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Ma maman m'a ramenée tout un sac de thym quelle à ramasser dans son village ;
Alors pour finir cet été voici une petite tatin de tomate aux oignons !

 

Ingrédients :
. 1 pâte feuilletée
. 5 tomates avec leur petits pédoncules pour faire joli !
. 2 c/s d'huile d'Olive
. 2 gros oignons
. poivre
. quelques branches de thym
. du sel fin à la Coriandre et au citron vers de chez Histoire de goût !

 

. Préchauffez le four à 180° th6

. Dans le fond de votre plat à tarte versez les oignons émincé
l'huile d'Olive , le sel aromatisé , le poivre et la moitié du thym .

Déposez vos tomates coupées en gros morceaux en veillant à bien garder les hauts
des tomates avec leur pédoncule pour faire zoli ; pauser évidement le pédoncule tête en bas !

. Recouvrez de la pâte feuilletée en pinçant bien les bords ...
. Enfournez 15 à 20 minutes , le dos de la pâte feuilletée doit être joliment doré !

 

Bon Appétit !

Tag(s) : #Tartes salés

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