Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Filet de rouget mariné grillé

Pour accompagner la salade se soir voici quelques filets de rougets marinés et grillés.

Ingrédients pour la marinade / chermoula :
. 4 c/s d'huile d'olive
. 1 gousse d'ail haché
. 1 pincé de sel
. 1 c/c de paprika
. 1/2 bouquet de persil haché

. Quelques filets de rougets.
. quelques lamelles de citrons

Préparez une marinade en mélangeant tous les ingrédients, laissez mariner les filets de poisson de dans pendant une bonne heure au frigo.
. Déposez sur une grille ou un plat et versez le reste de marinade au dessus puis enfournez une petite dizaine de minutes à 220° au grill .

. Servez avec quelques lamelles de citron.

Bon appétit !!

Filet de rouget mariné grillé
Tag(s) : #Poissons & Coquillages, #Recettes du Ramadan

Partager cet article

Repost 0