Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Bouchées d'omelette frites

Hello!

S'est toujours un grand succès a la maison ; la galette Tortillas de pomme frites à l'omelette! Voici la version bouchées Bouché, pour accompagner une entrée par exemple !!

Ingrédients;
. 4 pomme de terre
. 1 oignon
. un bain d'huile
. 4 œufs bio battus
. du sel
. ( des herbes de Provence )

. Coupez vos pommes de terre pelées en petits cubes et faites les frire dans un bain d'huile bien chaud. Égouttez, salez et réservez.
. Faites dorer l'oignon finement émincé dans une goutte d'huile d'olive et une mini pincée de sel puis mélangez aux frites.
. Versez les frites/oignons dans des moules à muffins.
. Battez les oeufs en omelette et versez au dessus des frites/oignons
. Enfournez 10 à 15 minutes à 180°

Bon appétit !!

Bouchées d'omelette frites
Bouchées d'omelette frites
Bouchées d'omelette frites
Tag(s) : #Apéro & Tapas, #Recettes du Ramadan

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :