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Un petit festin Savoyard , et pour ceux qui ne le savent pas
  avant d'etre une " Provençale " j'ai une Haute Savoyarde !
Enfin bref !

 

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Ingrédients pour 3 :

. 6 pomme de terre

. 1  Reblochon
. 1 gros oignon
. 1 pincée de poivre
. 3 c/s de crème fraîche

. Épluchez et coupez vos pomme de terre en lamelles .
. Faites les cuire entièrement dans l'eau salée .
. Coupez un oignon en lamelle et faites le dorer dans une poêle
avec une pincée de sel et de poivre , ajoutez une brique
de crème fraîche , mélangez et laissez mijoter juste une minute .
. Après avoir égoutté vos pomme de terre mettez les au fond
d'un plat à gratin , recouvrez de crème fraîche aux oignon
. Coupez le fromage en deux dans le sens de la largeur
et déposez les sur le gratin , face coulante vers les pomme de terre .
. Enfournez une quinzaine de minutes ,
jusqu'à que le fromage soit bien fondu !

 

Bon Appétit !!!

 

Recette pour le thème du mois Culinoversion !!

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Tag(s) : #Accompagnements & Gratins

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