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Roulé de pomme de terre au jambon de poulet

Hello!

Petite recette simple comme bonjour !! A varier selon vos envies !

Ingrédients ;
. 5 pommes de terre râpées
. 1 oignon râpé
. 1 ail haché
. sel poivre
. 2 œufs
. 1 poignée de fromage râpé
. du jambon (de poulet fumé pour moi!!)
. 3 vaches qui rit (ou tout autre fromage)

. Préchauffez le four à 180° th6

. Dans un grand récipient râpez les pommes de terre et l'oignon.
. Ajoutez l'ail haché, le sel et le poivre puis les œufs battus et mélangez le tout.
. Sur une taule recouverte de papier sulfurisé (attention pas facile à décoller sans ça!)
versez le mélange sur une épaisseur d'environ 1 centimètre.
. Enfournez une quinzaine de minutes en surveillant bien la cuisson.

. A la sortie du four laissez refroidir quelques minutes avant de tartiner de fromage et de déposer le jambon.
. Roulez en serrant bien, délicatement pour ne pas le déchirer et servez aussitôt !

Bon appétit !!!

Tag(s) : #Recettes du Ramadan, #Entrées, #Apéro & Tapas

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