Bonjour!! Idée simple et délicieuse pour garnir vos briouates - samossa , blanc de poulet , curry et poivrons !! La farce ; Ingrédients; . 2 petits oignons . 2 morceaux d'ails . 1 gros poivrons rouge . 1 gros poivron vert . 1 cube de knor légume . sel...
Lire la suiteGözlem - crêpes Turc farcies kefta poivrons
Hello! J'ai testée cette délicieuse recette hier après l'avoir vue et revue sur un groupe de cuisine ou elle faisait un véritable carton! Je ne suis pas déçu et j'ai hâte de commencer à décliner la recette de la farce miam! Ingrédients pour la pâte à...
Lire la suiteSalade fraîcheur à l'Oriental - recette ramadan
Hello! Une petite salade qui a énormément de succès chez nous, on ne s'en passe pas! Il suffit de couper en tout petits morceaux (à l'aide d'un appareil pour ma part!) , quelques tomates, concombre, oignons et olives vertes, d'arroser d'un filet d'huile...
Lire la suiteChoukchouka salade de poivrons - recette ramadan
Coucou les z'amies !! Un petit délice appelé aussi salade chaude Marocaine la choukchouka , tchoukchouka est une salade de poivrons et tomates mijotées dans les épices douces ou fortes !! vous pouvez la pimenter à souhait ;-) Ingrédients pour une grosse...
Lire la suiteTourte épinards saumon pomme de terre - ramadan
idées recette ramadan , tourte feuilletée saumon épinard pomme de terre Encore une de mes tartes salées préférée ! recette simple - rapide et efficace ! Ingrédients ; . 1 pâte feuilletée . 3 pomme de terre . une poignée de feuille d'épinard . 2 tranches...
Lire la suiteBilles de polenta aux beurre persillé
Une petite recette qui m'avait fait de l’œil dans un livre de recettes... Le façonnage n'est pas tout simple mais après une ou deux billes carrées on prend la main ! Ingrédients; . pour les boulettes: 190 g de polenta (farine de maïs) 50 g de parmesan...
Lire la suiteOeufs mimosa au saumon
Bonjour!! Une petite idée d'entrée toute simple, des oeufs mimosa au saumon! Je vous avoue qu'il n'a pas été simple de lisser une jolie mousse avec des tranche de saumon fumé, la prochaine fois je remplacerais la tranche de saumon fumé par une ou deux...
Lire la suiteFajitas Old el Paso - original au poulet
Bonjour à tous! J'ai eu le plaisir de recevoir via le célèbre site "Les initiés" , un kit Old el Paso Je suis contente de pouvoir découvrir et de vous faire découvrir leur délicieuse Fajitas, l'odeur dans la cuisine ... hummm délicieuse ! Les galettes...
Lire la suiteTartelettes tomates cerises
Bonjour!! Alors ça, les tomates cuites, je pourrais en manger tout les jours! Une petite recette simple et rapide ! Idée recette salée pour remplir la table du Ramadan ! Il vous faut ; . 1 pâte à pizza ou 1 pâte brisée . des tomates cerises . 1 filet...
Lire la suiteMini pizza - recette pâte pizza
Bonjour! Aujourd'hui s'est mini pizza à la tomate (et au saumon à venir) ; idée sympa pour garnir la table du Ramadan, pour un Apéro ou simplement en entrée pour accompagner une salade! La recette de la pâte à pizza simple et rapide: . Ingrédients pour...
Lire la suiteLes Tacos Panadillas de Old el Paso
Bonjour !! Je suis heureuse de tester , et de vous faire découvrir grâce au site "Les initiés", quelques produits de la marque OLD EL PASO , célèbre gamme de plats tout prêt made in Mexique! Se soir nous avons goûter les Tacos Panadillas version viande...
Lire la suiteBoulettes kefta à la tomate
Miam miam un petit délice , je crois qu'avec du bon bain Marocain je pourrais en manger tous les jours! Ingrédients; . 1 gros oignon finement émincé . 3 ails hachés . 500g de viande hachée . sel poivre . 1 c/c de paprika . 1 c/c de gingembre . quelques...
Lire la suiteCake aux pommes - recette simple
Coucou, un petit Cake aux pommes pour le goûter avant que les pommes ne s'abîment! Recette trouvée sur le magnifique blog de Manue ! Ingrédients; .3 œufs .130 g de sucre roux .La pulpe d'une gousse de vanille .150g de crème fraîche liquide .160g de farine...
Lire la suiteFramboisier mousseline
Coucou tous le monde !! Il y a quelques temps je vous proposais par ici une recette de fraisier; celui de Mercotte ; le meilleur qui soit ! Voici aujourd'hui la version framboisier ! La génoise (s'est la mienne elle est simple comme bonjour et délicieuse!)...
Lire la suiteGâteau simple, rapide et peu couteux
Coucou mes zamies ! Voulez vous une recette de gâteaux express , simple comme bonjour, avec trois fois rien donc peu couteux ??! Prenez note, s'est la recette à avoir dans son tiroir, merci à ma cousine de ma l'avoir fait découvrir! Il doit être moelleux...
Lire la suiteRose cake Raffaelo - crème coco et mousse Nutella
Coucou! Voici un petit gâteau dit Rose Cake, réalisé pour les 30 ans de ma belle sœur Khadija. A l’intérieur 3 disques de génoise au chocolat, une couche de crème de coco et une couche de mousse Nutella, et sur les bords les roses sont aussi en mousse...
Lire la suiteKinder maison version moelleux au chocolat
Coucou tous le monde! Un petit kinder version moelleux au chocolat, s'était vraiment un délice mais je compte tester avec une génoise chocolat prochainement histoire de voir la différence! Recette Toute simple ! Le moelleux au chocolat; . 200g de chocolat...
Lire la suiteGâteaux Nemo 3D pâte amande Nemo's cake - Inaya 3ans
Le 23 Novembre 2014 ma petite moitié à eu 3 ans ! A cette occasion nous lui avons fait deux gâteaux Nemo en pâte d'amande ; . le premier était celui de la reine des neiges , qu'elle a soufflée à la maison en famille autour d'un buffet sucré salé - (photos...
Lire la suiteGâteaux Cars Flash McQueen 3D pâte d'amande
Voila quelques photos du gâteau Cars flash McQueen réalisé pour les deux ans de mon petit neveu Salim le 13 Décembre!!
Lire la suiteGâteau de Noël 3D en pâte d'amande - christmas Cake
Voici un petit gâteau de Noël en 3D réalisé en pâte d'amande avec des petits sujets; père Noël - sapin de Noël - Cadeaux de Noël - Bonhomme de neiges - Rennes (...) La tonne de paillettes s'est bien sure ma petite fée, sa "petite" touche perso comme toujours!!...
Lire la suiteJungle party - idées buffet anniversaire garçon mixte
Coucou les amis ; je passe rapidement vous présenter notre buffet JUNGLE PARTY pour l'anniversaire des 1 an de mon petit garçon qui pousse trop vite ! Joyeux anniversaire mon petit Lion !! Le gâteau est entièrement réalisé en pâte d'amande avec une pointe...
Lire la suitePoulet Rôti à la broche - farci aux oignons
Coucou tous le monde ! Aujourd'hui je vous propose une tite recette traditionnelle ; Un poulet rôti à la broche Je l'ai farci aux oignons mais le choix est large ! Ingrédients; . 1 poulet fermier de qualité . 40g de beurre fondu . sel poivre . 3 gousses...
Lire la suiteBilles de mozzarella pannées

Délicieux pour accompagner une salade par exemple , voici des petites billes de mozzarella pannées dans le quel j'ai ajoutée un peu d'ail mais se n'est pas obligé! Ingrédients; . 1 boîte de billes de mozzarella (dans toutes les grandes surface) . 1 oeuf...
Lire la suiteCrêpes roulées pannés - jambon fromage

Je suis sure que cette idée va vous plaire ! des crêpes salées roulées et pannées puis frit ! Jambon fomage Ingrédients pour les crêpes; . 1/2 L de lait . 4 oeufs . 50g de beurre fondu . 1 pincée de sel . 250g de farine . du beurre pour la poêle * Faites...
Lire la suiteCrêpes pannés farcies au saumon - façon samossa

Ingrédients pour les crêpes; . 1/2 L de lait . 4 oeufs . 50g de beurre fondu . 1 pincée de sel . 250g de farine . du beurre pour la poêle * Faites les crêpes en mettant dans votre récipients les crêpes dans cet ordre ; et en fouettant energiquement, il...
Lire la suiteSamossa de crêpes farcies au saumon

Aller une petite recette qui change un peu; des crêpes en forme de briouates - samossa farcies au saumon ! Ingrédients pour les crêpes; . 1/2 L de lait . 4 oeufs . 50g de beurre fondu . 1 pincée de sel . 250g de farine . du beurre pour la poêle * Faites...
Lire la suitePain Pita

Hummm de délicieux petits pains Pita , idéal pour farcir façon kebab ! Pour 4 pains pita environ 200ml d’eau tiède 250g de farine T55 2 cuillers à soupe d’huile d’olive 1 cuiller à café de miel 3/4 de cuiller à café de sel 1/3 de cube de levure boulangère...
Lire la suiteTarte fine figues amandine

Ingrédients; 1 pâte feuilletée 6 figues fraîches 20 g de sucre cassonade 10 g de beurre salé froid Pour la crème d’amande : 50 g de sucre en poudre 50 g de poudre d’amande 20 g de farine ou de maïzena 1 œuf 1. Etalez la pâte feuilletée dans le moule à...
Lire la suiteBriouates - Samossa - fruits de mer vermicelles

Recette ramadanesque ; les incontournables briouates ou triangles de feuilles de brick ! Ingrédients pour 20 samossa; . 10 feuilles de brick rondes coupées en deux . 300g de fruits de mer (moules - crevettes - poulpes - calamars (...)) . 1 gros oignon...
Lire la suitesmoothie à la pastèque

Une idée fraîche , un smoothie pastèque ! je n'ai ajouté ni sucre ni eau , juste mixé un peu de pastèque au blender !
Lire la suiteTarte tatin tomates cerise

Une petite tarte dont je raffole ! Tatin de tomates cerise et oignon ! Ingrédients; . 1 pâte feuilletée . 1 gros oignon . 1 c/c d'huile d'olive . 30 tomates cerise environ . sel poivre . mélange d'herbe séchées pour parfumer et décorer . Dans une poêle...
Lire la suiteBriouates - briwates - surimi vermicelles

Je vous souhaite à tous un très bon Ramadan !!! Ingrédients pour 20 triangles; . 10 feuilles de brick coupées en deux . 1 gros oignon . 4 c/s d'huile d'olive . 1 poivron rouge . 1 poivron vert . 2 tomates concassées . 10 surimi environ . 1 ail . sel poivre...
Lire la suiteTarte fine amandine aux nectarines et aux dragées
Coucou les z'amis! Une petite tarte estivale je suis sure que ça vous tente! Voici la recette de La tarte fine Amandine aux Nectarines et aux dragées; Voulez vous une part? Ingrédients; . 1 pâte feuilletée . quelques nectarines jaune . des dragées concassées...
Lire la suiteSmoothie à la fraise
Il fait chaaaaaud !! Un petit smoothie bien frai à la fraise ça vous tente ?? Aller hop, on sort le blender, on mixe mes fraises lavées et équeuttées puis on ajoutes un peu d' eau selon l'épaisseur du jus; en suite on goûte pour réctifier le goût en sucre...
Lire la suiteIle flottante à la crème Anglaise ( au micro onde ) !!!
Coucou les z'amis ! Aujourd'hui un petit dessert que je fait souvent car simple rapide et délicieux idéal aussi pour un buffet d'anniversaire en version individuel L'île flottante à la crème Anglaise et au caramel Installez vous ... Ingrédients pour les...
Lire la suiteTarte Aubergine - poivron tomate
Coucou , hummmmm alors ça s'est une petite tarte simple que je mangerais tous les jours ! Recette sympa pour remplir la table du ftour au mois de Ramadan mais aussi une délicieuse recette d'été ! Ingrédients; . 1 pâte feuilletée . 1 gros oignons . 2 tomates...
Lire la suiteRecette - Confiture d'Abricot
L'été est là , et les confitures qui vont avec! Ma maman m'à ramenée des tonnes d'Abricots donc s'est parti pour les confitures! Rappel : les confitures qui contiennent de l’agar-agar et peu de sucre doivent être consommées sous 3 mois 1 kilo d’abricots...
Lire la suiteSmoothie Pêche Banane kiwi
Coucou !! L'été est là, la chaleur aussi! On sort son blender et on fait pleins de délicieux smoothies! Voici une idée recette ; 2 bananes - 1 kiwi - 1 pêche et 1/2 Litre de lait ... Goûtez et rectifiez avec un peu de sucre si besoin.
Lire la suiteZaalouk d'aubergine
Encore un petit voyage au Maroc pour se réchauffer un peu; avec cette salade tiède Zaalouk / Zaalouka aux aubergine ; Un régal ! Préparation; 12 minutes Ultra facil à réaliser Cuisson; 40 minutes environs Petit Budget Déstination; Maroc Ingrédients pour...
Lire la suiteTresse aux épinards - champignon - cabillaud
Une tresse rapido avec se que je trouve dans mon frigo ! Ingrédients pour une pâte style fougasse : . 400g de farine . 180ml d'eau environ . 3 c/s d'huile d'olive . 1/2 c/c de sel . 1 c/c de sucre en poudre . 1/2 cube de levure boulangère fraîche . 1...
Lire la suiteSoupe de poisson - Cabillaud - tomate carotte
Miam miam une petite soupe pour le mois de Ramadan comme pour les jours de grand froid, une recette facile à faire , peu coûteuse et assez rapide... PS; si vous avez des recettes du genre sur vos blog je suis preneuse! Ingrédients pour 4 à 6 bols; . 600gr...
Lire la suiteTartelette aux figues à la crème d'Amande
Après la version cerise voici la figue !! Ingrédients / pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 4 figues fraîches 20 g de sucre cassonade 10 g de beurre salé froid Pour la crème d’amande : 50 g de sucre en poudre 50 g de poudre d’amande 20 g de farine 1 œuf...
Lire la suiteTartelettes à la cerises - crème d'amande
Délicieuses petites tartelettes d'été pour finir le repas se midi avec ma poupette ! La crème d'amande une recette ultra simple a réaliser avec quelques cerises , un régal ! La version figues arrive à grand pas ! Ingrédients / pour 4 personnes • 1 pâte...
Lire la suiteAbricotier Mousseline - Gâteau style Fraisier
Euh ... un Abricotier ?? ça se dit ça au moins ??!! ça sonne un peu arbre non ?? Bon vous m'avez comprise s'est un gâteau style Fraisier mais avec des abricots La crème s'est une mousseline vanillée , celle de Mercotte , un délice ! Aller hop la recette...
Lire la suitePain brioché ultra moelleux à l'oeuf
Coucou mes z'amis !! J'ai trouvée une recette de pain merveilleusement moelleuse et carrément délicieuse ; un gros coup de coeur ! recette trouvée ici chez Miss Malakoff Ingrédients; 500gr farine tout usage sans grumeau 1 c. à soupe de sucre 1 œuf à température...
Lire la suiteRecette Seffa aux cheveux d'ange - pâte sucrée à la Marocaine
Coucou les z'amies !! Miam un petit plat sucré comme je les aimes! Très simple à réaliser s'est un plat qui va plus que surprendre vos invités! Au Maroc s'est un plat traditionnel que l'on mange très souvent, selon les régions il est servi en entré avant...
Lire la suiteCoulant individuel au chocolat
Et oui; encore un coulant au chocolat ! Mais s'est si bon, je n'y peux rien! 10 minutes 10 minutes 1heure au frigo batteur ou fouet Ingrédients pour 10 coulants individuels; . 300 g de chocolat pâtissier . 50 g de sucre glace . 50 g de beurre . 1 c/s...
Lire la suitebriwates - briouates - Samossa Marocain au chèvre
Recette Ramadan !! Aujourd'hui une fois de plus on ne se complique pas la vie, Voici donc une recette du Ramadan sur le pouce; des briouates au fromage de chèvre! Préparation; 5 minutes Cuisson; 5 minutes Ingrédients; . feuille de brick . fromage de chèvre...
Lire la suiteBriouates - Samossa - kefta viande haché - vache qui rit
coucou tous le monde ! comme vous le voyez en ce moment j'essai de remplir un peu mon Index des idées de recettes salées pour le Ramadan histoire de remplir un peu la table du ftour ; il y aura pas mal de recette avant et pendant le ramadan donc n'hésitez...
Lire la suitePetite quiches au thon
Des petites entrées salées pour accompagner une salade par exemple ou pour garnir la table du ftour du mois de Ramadan ! Pour la pâte briochée: - 200 ml lait tiède - 100ml huile - 1 c/c de levure de boulanger - 1 oeufs - 1 c/c sel . 1 pincée de sucre...
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