Saumon au four - curry et poivron - recette facile

Hello

Voici une recette simple comme bonjour pour cuisiner un délicieux plat au saumon.

Pour 4 personnes:
4 pavés de saumon
1 poignée de poivrons en lamelles (j'utilise des poivrons surgelés en cette période)
40 cl de crème liquide entière
1 grosse cuillère de curry en poudre
1 ail haché
un peu de sel et poivre

Disposez les pavés de saumon dans un plat allant au four, déposez les poivrons autour
Dans un bol versez le crème liquide entière, ajoutez le curry, l'ail haché, le sel et le poivre, mélangez avec une fourchette et versez sur le saumon.
Enfournez 30 minutes à 160°.

Bon appétit !