Cupcake crème de marron

cupcake crème de marron

Des petits cupcakes à la crème de marron pour le goûter !!

La recette ;
Ingrédients:
. 200g de sucre en poudre
. 125g de beurre ramolli
. 2 oeufs
. 1 pincée de sel
. 1 c/c de levure chimique
. 130ml de lait
. 4 c/s de crème de marron
.150g de farine

1. Dans le bol du robot ou dans un récipient
battez le sucre avec le beurre jusqu’à ce que le beurre est absorbé
tout le sucre et forme une espèce de pommade. Ajoutez les zestes ce citron.
2. Ajoutez les oeufs un par un en continuant de battre,
puis la farine, le sel , la crème de marron , la levure et le lait.
3. Préchauffez le four à 180° th6.
4. Chemisez les moules avec les caissettes en papier
puis versez de la pâte au 3/4 car ça va gonfler.
5. Enfournez environ 15 à 20 minutes;
piquez les avec un cure dents , il doit ressortir propre.

Le topping à la crème de marron;

Au batteur, montez pendant quelques minutes 250g de mascarpone avec environ 8 c/s de crème de marron (à votre goût). Placez dans une douille et décorez vos cupcake ! Simple et délicieux !!

Bon appétit !!