Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Recette Ramadan !!

Aujourd'hui une fois de plus on ne se complique pas la vie,
Voici donc une recette du Ramadan sur le pouce;
des briouates au fromage de chèvre!

P7044195.JPG 

Préparation; 5 minutes
Cuisson; 5 minutes

 

Ingrédients;
. feuille de brick
. fromage de chèvre
. 1 oeuf pour le collage de la feuille

 

 

Voici en image la methode à suivre;pliage2
1. Coupez la feuille de brick ronde en 2
2.3 . Pliez la demi feuille de brick en 2 puis déposez un peu de farce
sur le côté droit
4. Et pliez ainsi en triangle la feuille ;
badigeonnez d'oeuf battu pour le collage

5. Faites frire quelques minutes de chaques côtés dans un petit
bain d'huile neutre - ils doivent dorer mais pas brunir.
6. Essorez les dans un papier absorbant et dégustez aussitôt
avec une bonne salade par exemple!

 

Bon appétit!P7044199.JPG

 

Tag(s) : #Spécialités du Maroc

Partager cet article

Repost 0