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Coucou tous le monde!
Voici une idée fraîche pour accompagner vos brochettes et grillades
Une marinade ou chermoula à la menthe et à l'ail ;

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Dans un bol versez 6 c/s d'huile d'olive, une c/s de menthe seche hachée,
2 ail hachés, sel , poivre et une pincée de paprika ; Laissez mariner les viandes quelques minutes dans la sauce avant de les passer au barbecue
ou de les poêler ...

Avec du foie de volaille s'est un délice !

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Tag(s) : #Entrées

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