Chocolat chaud maison épicé en habille d'hiver !!!

Voici une petite boisson chaude idéal par ce rude hiver;
Le chocolat chaud épicé !
Ne comptez pas les calories biensur !

Ingrédients pour 2 tasses:
. 100 g de chocolat noir pâtissier
. 20 cl de lait
. 10 cl de crème fraîche
. 1 petit bâton de cannelle ou une pincée
. 1 étoile de badiane(anis étoilé)

. Faites fondre le chocolat au bain marie.

. Faites infuser le bâton de cannelle et l'anis étoilé
dans le lait mélangé à la crème.
. Versez le chocolat dans la casserole du lait en fouettant et laissez
épaissir 10 bonnes minutes à feu doux en remuant au fouet.

Servez bien chaud avec des petits biscuits !!!