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MIAM

 

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Ingrédients :
1 oeuf
120g de sucre
80 ml d'huile
80 ml de jus d'orange
250g de farine
250g de noix de coco
Un sachet de levure

Déco :
100g de noix de coco
80 ml de jus d'orange
1/2 tablette de chocolat



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A l'aide d'un fouet manuel, mélangez l'oeuf avec le sucre,
ajoutez l'huile puis les 80 ml de jus d'orange.
. Incorporez la farine, la levure et la noix de coco.
. Placez dans une douille ou dans un petit sac congélation
avec un angle coupé puis
formez des boulettes sur une plaque recouverte de papier de cuisson
. Enfournez à four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes environ
ils ne doivent a peine coloré .
. A la sortie du four imbibez des boulettes de jus d'orange
avant de les passer dans la noix de coco.
. Faites fondre le chocolat en morceaux au micro onde
( je ne le laisse qu'une minute sinon il durci )
placez le chocolat fondu dans une petite douille et décorez les biscuits .
Laissez refroidir avant de placer dans des caissettes en papier .

 

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  Bonne dégustation !!!

Tag(s) : #Pâtisseries Orientales

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