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Joyeux Anniversaire à mon neveu et à ma nièce :

Leyna 2 ans le 17 Aout
Maroane 7 ans le 18 Aout

 

Et voici un gâteau rigolo pour Maroane
Le gâteau circuit de voiture !!!

gateaurigolomaroane2-copie-1.jpg

 

Ingrédients moelleux :
. 200 gr de chocolat pâtissier

. 100 gr de beurre
. 4 oeufs
. 200 gr de lait concentré sucré
. 30 gr de farine

 

 

Ingrédients petites voitures :
. 2 mini cake au chocolat ou à la fraise
. de la pâte d'amande blanche

. colorant rouge et bleu
. glaçage marron ou chocolat fondu
. des smarties pour les roues

 

Décoration :
. sucre glace

. colorant rouge , bleu , jaune (vert si possible)
. smarties
. 1 blanc d'oeuf
. des perles déco en chocolat
. de la pâte d'amande blanche
. des smarties pour le feu tricolore

 

. Le moelleux :
. Préchauffé le four à 180° th6 .
. Dans un saladier mélangez les oeufs avec le lait concentré et la farine tamisée .
. Faites fondre le chocolat en petit morceaux avec le beurre
1 minute au micro onde puis versez le dans le premier mélange .
Mélangez homogènement et versez dans un moule
couvert de papier sulfurisé ou beurré et enfariné ,
et enfournez environ 25 minutes !

. Laissez refroidir !

 

. Les glaçage :
. Dans un bol séparez le jaune du blanc et ne gardez
que le blanc .
. Divisez le blanc d'oeuf en deux , dans deux bol .
. Dans le premier mélangez le avec le colorant vert
ou a défaut un mélange de colorant bleu et jaune .
. Dans le second mélangez le avec le colorant marron
ou a défaut un mélange de rouge , jaune et bleu .
. Dans ses bols versez le sucre glace et remuez avec une fourchette
jusqu'à que le glaçage prenne , ajoutez petit à petit
le sucre glace jusqu'à ce qu'il ne coule plus de la fourchette !
. Réservez !

 

. Les petites voitures :
. Alors ; découpez la parties supérieur des cakes

à l'avant et a l'arrière pour qu'elles prennent forme .
. Coupez votre pâte d'amande en deux et colorez en une
en bleu et l'autre en rouge ,
puis glissez les entre deux feuilles de papier sulfurisé
et étalez les avec le rouleau à pâtisserie .
. Ensuite recouvrez les petites voitures de cette pâte fine
et serrez les bords pour que ça ne bouge plus .
. Avec un peu de glaçage royal collez des roues en smarties
puis dessinez les portières , les phares et les plaques d'immatriculations .
. Laissez sécher !

 

. La déco du gâteau :
. Versez le glaçage vert sur tout le gâteau et étalez le

avec une spatule .
. Mettez de la pâte d'amande blanche entre 2 feuille de papier sulfurisées
et étalez la finement . Ensuite découpez un morceau de route de dans
moi je l'ai découpé en forme de 7 car mon neveu a eu 7 ans ;
mais s'est a vous de voir !!!
. Ensuite découpez dans cette pâte un rectangle qui sera le garage .
. Déposez la route et le garage sur le gâteau .
. Remplissez un stylo à pâtisserie ou une petite douille
de glaçage marron et faites les traits sur la route
les carreaux sur le garage et pour écrire " start - garage " ou
se que vous voulez , sur les éléments .
. Faites le feu tricolore avec les smarties et le glaçage marron .
. Ensuite déposez les petites voitures sur le circuit !

. Voila , je crois avoir fait le tour !

 

. Si j'oublie un détail faites le moi savoir !!!

gateaurigolomaroane-copie-1.jpg

 

Bon Anniversaire !!!

Tag(s) : #Gâteaux 3D

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