons réalisé de délicieux churros (j'ai encore déchirée une douille m'enfin ça en vallait la peine!) Une recette simple facile et rapide à réaliser...
Lire la suiteLasagnes au Reblochon
Coucou tous le monde! ET oui, ceux qui me suive savent que je suis une Haute-Savoyarde grande amatrice de fromage! Voici donc une lasagne un peu "changeante" au Reblochon ! Ingédients; . Des pâtes à lasagnes (quantité celon la taille de votre plat) ....
Lire la suiteBissara - Purée de pois cassé au Cumin - Maroc
Coucou tous le monde! Aujourd'hui on voyage avec cette recette Marocaine de purée de pois cassé au cumin ! Très simple à réaliser après une nuit de trempage pour les pois cassé! Recette Originaire des environs de Fès et Taza au Maroc s'est pas loin de...
Lire la suiteCharlotte mousse de crème de marron vanillée
Une petite charlotte pour aller manger chez ma belle soeur se soir! A la crème de marron bien sure s'est tellement bon! Allez venez les filles je vous en garde une part! Préparation dont 30 minutes d'attentes ; 1heure Attente; quelques heures au frigo...
Lire la suiteZebra cake ou gâteau zébré (version caramel)
Coucou tous le monde! Il y a quelques temps j'ai découvert sur le blog de Manue se terrible Zebra cake ou gâteau zébré ! Depuis je n'ai cessée d'y penser et enfin le voilà! J'en profite pour dire un grand bravo à Manue car son blog est juste une merveille...
Lire la suiteMakrout / Makroud - semoule moyenne !!!
Coucou tous le monde ! je suis sur que vous ne résisterez pas à quelques makrout avec un bon thé a la menthe ?! Et surtout ne vous trompez pas de semoule , pas comme moi la première fois ! Il ne faut pas prendre de la graine de couscous moyenne mais de...
Lire la suiteBuche à la mousse de Caramel
Coucou tous le monde !! J'éspere que vous allez bien ! Depuis quelques semaines je suis a fond caramel; s'est obsessionel ! Voici donc encore une recette au Caramel: Buche à la mousse de Caramel Ingrédients pour la génoise; . 100 de farine . 100 gr de...
Lire la suiteCornes de Gazelles pincées - Nakkache -
Coucou les z'amies! Petite balade en Orient aujourd'hui avec mes pâtisseries préférées; Les Cornes de Gazelles Recette assez simple a réaliser et plus que facile à déguster! La pâte; . 250 gr de farine . 1 sachet de sucre vanillé . 2 cuillères à soupe...
Lire la suiteMini brochettes de boulettes d'Agneau Menthe Paprika
Coucou tous le monde !! Une petite idée sympa pour l'apero ... des mini brochettes d'Agneau à la menthe et au Paprika Ingrédients pour 40 boulettes de la taille d'une noix; 300 g d'agneau haché 1 oeuf 1 petit bouquet de menthe 1 petit oignon 1 gousse...
Lire la suiteMini cake glacé orange pépites de chocolat

Coucou les z'amis! Toujours dans ma folies des cakes voici cette fois ci des mini cakes glacés à l'orange avec des pépites de chocolat ; Un régal !! Préparation; 20minutes Cuisson; 30 à 40 minutes à 160° Ingrédients pour six mini cakes: .375g de farine...
Lire la suiteMousse au Caramel

Coucou les z'amis! Une petite mousse au Caramel ça vous dit? S'est celle dont je me sert pour mes entremets s'est une recette simple, facile et rapide à réaliser! Pour un entremet d'un cercle d'environ 21cm de diametre ou pour une dizaine de mousses individuelles...
Lire la suiteCake à l'orange de Pierre Hermé - une bombe

Coucou les z'amis !! Oui oui je continu avec les cakes, mais si vous goutiez le fameux cake à l'orange de Pierre Hermé vous seriez vous aussi contaminé ! Si Si !! Il est d'un moelleux à tomber à la renverse... et le goût; un délice! Merci Mr Hermé !!...
Lire la suiteSablés à la pâte de speculoos
Coucou tous le monde! Toujours dans mes pâtisseries de Noël Voici la recette des délicieux sablés de Sabrina ... mais avec de la pâte de speculoos à l'interieur ; Miam ! Pour la pâte sablée 500 g de farine de gruau 250 g de beurre (doux) mou ( laisser...
Lire la suiteBiscuits Sablé Caramel au beurre salé de Sabrina
Coucou tous le monde! Avez vous eu le plaisir de suivre l'émission "le meilleur Pâtissier" sur m6? Voici la recette des délicieux sablés au Caramel beurre salé de Sabrina ... que je félicite pour son super parcours dans l'émission. Pour la pâte sablée...
Lire la suiteLE Pain d'épices de Thierry Mulhaupt
Coucou les z'amis !! S'est la première fois que je réalise mon pain d'épice maison , et je suis trop contente du résultat! J'ai fait une bonne pioche en choisissant celui de Thierry Mulhaupt un régale !!! Merci Mercotte de nous avoir si bien transmise...
Lire la suiteCake citron de Pierre Hermé - le meilleurs cake du monde!
Coucou les z'amis! J'éspère que vous allez bien ... Oui je me fait rare en ce moment mais tout va bien, je donne le maximum de mon temps a mes petits amours ;-) Mais sachez que je ne suis pas très loin car plusieurs fois par jour quand j'ai 10minutes...
Lire la suiteSweet table anniversaire - Toy story cake toppers
Coucou tous le monde !! Le 23 Novembre dernier était un grand jour ; ma petite Inaya a eu 2 ans , déjà !! Oh que le temps passe vite s'est dur ! Mon Inaya est déjà une inconditionnelle fane de Toy Story elle n'a qu'un mot à la bouche ; WOODY ! Il était...
Lire la suiteBounty chocolat - coco maison
Miam miam un délicieux bounty maison ça vous dit?? 20 minutes sans cuisson 1 grille 1 nuit au frigo Ingrédient pour 15 à 20 bounty; . 1 petite boîte de lait concentré sucré . de la poudre de noix de coco . 200 g de chocolat . 3 c/s de sucre glace 1.Dans...
Lire la suiteBasboussa Libanaise au yaourt et à la noix de coco
Completement différente de la recette Egyptienne ici sur mon blog, mais toute aussi délicieuse je vous propose aujourd'hui la recette des Basboussa Libanaise au yaourt et à la noix de coco Une délicieuse pâtisserie Orientales fondante et sucrée comme...
Lire la suiteCoconut Pie - Tarte à la noix de coco
Voilà une délicieuse recette de gateaux exotique façon tarte que j'ai piochée sur le blog de Silvi " La popotte de Silvi " qui l'avait elle piochée sur le blog de Maria " Cuisine facile " Ingrédients pour environ 4 personnes : . 3 oeufs . 30 g de farine...
Lire la suiteInfusion glacée verveine citronnelle
Mes z'amis j'ai chauuuuuuuuuuuuud; il est 9h42 et il fait dejà 34° help! Je me lance dans une petite infusion glacée verveine citronnelle en esperant être rafraîchis quelques heures ! Ingrédients; . 4 tasses d'eau . 20 feuilles de verveine citronnée bien...
Lire la suiteBoulettes d'Agneau à la menthe
Coucou les z'amis! Petite escale au Liban aujourd'hui avec cette recette simple et rapide des fameuses boulettes d'Agneau à la menthe ; l'ideal serait biensûr de l'accompagner d'une sauce tzatziki ! ...recette du tzatziki ici sur mon blog... 20 minutes...
Lire la suiteBâtonnets de surimi pannés épicé #2
Recette du Ramadan; Coucou tous le monde!! L'année dernière je vous proposais une recette des bâtonnets de surimi pannés qui avait fait succès; je réédite cette recette cette année avec quelques petites épices en plus et sur une version purée de pomme...
Lire la suiteCharlotte mousse de citron - biscuits cuillères
Coucou les z'amis aujourd'hui je vous propose une charlotte à la mousse de citron et aux biscuits cuillères avec les photos de la recette étape par étape... . la crème citron 10 min . la chantilly 5 minutes . le montage 15 minutes . la crème de citron...
Lire la suiteFalafel aux pois chiches et sauce aux sesames
Coucou les zamis! Encore une recette du mois de Ramadan ; ultra simple à réaliser mais pénible longue au niveau de l'épluchage des pois chiches courage car ça vaut le coup et pour le reste il n'y à rien de compliqué!! Falafel aux pois chiches et crème...
Lire la suiteBavarois Poire chocolat avec toutes les étapes en photos
Coucou tous le monde !! Aujourd'hui je vous propose un bavarois poire chocolat à l'occasion de l'anniversaire de notre cousine Siham! La recette que voici est plutôt simple car avec cette chaleur et ma poupette qui ne me laisse pas trop le temps de cuisiner...
Lire la suiteIndex des pâtisseries et friandises - Aïd autres fêtes
- en construction - Les pâtisseries classiques Orientales Makrout/ Makroud Baklawa noisette amande Corne de gazelle dattes pistaches Baklava aux amandes Maamouls aux dattes Corne de gazelle au sésames Zlabia / Zalabiya Samsa aux amandes Corne de gazelle...
Lire la suiteBavarois à la pêche - miroir mangue !!!
Coucou les z'amies ! Un petit bavarois aux pêches pour vos papilles; installez vous! Préparation; environ 40 minutes Cuisson; 10 minutes attente; 1/2 journée si possible Budget; bon marché Ingrédients; La génoise; . 100 g de farine . 3 oeufs . 1 pincée...
Lire la suiteChaarliya - Soupe Marocaine à la tomate !!
Désolé à toutes et à tous j'ai un peu déserté la blogosphère s'est dernier temps! Entre les fêtes de fin d'année, le déménagement, ma fille d'un an qui aime mettre le désordre et un nouveau bébé en route je ne trouve plus le temps de venir poster mes...
Lire la suiteCake pop de Noël - Petit papa noël et sapin de Noël !
Voici 2 petites idées simple et gourmande à réaliser avec vos petits loulou par exemple ! Des cake pop réalisées entièrement en pâte d'amande version papa Noël et Sapin de Noël !!
Lire la suiteGâteau roulé à la crème de Marrons !!!
Voici un roulé à la crème de Marrons simple et rapide a faire que j'ai piochée sur le délicieux blog de Mathilde !! Ingrédients: . 100 gr de farine . 100 gr de sucre . 5 c/s de lait . 3 oeufs . ½ c/c de levure chimique . 1 pincée de sel . papier sulfu...
Lire la suiteUne araignée sur mon chocolat Viennois !
Une idée original pour le goûter de votre loulou par exemple ou pour faire rire vos invités ! Des araignées en pâte d'amande noire qui se balade dans l'assiette ou sur la chantilly du chocolat Viennois ! ça fait peeeeeur !! Le tuto ;
Lire la suiteDes citrouilles en pâte d'amande
Comme vous l'avez remarqué j'ai prix une longueur d'avance sur Halloween; une petite idée sympa pour décorer vos gâteaux - cupcakes - muffins - (...) voir même décorer votre table d'halloween ! Je ne vous met pas le tuto car s'est tout simple !! Ps; il...
Lire la suiteGâteau 3D Dragon ball Z - DBZ cake - pâte d'amande!
Coucou! Se soir s'est l' anniversaire des neveux !! Maroane à eu 9 ans en Aout; Noa à eu 8 ans mardi dernier et Mehdi à 6 ans aujourd'hui !! Pour l'occasion voici un petit gâteau Dragon ball Z ( DBZ cake ) Joyeux anniversaire mes petites têtes de noeud...
Lire la suiteChiken balls - croquettes de poulet !!!
Une délicieuse recette que j'ai piqué sur le blog Amour de cuisine !! Merci à toi, cette recette à été appréciée par toute la grande famille ! Préparation; 20 minutes Cuisson; 5 minutes Petit budget les ingrédients pour 30 à 40 boulettes de poulet ; ....
Lire la suiteBavarois Ananas - génoise au citron vert confit !!!
Miam un peu d'exotisme! Je suis arrivée au terme de ma grossesse mais bébé ne veut pas sortir! Il ou Elle n'a pas l'air bien pressé de rencontrer l'hiver! Donc pour m'occuper voici un petit Bavarois Ananas avec une génoise à la marmelade de citron et...
Lire la suiteGateau Mario Bross 3D (Mario Cake) - Pâte à sucre
Le voilà enfin !! Désolé à Mehdi, mon petit neveu, qui l'attendait depuis plusieurs mois déjà !! Voici un gateau Mario Bross, en pâte à sucre ou pâte d'amande si vous préférez; Les Champignons rouge et vert et le célèbre Yoshi; La plante Carnivore et...
Lire la suiteSmoothies Fraises Cerises !!!
Vive l'été, et ses recettes simples et ultra rapide! Un délicieux smoOoOothie fraise cerise par cette chaleur! Ingrédients pour 4 smoothies; . environ 30 fraises . environ 30 cerises . 15 à 25 cl de lait (selon l'épaisseur souhaitée) . quelques cuillère...
Lire la suiteMelon rôti à l'huile d'Olive
Une recette fraîche pour cette é t é ! Une idée sucré pour faire un dessert au barbecue !!! Préparation 2 minutes - Cuisson 5 minutes - Ingrédients ; . 1 melon . 50 g de cassonade . huile d'olive dispo ici chez Moulin Castelas . sucre glace . feuille...
Lire la suiteRainbow Cake - Gâteau arc en ciel - Ganache montée au chocolat !!!
Encore un gâteau pour l'anniversaire de mon chéri , nous étions nombreux ! Celui ci ça fait très longtemps que je voulais le faire, s'est le fameux gâteau arc en ciel ; Rainbow cake !! Il faut faire plusieurs génoises colorées différemment ; s'est plutôt...
Lire la suiteGateau Ducobu en pâte à sucre 3D !!!
Voilà le gâteau Ducobu en 3D réalisé en pâte à sucre , à l'occasion des 7ans de ma filleule Athénaïs !!! Elle aime trop le film donc je me suis lancée sans hésiter !! Le TUTO intégral arrive en photo et en vidéo au plus vite; En attendant voici quelques...
Lire la suiteConfiture de lait !!!
Quelle bonne surprise !! Ma famille d'Annecy débarque à l'improviste chez ma maman passez le week-end !!! Quand j'ai appris la nouvelle j'ai couru en cuisine préparer quelques petites choses pour les recevoir moi aussi ! J'ai entre autre fais des lasagnes...
Lire la suiteTarte pommes bananes !!! T53
Voici la recette de tarte à la compote de pomme et aux rondelles de banane que j'ai piochée sur le jolis blog de 1,2,3 je cuisine à l'occasion d'un tour en cuisine n°53 ! Pour ce dessert ultra rapide il vous faut : . une pâte feuilletée ou brisée . de...
Lire la suiteLA Brioche à la fleur d'Oranger ou nature !!!
Oh que je suis fière, s'est la première fois que je réussie aussi bien une brioche ! Elle est magnifique mais elle est aussi délicieuse et moelleuse! S'est une pâte à fermentation lente que j'ai préparée la veille et que j'ai pétri 2 fois avant de la...
Lire la suiteCharlotte à la crème de marrons !!! T16
Le tour rapide n°16 d'un tour en cuisine à sonné !!! J'ai eu le plaisir de piocher sur le blog "La cuisine quotidienne" ou j'ai choisi la charlotte aux marrons car j'en raffole ! Je me suis permis d'ajouter des blancs en neige pour le côté mousseux ,...
Lire la suiteGâteau roulé à la Marmelade de citron et citron vert confit !!!
Miam la belle buche de Noël !!! Ingrédients: . 100 gr de farine . 100 gr de sucre . 5 c/s de lait . 3 oeufs . ½ c/c de levure chimique . 1 pincée de sel . 2 gouttes d'arôme citron dispo ici chez La fée Régime . papier sulfu et scotch ou trombones . Marmelade...
Lire la suiteMa fille est née , et s'est ma plus belle recette !!!!
Ma petite Inaya est née Mercredi 23 Novembre à 18h40 49 centimètres pour 3.480 kilo ! Depuis elle a fait completement chaviré notre coeur de bonheur ! et oui, notre surprise était une petite fille !!!! Voici sa petite bouille !!! Je prendrais finalement...
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