Idée Salade influence Grecque - Vinaigrette au pruneaux

Une idée fraîche par cette chaleur , avec une délicieuse vinaigrette
à la pulpe de pruneaux de chez mon partenaire CLOVIS

Pour 2 personnes il vous faut environ ;
. quelques feuilles de salade (Batavia pour ma part)
. 1 grosse tomate
. des dés de feta
. du fromage roulé aux fines herbes coupé en dés
. 1/2 concombre coupé très fin
. des olives noires
. des fines lamelles de saumon
. 2 coeurs d'artichaut

Pour la vinaigrette;
. 2 c/c de vinaigre à la pulpe de pruneaux CLOVIS
. 1 c/s d'huile d'olive
. 1 c/c de moutarde forte

Merci à CLOVIS pour ce délicieux vinaigre à la pulpe de pruneaux
et à EDGAR'S pour sa magnifique vaisselle éphémère !