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100 7881Ingrédients pour 8 rammequins :                                
. 100 + 200 gr de sucre en poudre                                   
. 6 oeufs                                                                          
. 1 Litre de Lait                                                                
. 1 filet de jus de citron   

 

. Préparation 20 minutes
. Cuisson 50 minutes
. Réfrigiration 1 heure
. Facile
. Bon marché                                            

 

 

. Préchauffez le four th6 180° .
. Dans une casserole versz 100 gr de sucre en poudre et une cuillère a soupe d'eau
puis faites chauffer à feu doux jusqu'a obtention d'un caramel ambré ,
hors du feu ajoutez le filet de jus de citron .

. Versez le caramel dans les 8 rammequins et tournez les dans tous les sens
pour bien répartir le caramel sur les paroies .

. Fouettez le sucre avec les oeufs entiers et le lait dans un saladier .
. Répartissez cette préparation dans les rammequins et disposez les
dans un grand plat allant au four .
. Remplissez le plat d'eau jusqu'a mi- hauteur et enfournez .
. Faites cuire 45 à 50 minutes .

. Sortez les flan du bain mari et laissez les refroidir complètement
avant des les placer 1 heure au frigo .
. Servez bien frais .

 

100_7880.JPG

 


Oui je sais , ceci n'a vraiment rien a voir avec la cuisine , vraiment rien !
Mais un peu de bricolage avec se temps s'est parfait !

Voici un plateau en résine de cristal que j'ai réalisée il y a 2 ans !
A la base s'est un plateau en bois clair .

 

41630114_p   

Matériel :
. Un plateau neutre à décorer soit même
. Au moins deux couleur de gouache
. Des stylos dorés
. Des carreaux de mosaïques ( ex : miroir )
. Un bâton de colle
. Un tube de glu extra forte
. Un lot de résine de cristal
  - 125 ml de durcisseur
  - 250 ml de résine
100_0683

 

Récup :
. Quelques photos
. Paillettes ou sable
. ruban et souvenirs
. (...)

 

Budget :
. Environ 60 Euros
. ( Résine de cristal 30 Euros )

 

. Quelques heures de prépa
. Une trentaine d'heure de séchage

 

100_0685 

 

 

 

 

 

Il faut commencer par peindre son plateaux , moi j'ai fait des spirales
du centre jusqu'à l'extérieur .
Avec un stylo doré j'ai dessinée des motifs .

 

 100_0672

 

  Ensuite j'ai collé tout au long de la bordure intérieur du plateau des petits
carrés de mosaïque miroir espacé d'un centimètre .
J'ai collé mes photos et mes petits souvenirs .
J'ai préparée ma pâte de résine de cristal , s'est toujours 1 mesure
  de durcisseur pour le double de résine , il faut bien mélanger
pour éviter les bulles . Versez cette pâte d'un seul coup sur votre
  plateau en la répandant correctement , toujours pour éviter les bulles .
Laisser sécher 24H à 48H .

  Bonne création !!!

Tag(s) : #Desserts & Entremets

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