Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Ma poupée n'a que 9 mois mais je m'entraîne déjà dur pour lui
faire des goûters originaux !!!

(heureusement qu'il y a mes neveux et nièces pour manger tout ça ;-)) )

P8161773

 

Une recette imaginée par ...recettedumonde... 

 

Ingrédients pour 20 à 30 gâteaux :
  farce :
. 3 mesure d'amandes en poudre
. 1 mesure de sucre glace
. 1 oeuf entier
. 1/2 c/c de sirop de grenadine
. 80 g de fraises sèches dispo ici chez Fruits secs du web

 

  glaçage :
. 2 blancs d'oeufs
. 1 c/c de sirop de fraise
. 1 c/c d'huile pour le côté brillant
. 500 à 700 gr de sucre glace
. du colorant rose et bleu dispo ici chez Halwatishop
 

  déco :
. du chocolat blanc fondu
. bâtons de sucettes
. paillettes - lustrant or et mini roses en sucre dispo ici chez Halwatishop

 

. Dans un grand saladier , mélangez tout les ingrédients de la farce pour
obtenir une pâte homogène ( très collante attention ! ) .
. Sur votre plan de travail recouvert d'un peu de sucre glace aplatissez
sur environ 1 cm d'épaisseur.
. Découpez des cercles de taille égale (à l'emporte pièce) .
. Mettez ses cercles sur une plaque sulfurisée et enfournez 10 minutes à 160° .
. Ils brûlent vite donc faites attention - ils ne doivent pas trop dorer .
. Préparez votre glaçage en mélangeant tout les ingrédients .
. L'huile sert à donner un peu de brillant au glaçage !
. Pour vérifier que votre glaçage est bon versez en une
goûte sur un coeur , si elle coule ajoutez du sucre glace .
. Plongez vos cercles dans le glaçage
et déposez les sur un plateau ou une grille le temps de durcir .
. Faites fondre un peu de chocolat avec un peu d'huile et a l'aide d'une
mini douille faites couler du chocolat par dessus ( pour faire joli ! )
. Vous pouvez ensuite mettre une ou plusieurs petites boules
argentées sur le dessus et des paillettes alimentaires !
. Plantez le bâton de sucette.
. Laissez refroidir pour solidifier le glaçage .

 

Bon Appétit !

 

En partenariat avec fruits secs du web et Halwatishop

Tag(s) : #Pâtisseries Orientales

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :