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Ingrédients pour 3 accompagnements  :
. 300 gr de courge

. 10 cl de crème
. 1 gousse d'ail
. sel , poivre et muscade
. 1/4 bouquet de persil
. 200 gr de Gouda râpé

 

. Faites cuire la courge dans l'eau salée de la cocotte minute et laissez refroidir .
. Enlevez la peau et coupez la grossièrement en cube .
. Préchauffez le four à 180° th6 .
. Versez ses petits cubes dans le bol du mixeur et ajoutez la crème fraîche,
le sel, le poivre, u
n peu de noix de muscade et une petite gousse d'ail pilée .
. Versez dans des ramequins et parsemez de Gouda râpé .
. Enfournez environ 15 à 20 minutes , jusqu'à que se soit joliment gratiné !

Bon Appétit !!!

 

 

Je vous présente  communauté
réservée aux plats et conseils d'automne !!!
Automne ( clic )
Vous êtes toutes et tous les bienvenus !!!

 

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Tag(s) : #Accompagnements & Gratins

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