750 grammes
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Hello

 

Encore une belle découverte dans ma Degustabox de Janvier, ce pain de mie brioché La Fournée dorée, vraiment idéal pour les brioches perdues version salé!

Recette:

Dans un bol cassez 2 oeufs, ajoutez 30 cl de lait et mélangez; salez et poivrez.
Dans une poêle faites cuire la viande hachée, en fin de cuisson déposez du fromage à raclette par dessus et coupez la cuisson.
Trempez une tranche de pain de mie dans le mélange oeufs/lait, déposez la viande hachée et une seconde tranche imbibée du mélange oeuf/lait.
Faites fondre une noisette de beurre dans la poêle et faites dorer le sandwich à l'intérieur à feu doux.

 

Vous pouvez décliner la garniture à l'inifini!

 

Bon appétit !!!

 

 

Pain de mie perdu façon burger raclette
Pain de mie perdu façon burger raclette
Pain de mie perdu façon burger raclette
Pain de mie perdu façon burger raclette
Tag(s) : #Accompagnements & Gratins, #Recettes du Ramadan
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